Презентация на тему проекта Молочные продукты презентация к уроку по окружающему миру

является молоко. Молоко обладает высокой питательной ценностью и является

одним из самых богатых витаминами, необходимых для формирования костей и зубов. К сожалению не все дети любят молоко и блюда, приготовленные из молока и молочных продуктов. Необходимо говорить детям о пользе молока и молочных продуктах, его значимости для растущего организма.

ученики 2,5,6 классов «особый ребенок»
Ответственные: учителя, воспитатели

Задачи:
Обучающая:
Расширять знания о молоке и молочных

продуктах;
Дать представление о пользе молока и молочных продуктов для детей.
Коррекционная:
развивать зрительное восприятие, мыслительные операции сравнения, обобщения, классификации на основе практических упражнений: «Узнай по вкусу», «Убери лишний предмет», «Подбери картинку к слову»;
активизировать активный и пассивный словарь: молочные продукты, молоко, кефир, сметана, сыр, плавленый сыр, масло, творог, йогурт, мороженое, молочный коктейль.
Воспитательная:
воспитывать позитивное отношение к здоровому питанию, молочным продуктам;
развивать умение работать в коллективе, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.

молочных продуктов через собственный опыт, у них появится желание

употреблять его в пищу, так как они поймут, что для нормального роста и развития детям необходимо есть творог, запеканки, пить молоко и кефир.

сыр, йогурт, мороженое;
картинки с изображением молочных продуктов;
карточки со словами:

«Молочные продукты», «Молоко», «Кефир», «Сметана», «Творог», «Мороженое», «Сыр», «Йогурт», «Молочный коктейль»;
фотография девочек в магазине, при покупке молочных продуктов;
картинки с изображением последовательности попадания молока и молочных продуктов на прилавки магазинов;
запись песни «На лугу пасутся коровы», «33 коровы»;
мультимедийное оборудование;
технологические карты по приготовлению молочного коктейля;
миксер, блендер для приготовления коктейля.

дидактических игр «Подбери картинку к слову», «Убери лишний предмет»;
натуральные

молочные продукты.

информационных ресурсов, энциклопедической и художественной литературы, создание проблемно –

игровых ситуаций.
Практический – наблюдение, экскурсии в магазин, поисковая работа, экспериментирование, приготовление йогурта, кефира, молочного коктейля.
Заключительный – знать и называть молочные продукты, определять их по вкусу с закрытыми глазами, понимать пользу молочных продуктов.

книг, беседы о пользе молока и молочных продуктов;
просмотр слайдов,

иллюстраций с изображением молочных продуктов;
создание и просмотр презентации «МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ»;
покупка в магазине молочных продуктов;
дегустация молочных продуктов;
Опытно-исследовательская деятельность с детьми – окрашивание молока вареньем, чаем, приготовление какао, приготовление кефира способом закваски молока сметаной, приготовление йогурта из кефира и варенья;
разгадывание загадок о молоке и молочных продуктах;
слушание стихов о молочных продуктах, разучивание стихотворений.

вкусу».

учебного фильма о том, как молоко попадает к нам

на стол.
Экспериментирование с молоком (проведение опытов)

два стакана. Один стакан поставить в холод, другой в

тепло (на батарею)
Вывод: в холоде молоко не изменяется.
В тепле молоко прокисает и превращается в кефир, простоквашу.

вареньем, перемешать – получается йогурт.
Вывод: Если в кефир добавить

варенье или фрукты, то получится питьевой йогурт.

молоком рисунок. Готовый подсохший рисунок прогладить утюгом.
Вывод: Если прогреть бумагу,

на которой нарисовано или написано молоком, то через некоторое время появится рисунок. Ученики узнали еще об одном «волшебном» свойстве молока.

молоко с замороженными ягодами, бананом, добавить мороженое. Все перемешать

в блендере.
Вывод: Если взбить молоко, мороженое, ягоды или фрукты, то получится молочный коктейль.