Презентация на тему Азбука питания

№25 «Повар – кондитер»

Руководитель преподаватель химии Гордеева С.В.

веществ – основных компонентов пищи;
рассмотреть процессы, происходящие с ними

в организме и при кулинарной обработке;
влияние избытка и недостатка основных компонентов пищи на здоровье человека;
приобщить учащихся к методологии научного познания к самостоятельному поиску и работе с информацией.

происходящие при кулинарной обработке.
Последствия избытка и недостатка компонента пищи

на здоровье.

каждому пункту плана.
Обсуждение, анализ и выделение главного по данному

вопросу.
Написание реферата.
Написание доклада.
Создание слайд – презентации.

по вопросам:
общие вопросы по тематике работы;
продукты, которым

отдаём предпочтения;
отношения к сладкому;
знания о витаминах.
2. Анализ результатов данных о заболеваемости ЖКТ в училище и подростков детской поликлиники 8 мкр.
3. Представление полученной информации в виде сравнительных диаграмм.

-10 основных аминокислот

3 основные жирные кислоты

– инфаркт

На втором – рак

На третьем –

инсульт.