Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Профессия – Бармен

 Обслуживает посетителей бара, снабжая их напитками и закусками.В обязанности бармена входит продажа напитков, смешивание коктейлей. Бармен-профессионал — это и актер, и психолог ведь от него во многом зависит атмосфера заведения, его популярность у клиентов. Подчас бармены
Профессия – «Бармен»Авторы: Бельды Наталья, ученица 9 кл. (VIII вида); Галочкин Алексей,  Обслуживает посетителей бара, снабжая их напитками и закусками.В обязанности бармена входит продажа Бармену нельзя грубить посетителям или отмахиваться от «душевных разговор он должен спокойно Работа обычно посменная, преимущественно в вечернее и ночное время. Бармен постоянно проводит Освоить профессию можно на специализированных курсах, иногда проходят обучение на месте. Хотя Важна для бармена хорошая память, ведь приходится держать в голове рецепты разнообразных Посмотри внимательно… Сколько ты увидел пар людей?
Слайды презентации

Слайд 2  
Обслуживает посетителей бара, снабжая их напитками и закусками.
В

 Обслуживает посетителей бара, снабжая их напитками и закусками.В обязанности бармена входит

обязанности бармена входит продажа напитков, смешивание коктейлей.
Бармен-профессионал —

это и актер, и психолог ведь от него во многом зависит атмосфера заведения, его популярность у клиентов. Подчас бармены показывают настоящее шоу, так называемы; «фристайл», включающий в себя жонглирование бутылками и стаканами при изготовлении напитков.

Слайд 4 Бармену нельзя грубить посетителям или отмахиваться от «душевных

Бармену нельзя грубить посетителям или отмахиваться от «душевных разговор он должен

разговор он должен спокойно их выслушивать, возможно, даже что-то

советовать, иногда урегулировать возникающие ссоры. Бармен ведет денежные расчеты с посетителями, следит за ассортиментом и качеством продукции, оформляет документы на реализованный товар, несет материальную ответственность.

Слайд 5 Работа обычно посменная, преимущественно в вечернее и ночное

Работа обычно посменная, преимущественно в вечернее и ночное время. Бармен постоянно

время. Бармен постоянно проводит время среди шума и музыки,

сигаретного дыма. Рабочие места имеются в клубах и ресторанах, в гостиницах, в буфетах на прогулочных судах и прочих увеселительных заведениях.


Слайд 6 Освоить профессию можно на специализированных курсах, иногда проходят

Освоить профессию можно на специализированных курсах, иногда проходят обучение на месте.

обучение на месте. Хотя предпочтение при устройстве отдают людям

с опытом работы. Бармен должен знать виды и ассортимент напитков, технологию и рецептуру приготовления коктейлей, особенности реализуемых продуктов, правила и температуру их хранения, правила оформления необходимых финансовых документов. Нужно уметь приготавливать напитки, работать на специальном оборудовании, работать на кассовом аппарате.


Слайд 7 Важна для бармена хорошая память, ведь приходится держать

Важна для бармена хорошая память, ведь приходится держать в голове рецепты

в голове рецепты разнообразных коктелей, а также кто, что

и когда заказал.
При освоении профессией понадобится внимательность, хорошая зрительная координация, глазомер, коммуникабельность, терпеливость. Осваивать профессию не рекомендуется страдающим заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Противопоказаниями также являются аллергические заболевания, болезни на кистях рук, снижение слуха, зрения. Согласно действующему законодательству, и не могут заниматься несовершеннолетние.


Слайд 8 Посмотри внимательно…

Посмотри внимательно…

  • Имя файла: professiya-–-barmen.pptx
  • Количество просмотров: 132
  • Количество скачиваний: 0