- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Ты садишься за стол. Правила поведения за столом 5 класс
Содержание
- 2. Этикет-это свод правил поведения в обществе и общественных местах
- 3. Слова приветствия:Доброе утро! Добрый день! Добрый вечер!
- 4. Слова прощания:До свидания!До встречи!Прощайте!Всего хорошего (доброго)!Счастливо!Разрешите попрощаться!Позвольте попрощаться!Разрешите откланяться!Пока! Привет! Чао!
- 5. Формы обращения к старшим и сверстникам
- 6. Формы обращения к старшим и сверстникам с извинениями:Извините пожалуйста!Простите пожалуйста!Прошу прощения!Я приношу свои извинения!Я виноват(та)!
- 7. Культура поведения за столом
- 8. Этикет-это свод правил поведения в обществе и
- 9. Правила поведения за столомНе заводи разговор о
- 10. Правила поведения за столомВсе, что едят ложкой,
- 11. Правила поведения за столомЕсли еда прервана, приборы
- 12. Подумай…
- 13. Тест. Основы столового этикета1. Ты садишься за
- 14. А. Теми, что лежат дальше от тарелкиБ.
- 15. Расположение столовых приборов на столе зависит от
- 16. Кушанья часто подаются на стол в общей
- 17. Пищу из общей посуды следует брать крайне
- 18. За столом принято вести себя так, чтобы
- 19. Научиться пользоваться столовыми приборами совсем несложно.Главное — научиться
- 20. • Те приборы, которые лежат справа от
- 21. Как правильно пользоваться столовыми приборами:• Нельзя сначала
- 22. Как правильно есть некоторые продуктыУ многих людей
- 23. Запомните основные правила:• Сосиски едят с помощью
- 24. • Отварной картофель измельчают ребром вилки. Не
- 25. • Ломоть очищенной от семян дыни с
- 26. Основы столового этикета 3. Тебе подали второе
- 27. Основы столового этикета 4. Можно ли в
- 28. Основы столового этикета 6. Принято ли в
- 29. Основы столового этикета 8. Как надо брать хлеб из хлебницы?А. РукойБ. Вилкой
- 30. Как правильно есть хлеб«Хлеб - всему голова»,
- 31. Чтобы намазать ломтик маслом или паштетом, необходимое
- 32. В гостях тарелку не вытирают
- 33. 9. Ты обедаешь в кафе, где обслуживает
- 34. Ответы теста40 - 45 баллов – отлично30
- 35. Правильно или нет?
- 36. Правильно или нет?
- 37. Правильно или нет?
- 38. Скачать презентацию
- 39. Похожие презентации
Этикет-это свод правил поведения в обществе и общественных местах
Слайд 3
Слова приветствия:
Доброе утро! Добрый день! Добрый вечер! Доброй
ночи!
Здравствуйте!
Приветствую (Вас)
Разрешите вас приветствовать.
Моё почтение!
Нижайший поклон!
Доброго здоровья!
Привет! Салют! Здорово!
Слайд 4
Слова прощания:
До свидания!
До встречи!
Прощайте!
Всего хорошего (доброго)!
Счастливо!
Разрешите попрощаться!
Позвольте попрощаться!
Разрешите
откланяться!
Пока! Привет! Чао!
Слайд 5
Формы обращения к старшим и сверстникам с просьбой:
Скажите
пожалуйста!
Будьте добры…
Будьте любезны…
Не могли бы Вы…
Окажите любезность…
Слайд 6
Формы обращения к старшим и сверстникам с извинениями:
Извините
пожалуйста!
Простите пожалуйста!
Прошу прощения!
Я приношу свои извинения!
Я виноват(та)!
Слайд 8
Этикет-это свод правил поведения в обществе и общественных
местах ( это воспитанность, хорошие манеры, умение вести себя
в обществе)
Слайд 9
Правила поведения за столом
Не заводи разговор о с
человеком сидящим далеко от тебя.
Если блюдо не нравится, вежливо
откажись не объясняя причин.Во время приема пищи голову слегка наклони.
Разговаривай, когда во рту нет пищи.
Закончив еду столовые приборы положи в тарелку.
Если ты опоздал, извинись.
За столом не следует широко расставлять локти и опираться ими о край стола
За столом не говори о плохом
Слайд 10
Правила поведения за столом
Все, что едят ложкой, едят
от себя, тарелку наклоняют от себя
Не едят ложкой то,
что едят вилкой, мягкую пищу едят только вилкой, без ножа Вилку держат в левой руке, нож в правой
Горячее мясо не нарезают сразу, а отрезают по кусочку
Не класть локти на стол
Сидеть прямо, не раскачиваясь на стуле
Жевать с закрытым ртом, не чавкать
Не дуть на горячую пищу
Слайд 11
Правила поведения за столом
Если еда прервана, приборы кладут
на тарелку накрест, если закончена – параллельно ручками в
одну сторонуХлеб кладут не на скатерть, а на тарелку, отламывая маленькие кусочки
Слайд 13
Тест. Основы столового этикета
1. Ты садишься за сервированный
разнообразными столовыми приборами стол, перед тобой на тарелке лежит
накрахмаленная салфетка. Что ты будешь с ней делать?А. Разверну и положу на колени
Б. Разверну и положу на грудь
Слайд 14
А. Теми, что лежат дальше от тарелки
Б. Теми,
что лежат ближе к тарелке
Основы столового этикета
2. У твоей
тарелки лежит несколько ножей и вилок. Какими приборами ты воспользуешься сначала?
Слайд 15 Расположение столовых приборов на столе зависит от очередности
подачи блюд, и те вилки, ножи и ложки, которые
могут понадобиться раньше, находятся, как правило, дальше от тарелки.Слайд 16 Кушанья часто подаются на стол в общей посуде,
например, в больших блюдах, салатниках, на плоских тарелках, в
расчете на нескольких гостей.В этом случае пищу берут специально предназначенными для этого столовыми приборами, которые обычно лежат рядом.
Слайд 17 Пищу из общей посуды следует брать крайне аккуратно,
стараясь не уронить ничего на стол и не коснуться
своей тарелки используемыми при этом приборами, которые потом обязательно кладут обратно на блюдо.Выбирать себе лучшие куски или порции нельзя - кушанья берут подряд, начиная с края.
Можно взять первый раз поменьше, а потом положить себе еще.
Слайд 18 За столом принято вести себя так, чтобы не
вызывать у сидящих рядом людей чувство брезгливости и не
испортить им аппетит.Поэтому, например, нельзя размазывать пищу по тарелке, раздавливать или разминать ее, ведь это выглядит на редкость неэстетично.
Слайд 19
Научиться пользоваться столовыми приборами совсем несложно.
Главное — научиться использовать
их по назначению.
Сев за стол, обрати внимание на то,
как он сервирован.Большое количество приборов не должно вызывать у тебя робость или смущение.
Если ты не знаешь, как пользоваться тем или иным столовым прибором, посмотри, как это делают другие.
Слайд 20 • Те приборы, которые лежат справа от твоей
тарелки, держат во время еды правой рукой, а те,
что лежат слева, — левой рукой.• Десертные приборы, расположенные ручками вправо, берут правой рукой, а расположенные ручками влево — левой рукой.
• Передавая столовый прибор кому-либо из сидящих за столом гостей, держи его за середину.
• Пользуясь во время еды ножом и вилкой, держи их горизонтально над тарелкой.
• Нож держи в правой руке до окончания еды — даже в те моменты, когда пользуешься только вилкой.
Как правильно пользоваться столовыми приборами:
Слайд 21
Как правильно пользоваться столовыми приборами:
• Нельзя сначала разрезать
ножом кушанье, а затем пользоваться только вилкой.
• Не следует
накладывать пищу ножом на вилку, им лишь слегка подправляй то, что берёшь вилкой.• Если подано несколько вилок, начинай есть той, которая находится дальше от тарелки.
• Суп и другие жидкие блюда едят ложкой и держат её в правой руке. Если суп или другое жидкое блюдо подано в чашке, его тоже едят ложкой, и только небольшой остаток негорячего бульона можно выпить.
• После окончания еды ложку, нож и вилку не прислоняют к краю тарелки и не кладут на скатерть — их кладут на тарелку.
Слайд 22
Как правильно есть некоторые продукты
У многих людей часто
возникают вопросы, как правильно есть те или иные продукты,
поданные к общему столу.Как и в большинстве других случаев, если ты не знаешь, как поступить, будь внимательным и поучись этикету у окружающих.
Слайд 23
Запомните основные правила:
• Сосиски едят с помощью ножа
и вилки, отрезая по кусочку.
• Винегрет, омлет, вермишель и
макароны едят вилкой (при этом можно помогать себе кусочком хлеба).• Нарезанные колбасные изделия и сыр кладут специальной вилкой себе на тарелку и едят, отрезая по кусочку, с помощью ножа и вилки.
• Рис едят вилкой, рисовую кашу — ложкой.
• Овощи не режут.
Слайд 24 • Отварной картофель измельчают ребром вилки. Не следует
резать его ножом или насаживать на вилку.
• Компоты, мороженое,
кремы и желе подают в маленьких вазочках-креманках, ставят на пирожковую тарелку и едят десертной или чайной ложкой. Пить компот из креманки, как из чашки, нельзя. После еды ложку необходимо положить на тарелку, а не оставлять в креманке.• Ломоть арбуза с коркой берут из общей тарелки рукой. Едят его при помощи ножа и вилки небольшими кусочками, освобождая каждый отрезанный кусочек от семечек.
Слайд 25 • Ломоть очищенной от семян дыни с коркой
кладут к себе на тарелку коркой вниз. Срезают ножом
с корки мякоть и едят вилкой, отрезая по небольшому кусочку.• Кусочек бисквитного торта и бисквитные пирожные едят на своей тарелке чайной ложкой. Песочные и слоёные торты и пирожные принято есть при помощи ножа и вилки. Твёрдое миндальное пирожное едят, держа его пальцами и откусывая небольшие кусочки.
• Печенье и вафли берут рукой и едят, отламывая небольшие кусочки.
Слайд 26
Основы столового этикета
3. Тебе подали второе мясное блюдо.
Как ты будешь есть его?
А. Сразу разрежу весь кусок
мяса на мелкие кусочкиБ. Буду резать мясо на кусочки постепенно, по мере того, как буду их съедать
Слайд 27
Основы столового этикета
4. Можно ли в гостях взять
второй раз понравившееся блюдо?
А. Можно
Б. Это неприлично
5. Если ты
хочешь попробовать блюдо, которое стоит далеко от тебя, как ты поступишь?А. Не буду никого утруждать и дотянусь до него сама
Б. Попрошу соседей передать его мне
Слайд 28
Основы столового этикета
6. Принято ли в гостях съедать
все, что лежит в твоей тарелке?
А. Съедать надо все
Б.
Часть кушанья надо оставить на тарелке7. Если тебе не нравится предлагаемая в гостях еда, как ты поступишь?
А. Поблагодарю хозяйку за внимание и откажусь, не объясняя причины отказа
Б. Объясню хозяйке, почему я не хочу предложенного блюда
Слайд 30
Как правильно есть хлеб
«Хлеб - всему голова», -
гласит старинная пословица, и в России он, действительно, в
том или ином виде присутствует на столе почти всегда, сопровождая любую трапезу: от завтрака в кругу семьи до торжественного ужина. Хлеб с общей тарелки лучше взять рукой и положить на основную тарелку или специально предназначенную для этого пирожковую, которую обычно ставят слева. После этого, от хлеба или булочки отламывают, но не откусывают небольшие кусочки.Слайд 31 Чтобы намазать ломтик маслом или паштетом, необходимое количество
берут ножом из общей посуды на свою тарелку. Кусок
хлеба не кладут на ладонь, поскольку это негигиенично, и не держат на весу, а только аккуратно прижимают пальцами к тарелке и намазывают. Ломтик, полностью покрытый маслом или паштетом, удобнее есть с помощью ножа и вилки, ведь так меньше опасность испачкаться. А классические руководства по застольному этикету вообще предписывают намазывать только такую часть ломтика, которую можно откусить за один раз.Слайд 32 В гостях тарелку не вытирают кусочком хлеба, и
не собирают им оставшийся соус.
Воспитанный человек всегда ест
хлеб аккуратно, стараясь не крошить, не отламывая больших кусков.Слайд 33 9. Ты обедаешь в кафе, где обслуживает официант.
Ты закончила обедать и хочешь показать официанту, чтобы он
убрал тарелку. Что ты сделаешь?А. Положу нож и вилку параллельно друг другу ручками вправо
Б. Положу нож и вилку на тарелке накрест
Слайд 34
Ответы теста
40 - 45 баллов – отлично
30 -
35 баллов – хорошо
20 - 25 баллов – удовлетворительно
0 - 15 баллов - плохо1
5
0
2
5
0
3
0
5
4
5
0
5
0
5
6
5
0
7
5
0
8
5
0
9
5
0
А
Б
