из расчёта 1 чайная ложка на одного человека.
3. Залить
кипятком на половину объёма чайника.
4. Дать настояться чаю. Накрыв салфеткой. Чай настаивают 3-5 мин.,
(Если на чае появляется пена, значит, он заварен правильно, если пены нет, было допущено какое-то нарушение. Пену снимать не следует, чай размешивают ложечкой.)
5. Долить кипяток до полного объёма заварочного чайника.
6. Чай разливают по чашкам, разбавляя дополнительно кипятком.
Последовательность заваривание чая