Презентация на тему Названия грибов

виды грибов на территории Кормянского района и дать им

характеристику.

исследовать влияние грибов на здоровье человека

изучить

характеристику различных видов грибов

состоит из тонких нитей – гифов, образующих грибницу (мицелий).

Царство грибов делится на подцарства: низшие (тело состоит из одной клетки) и высшие (многоклеточный мицелий).

По способам питания: паразитические, шляпочные и плесневые.

Общее число известных на сегодняшний день видов равно примерно 100 000.

белков, что вполне соответствует и многим видам овощей. В

среднем состав гриба: около 91% воды, 3,2% белка, 0,5% жиров, 3,7% углеводов, 0,8% минеральных солей.
Помимо белковых соединений грибы важны и из-за содержания минеральных солей, обычно просто называемых минералами. Для здоровья человека большую роль играют калийные соли и фосфаты.

Съедобны все те виды грибов, которые можно употреблять в пищу — при условии, что они достаточно долго подвергались тепловой обработке

почвы (сапрофитные грибы вместе с почвенными

бактериями);
- применяются для очистки сточных вод;
- применяют в бродильном производстве;
- сыр – это продукт одновременной работы бактерий и различных видов грибов.
получение антибиотиков;
являются наиболее удобными объектами для генетических исследований и генной инженерии;
- являются дешевым источником кормового белка