Презентация на тему Исследовательская работа Еда из микроволновой печи: польза или вред?

здоровых людей, поэтому большое внимание сейчас уделяется здоровью человека

и в последнее время врачи и учёные предполагают, что приготовленная пища в микроволновой печи наносит вред нашему здоровью.

употребляя продукты из микроволновой печи.
Задачи:
изучить литературные и электронные

источники по данной теме;
познакомиться с принципом работы микроволновой печи;
выяснить, в чем польза и вред использования микроволновой печи;
проанализировать полученные результаты и сделать вывод.

подогрева пищи и для размораживания продуктов. Ее создатель –

Перси Спенсер – запатентовал свое изобретение 8 октября 1945 г.

воздействия на них мощного электромагнитного излучения. В бытовых приборах

применяют частоту 2450 МГц. Радиоволны такой высокой частоты проникают вглубь продуктов, и воздействую на полярные молекулы (в основном воды), заставляя их постоянно сдвигаться. Такое движение повышает температуру продуктов, и нагрев идет не только снаружи, но и до той глубины, на которую проникают радиоволны. В бытовых печах волны проникают вглубь на 2,5—3 см, они разогревают воду, а та, в свою очередь, весь объем продуктов.

магнетроном.
Магнетрон — это мощный электронный прибор, генерирующий микроволны при взаимодействии потока электронов с электрической составляющей поля

печи в пространстве.

и жиры.
Небольшие размеры.
Установленные программы используют автоматические настройки температурного и

временного режимов, чем значительно экономят электричество.
Продолжительность разморозки продуктов существенно сокращается.
Воздушное пространство кухни не нагревается, как при приготовлении на плитах.
Минусы:
Самым главным является вредное излучение, но производители борются с этим недостатком: устанавливают задерживающие решетки перед стеклом, совершенствуют защитные свойства корпуса.

посадила их в одинаковую землю, поставила рядом на подоконник,

где света и тепла они получали ровно одинаковыми порциями и стала поливать разной водой.

поливалась обычной водой, а в белом - водой вскипяченной

в СВЧ-печи.

и измерила их длину:
У каждого цветка выросло по

два новых листочка;
У цветка, который поливали обычной водой, длина новых листочков была 6см, 5см;
А у цветка, который поливали водой вскипяченной в микроволновой печи, длина новых листочков составила 6см, и 6см.

исследования я определила, что оба растения оставались такими же

зелеными и отлично развивались. Если и изменилась структура воды или ее энергия под действием излучения микроволновой печи, то на рост и общее состояние растений это не повлияло.
В ходе выполнения проекта “Вредна или полезна еда из микроволновой печи?” я пришла к выводу, что микроволновая печь не приносит вред нашему здоровью, ведь производители устанавливают задерживающие решетки перед стеклом, совершенствуют защитные свойства корпуса. Главное - следовать рекомендациям производителей по использованию СВЧ-печи:
1. Внимательно читать инструкцию. 2. Не класть в печь предметы, не предназначенные для разогрева в ней. 3. Размораживать продукты в СВЧ-печи на самой низкой мощности, иначе продукты останутся внутри замерзшими, а снаружи начнут готовиться.

Е.С. Современные бытовые электроприборы и машины /Бондарь Е.С., Кравцевич

В.Я. - М.: Машиностроение, 1987. – 224 с.
http://www.pravda-tv.ru/2017/03/09/30071/vred-i-pol-za-mikrovolnovoj-pechi
http://tehnika.expert/dlya-kuxni/mikrovolnovaya-pech/vred.html
http://tumannyj.ru/p0099.htm