Участники проекта: воспитанники Дома детского творчества подготовительной
группы «Умка», педагоги, родители.
Слайд 3
Учебно-познавательный проект.
Руководитель проекта: Кравченко Людмила Николаевна,
педагог дополнительного образования.
Слайд 4 Вид проекта: информационный, творческий, учебно-познавательный. Сроки реализации проекта :
с 31.10.2016г. по 17 .11.2016г..
Слайд 5
Ничего дороже нет, чем теплый хлеб на этом белом свете!
Слайд 6
Объект исследования: продукт питания - хлеб.
Слайд 7
Цель проекта: совершенствование знаний детей о значимости хлеба. Проблемный
вопрос: Почему нужно беречь хлеб? Варианты решения: Хлеб нужен человеку, как продукт
питания. Хлеб выращивают люди многих профессий, нужно уважать их труд. Хлеб вкусный, полезный, в нем наше здоровье и сила. Оптимальный вариант: знание о том, как люди выращивают хлеб, сколько тратят времени и сил, учит тому, что нужно бережно к нему относиться. Тезис: "Хлеб - всему голова"
Слайд 8
Этапы работы над проектом.
1-й этап. Подготовительный. 2-й этап. Исследование
. (поиск ответов на поставленные вопросы) 3-й этап. Заключительный. «Что
мы интересного узнали о хлебе?»
Слайд 9
1 этап Познакомить детей и родителей с проектом работы.
Определить уровень заинтересованности детей темой. Родителям и воспитанникам
предлагаются различные виды деятельности. Выяснить, какой опыт и знания имеют дети по данной теме. Разработать план мероприятий по данной теме. Вопросы для обсуждения: Как выращивают хлеб? Из чего пекут хлеб? Чем полезен хлеб? Какие питательные ,вещества , витамины содержит хлеб? Какой хлеб тебе нравиться, или не нравится? Какие блюда можно приготовить из хлеба?
Слайд 10
2 этап 2-й этап. Исследование . (поиск ответов на
поставленные вопросы) Дети совместно с педагогом формулируют основополагающие и проблемные
вопросы проекта. Проведение бесед ,экскурсий, занятий поизучение данной темы. 1.Просмотр презентации «Откуда берется хлеб». 2. Просмотр презентации «Хлеб всему голова». 3.Беседа «История выращивания хлеба на Руси». 4.Занятие-практикум, «Какие зерновые произрастают на полях?» 4.Экскурсия в библиотеку 5.Разучивание стихов, пословиц, поговорок , считалок. 6. Экскурсия на хлебозавод. 7.Занятие-практикум по рисованию «Хлебобулочные изделия». 8.Изучить сорта и вес хлеба, его вкусовые качества.