Слайд 2
Как хлеб на стол, так и стол престол,
а как хлеба ни куска, так и стол доска.
Слайд 3
– В детстве я думал, что батоны растут
на поле, – сказал Саша.
– А я думала, что
хлеб делают в магазине!
–– Как же появился хлеб?
где родился хлеб?
Впервые хлеб появился на земле свыше
пятнадцати тысяч лет назад. Жизнь наших предков в те далекие времена была нелёгкой. Главной заботой была забота о пропитании. В поисках пищи они-то и обратили внимание на злаковые растения. Эти злаки являются предками нынешних пшеницы, ржи, овса, ячменя.
Слайд 5
Когда и где родился хлеб?
Древние люди заметили, что
брошенное в землю зерно возвращает несколько зерен, что на
рыхлой и влажной земле вырастает больше зерен. Долгое время люди употребляли в пищу зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить ее. Так появились первые жернова, первая мука, первый хлеб. Первый хлеб имел вид жидкой каши. Она и является прародительницей хлеба.
Слайд 8
Зима. Спит земля… . А что ей снится?
Спелая пшеница.
Ну, а людям не до сна. Приходи скорей,
весна!
Слайд 9
Как хлеб к нам приходит.
Трактора выходят в степи
Тянут плуги на прицепе
Режьте, плуги, как ножом Сочный, жирный чернозём!
Слайд 10
раньше
сейчас
Сеял сеятель старинный
Из лукошка – решета
Нынче
сеялка – машина Этим делом занята
Вот старинная соха
Из зёрен вырастают колоски. В каждом колосе много новых
зёрен.
Всходы пшеницы
Продолжается рассказ, всходы дружные у нас
Слайд 12
Урожай поспел у нас . Выплывают в
степь комбайны .
Словно в море корабли. Ох, машинища какая! Ну, комбайнер, покажи! Как из колоса тугого выбивается зерно . Как ?- пожалуйста, готово! – В бункер сыплется оно .
Слайд 13
Хоть и собрано зерно,
Да не
хлеб ещё оно. Станут зёрнышки мукою Не дадут и ей покою . На большой хлебозавод Грузовик муку везёт.
Слайд 14
Там его растирают в муку –
мелют.
Раньше
Сейчас
Жернова
Слайд 15
На большом хлебозаводе
Станешь тестом ты, мука.
Там при всём честном народе Уж нажмут тебе бока.
Тесту тесно, - мало места. « Ох, пустите!» - шепчет тесто. - ладно, пустим, - в печь давай.
Слайд 18
Народился каравай.
В нем земли родимой соки
Солнца
свет весёлый в нем…
Уплетай за обе щёки
Вырастай богатырём.
Слайд 19
Его везут в магазины. Покупайте и кушайте!
Слайд 20
Вырос в поле дом,
Полон дом зерном,
Стены позолочены,
Ставни заколочены,
Ходит
дом ходуном
На столбе золотом.
Парикмахер необычный
Гладко чуб стрижёт пшеничный,
И лежат
за ним вразброс
Копны золотых волос.
Был я сыпучим,
Потом – тягучим,
В огонь попал –
Мягким стал.
Отгадайте загадки:
Слайд 21
Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее,
Всем на загляденье...
Ну и
объеденье!
Что на сковородку наливают
Да вчетверо сгибают?
В печь сперва его
сажают,
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо.
Ну, теперь зови ребят!
По кусочку все съедят.
ли ты пословицы о хлебе:
Хлеб – всему голова.
Рыба –
вода, ягода – трава, а хлеб – всему голова.
Хлеб – батюшка, водица – матушка.
Хлеб да соль – это труд да любовь.
Хлеб на стол – так и стол престол; а хлеба ни куска – так и стол доска.
Хлеб да вода – крестьянская еда.
Плох обед, когда хлеба нет.
Слайд 23
У славян существовал обычай:
люди, преломившие
хлеб,
становятся друзьями на всю жизнь.
Хлеб-батюшка,
хлеб-кормилец остается самой большой ценностью.
С хлебом провожали на фронт.
С хлебом встречали вернувшихся с войны.
С хлебом солью встречают дорогих гостей.
Хлеб на нашем столе появляется благодаря нелёгкому труду
людей 120 профессий.
Знаешь ли ты?
Слайд 24
Во время Великой Отечественной войны жителям Ленинграда выпала
страшная доля – 900 дней вражеской блокады. Жители города
получали 125 г хлеба на весь день, но именно он, этот хлеб помог ленинградцам не только выстоять, но и победить.
641803 ленинградца погибли в дни блокады от голода.
На Пискаревском кладбище тысячи могил. Около одной могилы стоят люди и молча плачут. На могиле лежит ломтик хлеба, а рядом слова: «Доченька, если бы я могла тебе дать его тогда».
Слайд 25
Мальчик,
Ногою пинающий хлеб,
Мальчик,
Голодных не знающий лет,
Помни,
Что были лихие
года.
Хлеб –
Это жизнь, а не просто еда.
Хлебом клялись,
За
хлеб умирали.
Не для того,
Чтоб в футбол им играли.
Слайд 26
В слове народная мудрость таится,
Вот, что в народе
у нас говорится:
«Если ты хлеб ценить перестал,
Ты человеком быть
перестал!»
Слайд 27
Хлеб ржаной, батоны, булки
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб
в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.
Булка
Три паренька по переулку
Играя будто бы в футбол,
Туда – сюда гоняли булку
И забивали ею гол.
Шел мимо незнакомый дядя,
Остановился и вздохнул,
И, на ребят почти не глядя,
К той булке руку протянул.
Потом, насупившись сердито,
Он долго пыль с нее сдувал
И вдруг спокойно и открыто
При всех ее поцеловал.
Вы кто такой? – спросили дети,
Забыв на время про футбол.
- Я пекарь! – человек ответил,
И с булкой медленно ушел.
И это слово пахло хлебом
И той особой теплотой,
Которой налиты под небом
Моря пшеницы золотой.
(С. Михалков)
Слайд 29
Ты запомни, дружок,
золотые слова:
«Хлеб – всему голова,
хлеб всему голова!»