Слайд 3
Описание голубики
Голубика — это листопадный кустарник. В русском
простонаречье есть около двадцати различных названий голубики, например: водопьянка,
пьяная ягода, голубица, синий виноград.
Распространена голубика в северном полушарии и предпочитает умеренный и холодный климат. Растет в лесах, заболоченной местности, на возвышенностях и торфяных болотах. Кусты голубики невысокие (вырастают до 1 метра, в среднем 50-60 сантиметров) , ветви прямые с корой темно-серого или бурого цвета. Листья голубики очень похожи на черничные, длинной около трех сантиметров, листья покрываются восковым налетом и опадают зимой.
Слайд 5
Свойства голубики
Голубика является хорошим источником полезных сахаров (примерно
7 %) фруктозы, глюкозы и сахарозы, в ней содержатся
витамины А, С, хорошо сохраняется в промороженных ягодах.
Самое большое количество полезных веществ содержится в свежих ягодах, поэтому ее лучше употреблять в свежем виде.
В голубике есть высокоактивные антиоксиданты препятствующие образованию раковых клеток, витамин К1 содержащийся в ней участвует в свертываемости крови, витамины находящиеся в ней положительно влияют на зрение и снимают усталость глаз.
