Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Алкоголь

Содержание

Спиртні́ напо́ї, алкого́льні напо́ї — п'янкі рідини, основою яких є етанол (етиловий спирт).С2Н5ОН - етиловий спирт
АлкогольПідготували учениці 11-А класуТищук Олена та Грубець Аліна Спиртні́ напо́ї, алкого́льні напо́ї — п'янкі рідини, основою яких є етанол (етиловий спирт).С2Н5ОН - етиловий спирт Етиловий спирт — безбарвна рідина із слабким «алкогольним» запахом. Густина його 0,789 г/см3. Температура кипіння Добування етанолуБродіння цукристих речовин	Спосіб бродіння цукристих речовин є найстарішим. Вихідною речовиною для Добування синтетичного спирту 2. Цей спосіб базується на здатності етилену, при певних Використання етанолуТопливо (для ракетних двигунів, двигунів внутрішнього згоряння) Хімічна промисловістьМедицинаАнтисептикДля розтиранняКомпонент анастезіїРозчинник 4. Харчова промисловість0,12 % в кефірі, проте в теплому місці при довгому Розчинник для харчових ароматизаторів. Може бути використаний як консервант для хлібобулочних виробів, Дія алкоголю85-115 г алкоголю протягом години достатньо, щоб створити небезпеку при керуванні Ступінь алкогольного сп’яніння Середній Тяжкий  ЛегкийПіднятий настрійПримітивне мисленняФізіологічні зміниДіє декілька годинЕмоційна Тип особистостіТяжке дитинствоФізичні особливостіНе впливає на развиток алкоголізму Спадковість 	Культурні особливості народуЖиттєві кризи Сприяють развитку алкоголізмуЗасоби масової інфомації СТАДІЇАЛКОГОЛІЗМУ Перша стадіяПсихологічна залежність і нав’язлива тяга Перша стадіяЗниження кількісного контролю Перша стадіяРіст толерантності Перша стадіяпорушення пам’яті Перша стадіяДепресії Друга стадіяПаталогічний потяг до алкоголю Друга стадія Важке похмілля Друга стадіяПсевдозапої Третя стадіяЗниження толерантності до алкоголю Третя стадіяАбстинентний синдром Третя стадіяПсихічна деградація Третя стадіяСоціальна деградація ФіналСмерть...
Слайды презентации

Слайд 2 Спиртні́ напо́ї, алкого́льні напо́ї — п'янкі рідини, основою яких є етанол (етиловий

Спиртні́ напо́ї, алкого́льні напо́ї — п'янкі рідини, основою яких є етанол (етиловий спирт).С2Н5ОН - етиловий спирт

спирт).
С2Н5ОН - етиловий спирт


Слайд 3 Етиловий спирт — безбарвна рідина із слабким «алкогольним»

Етиловий спирт — безбарвна рідина із слабким «алкогольним» запахом. Густина його 0,789 г/см3. Температура

запахом. Густина його 0,789 г/см3. Температура кипіння 78,3°С. З водою змішується в

будь-яких пропорціях. Етиловий спирт є гарним розчинником для багатьох органічних, а також неорганічних речовин.

Слайд 4 Добування етанолу
Бродіння цукристих речовин
Спосіб бродіння цукристих речовин є

Добування етанолуБродіння цукристих речовин	Спосіб бродіння цукристих речовин є найстарішим. Вихідною речовиною

найстарішим. Вихідною речовиною для цього способу служать природні продукти,

багаті на крохмаль: картопля, зерна пшениці, жита, кукурудзи тощо, а також целюлоза.
Для перетворення крохмалю в цукристі речовини його спочатку піддають гідролізу. Цей процес сумарно зображають таким рівнянням:
(C6Н10О5)n+ (H2O) n → (C6Н12O6) n
Після закінчення процесу гідролізу до суміші додають дріжджі, під впливом яких глюкоза піддається бродінню, тобто перетворюється на спирт і діоксид вуглецю:
C6H12O6 → 2C2H5—OH + 2CO2 ↑
По закінченню бродіння рідину піддають перегонці і одержують спирт-сирець, який містить близько 90% етилового спирту і різні побічні продукти — пропіловий спирт C3H7—OH, ізобутиловий C4H9—OH і ізоаміловий C5H11—OH (так звані сивушні масла), які надають сирцю неприємного запаху і роблять його отруйним.



Слайд 5 Добування синтетичного спирту
2. Цей спосіб базується на здатності

Добування синтетичного спирту 2. Цей спосіб базується на здатності етилену, при

етилену, при певних умовах, до реакції гідратації, тобто приєднання

води з утворенням етилового спирту. Процес проводять у спеціальному контактному апараті під тиском понад 50 атм і температурі 280—300°С в присутності фосфатної кислоти як каталізатора.

Слайд 6 Використання етанолу
Топливо (для ракетних двигунів, двигунів внутрішнього згоряння)

Використання етанолуТопливо (для ракетних двигунів, двигунів внутрішнього згоряння) Хімічна промисловістьМедицинаАнтисептикДля розтиранняКомпонент анастезіїРозчинник


Хімічна промисловість
Медицина
Антисептик
Для розтирання
Компонент анастезії
Розчинник


Слайд 7 4. Харчова промисловість
0,12 % в кефірі, проте в

4. Харчова промисловість0,12 % в кефірі, проте в теплому місці при

теплому місці при довгому зберіганні може досягти 1%
1-3 %

в кумисі (в міцному до 4,5%)
0,5-1,2 % в квасі


Слайд 8 Розчинник для харчових ароматизаторів. Може бути використаний як

Розчинник для харчових ароматизаторів. Може бути використаний як консервант для хлібобулочних

консервант для хлібобулочних виробів, а також у кондитерській промисловості.
Зареєстровано

в якості харчової добавки E1510.
Енергетична цінність етанолу - 7,1 ккал / г.

Слайд 9 Дія алкоголю
85-115 г алкоголю протягом години достатньо, щоб

Дія алкоголю85-115 г алкоголю протягом години достатньо, щоб створити небезпеку при

створити небезпеку при керуванні автомобілем
Постійне пригнічення нервової системи і

порушення нормальних функцій мозку

750 г віскі протягом години досить для того, щоб ввести людину у стан алкогольної коми

Печінка здатна переробити за годину 180 г 140 акоголю (вино) або 360 г 70 акоголю (пиво). Весь інший вжитий алкоголь продовжує циркулювати в організмі людини


Слайд 10 Ступінь алкогольного сп’яніння
Середній
Тяжкий

Ступінь алкогольного сп’яніння Середній Тяжкий  ЛегкийПіднятий настрійПримітивне мисленняФізіологічні зміниДіє декілька

Легкий
Піднятий настрій
Примітивне мислення
Фізіологічні зміни
Діє декілька годин
Емоційна нестійкість
Необдумані вчинки
Втрата почуття

сорому

Перехід у глибокий сон

Фізіологічні зміни

Тяжкий фізичний стан

Відсутність мови

Коматозний стан

Амнезія

Блювота

Довільне сечовипускання та дефекація


Слайд 11 Тип особистості
Тяжке дитинство
Фізичні особливості
Не впливає на развиток алкоголізму

Тип особистостіТяжке дитинствоФізичні особливостіНе впливає на развиток алкоголізму

Слайд 12 Спадковість
Культурні особливості народу
Життєві кризи
Сприяють развитку алкоголізму
Засоби

Спадковість 	Культурні особливості народуЖиттєві кризи Сприяють развитку алкоголізмуЗасоби масової інфомації

масової інфомації


Слайд 13 СТАДІЇ
АЛКОГОЛІЗМУ

СТАДІЇАЛКОГОЛІЗМУ

Слайд 14 Перша стадія
Психологічна залежність і нав’язлива тяга

Перша стадіяПсихологічна залежність і нав’язлива тяга

Слайд 15 Перша стадія
Зниження кількісного контролю

Перша стадіяЗниження кількісного контролю

Слайд 16 Перша стадія
Ріст толерантності

Перша стадіяРіст толерантності

Слайд 17 Перша стадія
порушення пам’яті

Перша стадіяпорушення пам’яті

Слайд 18 Перша стадія
Депресії

Перша стадіяДепресії

Слайд 19 Друга стадія
Паталогічний потяг до алкоголю

Друга стадіяПаталогічний потяг до алкоголю

Слайд 20 Друга стадія
Важке похмілля

Друга стадія Важке похмілля

Слайд 21 Друга стадія
Псевдозапої

Друга стадіяПсевдозапої

Слайд 22 Третя стадія
Зниження толерантності до алкоголю

Третя стадіяЗниження толерантності до алкоголю

Слайд 23 Третя стадія
Абстинентний синдром

Третя стадіяАбстинентний синдром

Слайд 24 Третя стадія
Психічна деградація

Третя стадіяПсихічна деградація

Слайд 25 Третя стадія
Соціальна деградація

Третя стадіяСоціальна деградація

Слайд 26 Фінал
Смерть...

ФіналСмерть...

  • Имя файла: alkogol.pptx
  • Количество просмотров: 108
  • Количество скачиваний: 0