Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Конкурс профессионального мастерства по профессии повар кондитер

Содержание

С тех пор как существует мирозданье, Такого нет, кто б не нуждался в знанье. Какой мы не возьмем язык и век- Всегда стремился к знанию человек !
Конкурс профессионального мастерства!!!-2015 ГОУ НПО ДУБОССАРСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ » С тех пор как существует мирозданье, Такого нет, кто б не ГОУ НПО ДУБОССАРСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ      Тобой СНЕЖАНА ГОРДИТСЯ ВЕСЬ ЛИЦЕЙ! Победительница республиканского конкурса по профессии повар, кондитер Призовое место –наше! ПРОФЕССИОНАЛ кондитер –как художник ! С палитрой фруктов, крема, роз! Творит раскошество пирожных, знаток рецептов,вкусов, доз! Достижения наших учащихся Достижения наших учащихся по    приготовлению блюд из  овощей Достижения наших учащихся по приготовлению блюд из мяса Победительница конкурса республиканского профессионального мастерства Оформление блюд Встречаем масленицу! «В гостях у масленицы» ПОЧЕМУ Я ВЫБРАЛА ПРОФЕССИЮ ПОВАР,КОНДИТЕР ?Повара, кондитеры всегда востребованы, ведь, профессия удивительная, со своим сложившимся имиджем, который, впрочем, постоянно меняется. Повар, кондитер из простого, элементарного сделать необычное, вкусное, искать возможности из повседневного, заурядного сделать Торты на каждый день!!! Обладать:тонкими вкусовыми ощущениями;хорошо развитым обонянием;хорошей памятью.  Быть:чистоплотным;вежливым;корректным;внимательным.Каким требованиям должен соответствовать будущий повар, кондитер? структуру и специфику работы предприятий общественного питания,санитарные нормы, правила техники безопасности,провести первичную знания о составе пищи и ее калорийности, знания о хранении продуктов, знания Кондитерское искусство возникло и получило наибольшее развитие в Италии. Для человечества –  основа развития Чтобы хорошо жить завтра, нужно хорошо учиться сегодня…  ЧТО ДЛЯ МЕНЯ Благодарность!!!!Всем спасибо за внимание!За задор и звонкий смех!За азарт соревнования-Обеспечивший успех!Вот настал
Слайды презентации

Слайд 2 »

»

Слайд 3 С тех пор как существует мирозданье, Такого нет,

С тех пор как существует мирозданье, Такого нет, кто б

кто б не нуждался в знанье. Какой мы не возьмем

язык и век- Всегда стремился к знанию человек !

Слайд 4 ГОУ НПО ДУБОССАРСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ  

ГОУ НПО ДУБОССАРСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ        ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ


Слайд 5 Тобой СНЕЖАНА ГОРДИТСЯ ВЕСЬ ЛИЦЕЙ!

Тобой СНЕЖАНА ГОРДИТСЯ ВЕСЬ ЛИЦЕЙ!

Слайд 6 Победительница республиканского конкурса по профессии повар, кондитер

Победительница республиканского конкурса по профессии повар, кондитер

Слайд 7 Призовое место –наше!

Призовое место –наше!

Слайд 10 ПРОФЕССИОНАЛ кондитер –как художник ! С палитрой фруктов, крема,

ПРОФЕССИОНАЛ кондитер –как художник ! С палитрой фруктов, крема, роз! Творит раскошество пирожных, знаток рецептов,вкусов, доз!

роз! Творит раскошество пирожных, знаток рецептов,вкусов, доз!


Слайд 13 Достижения наших учащихся

Достижения наших учащихся

Слайд 17 Достижения наших учащихся по приготовлению

Достижения наших учащихся по  приготовлению блюд из овощей

блюд из овощей


Слайд 18 Достижения наших учащихся по приготовлению блюд из мяса

Достижения наших учащихся по приготовлению блюд из мяса

Слайд 19 Победительница конкурса республиканского профессионального мастерства

Победительница конкурса республиканского профессионального мастерства

Слайд 21 Оформление блюд

Оформление блюд

Слайд 22 Встречаем масленицу!

Встречаем масленицу!

Слайд 25 «В гостях у масленицы»

«В гостях у масленицы»

Слайд 28 ПОЧЕМУ Я ВЫБРАЛА ПРОФЕССИЮ ПОВАР,КОНДИТЕР ?
Повара,

ПОЧЕМУ Я ВЫБРАЛА ПРОФЕССИЮ ПОВАР,КОНДИТЕР ?Повара, кондитеры всегда востребованы, ведь,

кондитеры всегда востребованы, ведь, : рестораны, кафе, столовые, заведения

быстрого питания на любой вкус и карман.

Слайд 29 профессия удивительная, со своим сложившимся имиджем, который, впрочем,

профессия удивительная, со своим сложившимся имиджем, который, впрочем, постоянно меняется. Повар, кондитер

постоянно меняется.
Повар, кондитер


Слайд 30 из простого, элементарного сделать необычное, вкусное, искать возможности

из простого, элементарного сделать необычное, вкусное, искать возможности из повседневного, заурядного

из повседневного, заурядного сделать неузнаваемо новое и праздничное.
Суть кондитерского

творчества:

Слайд 31 Торты на каждый день!!!

Торты на каждый день!!!

Слайд 32 Обладать:
тонкими вкусовыми ощущениями;
хорошо развитым обонянием;
хорошей памятью.

Обладать:тонкими вкусовыми ощущениями;хорошо развитым обонянием;хорошей памятью. Быть:чистоплотным;вежливым;корректным;внимательным.Каким требованиям должен соответствовать будущий повар, кондитер?

Быть:
чистоплотным;
вежливым;
корректным;
внимательным.
Каким требованиям должен соответствовать будущий повар, кондитер?


Слайд 33 структуру и специфику работы предприятий общественного питания,
санитарные нормы,

структуру и специфику работы предприятий общественного питания,санитарные нормы, правила техники безопасности,провести


правила техники безопасности,
провести первичную обработку сырья,
отличить свежую рыбу от

размороженной,
правильно выбрать мясо, овощи, подготовить все это к использованию...

Повар, кондитер должен знать:


Слайд 34 знания о составе пищи и ее калорийности,
знания

знания о составе пищи и ее калорийности, знания о хранении продуктов,

о хранении продуктов,
знания о физиологии питания,
знания о

правилах составления меню,
знания о технологии приготовления пищи.
знания об эксплуатации оборудования.

Повару, кондитеру необходимы:

Владение ПРОФЕССИИ ПОВАР, КОНДИТЕР требует большого объема знаний и навыков, значительной культуры и эрудиции, чтобы соответствовать современным требованиям.


Слайд 36
Кондитерское искусство возникло и получило наибольшее развитие

Кондитерское искусство возникло и получило наибольшее развитие в Италии.

в Италии.


Слайд 37 Для человечества – основа развития

Для человечества – основа развития

Слайд 38 Чтобы хорошо жить завтра, нужно хорошо учиться сегодня… ЧТО

Чтобы хорошо жить завтра, нужно хорошо учиться сегодня… ЧТО ДЛЯ МЕНЯ

ДЛЯ МЕНЯ ПРОФЕССИЯ ПОВАР ,КОНДИТЕР ?

Для человечества –

-основа развития!
.

Для моей будущей карьеры – основа моей успешности!

Для моей будущей семьи –
основа здоровья, счастья,
успеха !


  • Имя файла: konkurs-professionalnogo-masterstva-po-professii-povar-konditer.pptx
  • Количество просмотров: 155
  • Количество скачиваний: 1