Презентация на тему Съедобные и несъедобные грибы

видов грибов.
Шляпка белого гриба — трубчатая, подушковидная, она может

достигать 20 см в диаметре.

Ножка толстая, утолщенная внизу, сплошная, с сетчатым рисунком, иногда только в верхней части. Цвет ножки нередко имеет тот же оттенок, что и шляпка гриба, только светлее.

Мякоть плотная, белая, с ореховым вкусом и без особого запаха. На разрезе мякоть окраску не меняет.

сообщество с различными видами березы.
Ножка цилиндрическая или слегка утолщенная

к основанию, сплошная, волокнистая, беловатая, покрытая темными чешуйками (сероватыми, темно-коричневыми или почти черными). Мякоть белая, плотная, на разрезе не меняет цвет или розовеет.

сначала полушаровидная, потом более плоская. Окраска варьирует от красной

и красно-коричневой до беловато-коричневой или белой. Трубочки грязно-белые, кремовые или сероватые. Ножка цилиндрическая или расширяющаяся к основанию, покрытая волокнистыми чешуйками. Мякоть на разрезе синеет, позднее чернеет, у некоторых видов она становится красноватого или фиолетового цвета.

отдают ему предпочтение перед белым грибом. Во многих странах

рыжик считается деликатесом.

Растут рыжики, в основном, в хвойных лесах, особенно в сосновых и еловых. Предпочитают освещенные места: поляны, опушки, молодой лес.

шляпка.
. У него слизистая коричневая, темно-коричневая или шоколадная шляпка.

Реже встречаются желто-коричневая или буровато-оливковая шляпка. Хорошо развитое частное покрывало, трубочки желтые. Ножка у этого масленка цилиндрическая, короткая, с пленчатым кольцом. Плодоносит он в июле — сентябре, часто большими группами.

гриб на свете. Вероятно, и самый коварный. Дело не

только в приятном грибном запахе и вкусе, но и в том, что съевший бледную поганку человек первоначально чувствует себя вполне хорошо.

особенно красивым рождается под березами. Он относится к ядовитым

грибам, которые вызывают удушье, обморочное состояние, сильные расстройства желудка, изредка отмечаются смертельные случаи отравления.

Мухомор красный, ядовитый

похожи на свои ценные съедобные двойники. В одних случаях

это сходство сравнительно поверхностное, в других – сильное. Такие грибы называются грибами-двойниками. Их может спутать не только неопытный, но и грибник со стажем, что приводит нередко к печальным и даже роковым ошибкам.

Грибы-двойники

которых вы точно знаете, что они съедобны.
2. Грибы, которых

вы не знаете или которые вызывают сомнения, никогда не употребляйте в пищу и не пробуйте их на вкус в сыром виде.