Слайд 2
Паспорт проекта.
Тип проекта : исследовательский, экспериментально – познавательный.
Продолжительность
проекта : краткосрочный (с 01.11.2017г. по 15.11.2017г.).
Предмет исследования : соль
По
количеству участников: подгрупповой (подготовительная к школе группа)
Участники проекта:
дети группы,
воспитатель,
родители.
Руководитель проекта: воспитатель Нагайская А.В.
Слайд 3
Актуальность
Сегодня мы часто сталкиваемся с тем, что ребёнок
уже в 4 года говорит: «Я не умею, я
не могу». Причём, если один в эти слова вкладывает смысл «научи меня», то другой как бы говорит «не хочу и отстань». Создание условий для детского экспериментирования позволяет педагогу естественно создать атмосферу творческого единодушия, рождающую радость создания нового, где каждый ребёнок может найти себе дело по силам, интересам и способностям.
Дети – пытливые исследователи окружающего мира. Исследовательская, поисковая деятельность - это их естественное состояние, они настроены на познание окружающего мира, они хотят его познать.
Слайд 4
Мотив
Русская народная сказка «Лиса и
журавль» заканчивается такими словами: «Взяла лису досада. Думала, что
наестся на целую неделю, а домой пошла - не солоно хлебавши».
Что же означает это выражение?
Слайд 5
Вопросы к соли
Можно ли обойтись без нее?
Для чего она нужна?
Исследовать свойства соли опытным путём;
Провести опыты
по выращиванию кристаллов соли;
Выяснить, откуда берётся соль?
Что такое соль?
Как её добывают?
Слайд 6
Гипотеза
- Мы узнаем, какими свойствами обладает
соль и можно ли ее использовать не только в
пищу, как ее добывают и почему, если ее просыпать, то можно поссориться.
Слайд 8
Что узнали дети
- соль растворяет лед.
- что
в почве насыщенной солью растение не растет, а в
почве которая содержит в меру все вещества растение(лук) растет хорошо.
- соленая вода не замерзает.
- солёная вода помогает держаться предметам на поверхности.
- соль важна для организма человека.
- с солью связано множество суеверий и примет.
- «Несолоно хлебавши» - значит, не получила удовольствия, ничего не добилась, осталась голодная. Выражение появилось в те времена, когда соль была дорогим продуктом. Случалось, что в богатом доме важные гости «хлебали солоно», а незнатным гостям доставалась несолёная пища.
Слайд 9
Цель исследования:
Исследовать свойства соли опытным путём
Задачи :
Изучить
информационные источники с целью получить больше информации о соли,
изучить историю, узнать как добывается соль.
Провести опрос среди детей по знаниям о соли, узнать можно ли обойтись без нее? Для чего она нужна?
Провести эксперименты, демонстрирующие процесс взаимодействия соли с различными веществами.
Выяснить, наносит ли вред или пользу организму соль?
Слайд 10
Слухи о соли
Из разных источников мы узнали, что
соль…
По старинной традиции хлебом с солью до сих пор
на Руси встречают важного гостя: он должен отломить кусочек хлеба, посолить его и съесть. Это пожелание добра, выражение гостеприимства. Этот старинный обряд означает, что гость вступил в дружеские отношения и готов съесть вместе с встречающими «пуд соли», готов разделить все их беды и заботы.
Обычай приветствовать гостя с хлебом и солью известен в России с давних времен. Хлеб выражал пожелание богатства и благополучия, а соль считалась оберегом, способным защитить человека от враждебных сил. «Хлебосольством» и сейчас называют радушие и щедрость, проявляемые при угощении.
Соль важна для организма человека. В приготовлении пищи - это важнейшая приправа. С малых лет мы знаем вкус соли, без которого пища кажется невкусной. Но много соли есть нельзя. Это вредно для здоровья человека.
Слайд 11
Интеграция образовательных областей:
-«СОЦИАЛЬНО-КОММУНИКАТИВНОЕ РАЗВИТИЕ»
-«ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ»
-«РЕЧЕВОЕ РАЗВИТИЕ»
-«ХУДОЖЕСТВЕННО-
ЭСТЕТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ»
Слайд 12
Совместная и самостоятельная деятельность:
Познавательно-исследовательская:
Опыты : взаимодействие соли с
различными веществами.
Художественно- продуктивная:
Рисование «Подводный мир»
Оформление выставки рисунков.
Слайд 13
Совместная деятельность с родителями:
1. Консультация «Вред
и польза соли».
2. Привлечь родителей к созданию опытно-экспериментального
центра в группе, способствовать созданию условий для исследовательской деятельности дома.
3. Привлечь родителей к поиску информации по теме проекта.
4.Участие в проведении выставки.
Слайд 14
Ожидаемые результаты
1. Дети больше узнают
о вреде и пользе продуктов.
2. Знают о веществах,
необходимых для жизни и роста.
3. Имеют представление о свойствах вещества.
4. Знакомы с правилами безопасности.
5. Могут опытным путем узнать, какие свойства имеет соль.
6. Активизируется поисковая и опытническая деятельность.
7. Обогащается социальный опыт ребёнка.
Слайд 15
Этапы проекта
1 этап – мотивационно - ориентировочный (подготовительный)
Цель:
узнать, какими свойствами обладает соль.
Содержание работы: совместно с детьми
подобрать необходимую информацию, используя различные источники, выбрать методы исследования.
Вывод: помочь детям выяснить, как добывают соль, почему на Руси соль считалась очень дорогим продуктом.
Слайд 16
2 этап – познавательно-исследовательский
Цель:
Дать представление о вредных
и полезных свойствах соли
Содержание работы:
1. НОД. ФЦКМ «Волшебная
соль»,
2. Чтение литературы по теме.
3. Опытно-исследовательская деятельность.
4. Просмотр презентации о месторождении соли.
Слайд 17
Опыты
Опыт 1 – «Влияние соли на
рост растений»
Опыт 2 – «Незамерзающая соль»
Опыт 3 – «Эффект
Мертвого моря»
Опыт 4 – «Выращивание кристаллов»
Опыт 5 - «Лед и соль»
Слайд 18
Вывод: в почве, содержащей соль, растение не растет
Слайд 20
Вывод: Соленая вода не замерзает
Слайд 21
Вывод : Солёная вода помогает держаться предметам на
поверхности.
Слайд 22
Вывод: вода испаряется, а
соль кристаллизируется
Слайд 23
3 этап – результативный
Презентация проекта «Волшебница соль» (активные
участники проекта)
Цель: обобщить знания о вреде и пользе
соли, передать их другим детям, заинтересовать сверстников, родителей.
Содержание работы: провести со сверстниками опыты в мини - лаборатории.
Вывод:
-Соль полезна, но в большом колличестве вредна для здоровья;
- Соленая вода имеет большую плотность;
- Соль используют в медицине, в коммунальном хозяйстве и др.
Слайд 24
Выводы:
- Соль полезна, но в большом колличестве вредна
для здоровья;
- Соленая вода имеет большую плотность;
Соль используют в
медицине, в коммунальном хозяйстве и др.
Соль можно использовать в качестве материала для создания творческих работ, например: лепка из соленого теста, рисование солью.
Слайд 25
Итоги проекта:
Дети имеют представления о ЗОЖ.
Знакомы с
процессами, происходящими в организме человека.
Имеют представления о значении пищи
в жизни человека;
Познавательная активность детей выросла.
Родители проявляют интерес к теме развития у детей познавательного интереса к предметам, событиям и явлениям.
Формируется мотивационная готовность к школе.