Презентация на тему к уроку по технологии Сервировка стола к завтраку. Этикет

Знает каждый ученик-
Ум без завтрака поник.
 
Чипсы, жвачка

Помни это ты всегда,

Избегать их ты старайся,

Правильно питайся!

мира.
В русском языке слово «завтрак» образовалось от слияния предлога

на весь день.

Завтрак поможет вам оставаться здоровым!
На

Завтракающий, регулярно, человек уберегает себя от лишнего веса!

Полноценный завтрак имеет способность контролировать чувство голода в течение дня.

После завтрака у человека улучшается память и концентрация внимания. Лучше запоминается информация.

Это залог здоровья

Это хорошее самочувствие

Это бодрое настроение

+

Питаться, даже по утрам, нужно сбалансировано.

т.д.), сок.


2. Горячее блюдо

БЛЮДА, КОТОРЫЕ ПОДАЮТ НА ЗАВТРАК

3. Мёд, джем, повидло, варенье, масло, колбаса, сыр, варёное яйцо, хлеб, булочки, бутерброды.

здраво мыслить, возникновению беспокойства и раздражительности, стрессу, затруднению логического

Могут начаться приступы головокружения, снизится зрение, нарушится координация движений и даже могут быть мышечные спазмы и обмороки.

Сервировать стол нужно стараться повседневно, а не только в

учетом правильной расстановки всех необходимых приборов, посуды, салфеток и

SERVIR в переводе с французского означает «обслуживать»

Сервировка стола это:

и росписей на стенах храмов и вазах.
На праздничных застольях

пищи
создать определенный порядок на столе, обеспечить всех необходимыми предметами.

способствовать установлению хорошего настроения

выразить свое внимание и доброжелательность

сервировки стола к завтраку:

НА ВЕСЬ ДЕНЬ.
На каждую салфетку ставят посуду для одного

Закусочную тарелку – по центру, наискосок справа – блюдце с чашкой, ручка которой обращена влево, чайную ложку кладут на блюдце ручкой вправо.

Вилку располагают слева от тарелки зубцами вверх, нож – справа лезвием к тарелке.

Сваренное яйцо подают в специальной посуде и ставят справа от закусочной тарелки.

на блюдце, которые ставят справа, возле кончика ножа.
2. Для

3.На завтрак полезна каша, которую подают
в полупорционной тарелке

4.К ней полагается десертная ложка

5. Вилку при сервировке кладут слева от
тарелки, а нож справа.

стола

ставят пирожковую тарелку. Пирожковая тарелка предназначена для того, чтобы

Тарелки расставляют на 2 см. от края стола

Расстановка тарелок

3. Блюдо с ножом и вилкой и
чайной ложкой

2. Блюдо без столовой ложки

4. С использованием салфетки без столовой ложки

Раскладывание приборов

Греции около 3500 лет тому назад было принято, что

В Россию салфетки завез Пётр I и велел всем утираться после обеда.

съешь конфет, Выбирай куски поменьше, Чтоб быстрее проглотить.
Не хватай куски руками, Ложкой

Если руки за обедом Вы испачкали салатом И стесняетесь о скатерть Пальцы вытереть свои, Опустите незаметно Их под стол, и там спокойно Вытирайте ваши руки Об соседские штаны.

Коли друг на день рожденья Пригласил тебя к себе, Ты оставь подарок дома, Пригодится самому. Сесть старайся рядом с тортом.

ЧЕЛОВЕКА В ОБЩЕСТВЕ.
Обычай ходить в гости возник ещё на

не хлев.
Супчик кушай аккуратно,
Не выплевывай обратно

котлетой кошку,
Лучше сам поешь немножко.

кисель и кашу,
Суп, пюре и простоквашу.