Слайд 2
БЫТОВАЯ ТЕХНИКА, ЕЁ НАЗНАЧЕНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ.
Бытовая техника
— техника,
используемая в быту предназначается:
1. для облегчения домашних
бытовых работ;
2. для создания комфорта в повседневной жизни человека.
Бытовая техника классифицируется по трём основным признакам:
По значимости: 1. необходимая; 2.желательная; 3. можно обойтись.
По размеру: 1. малая бытовая техника; 2. крупная бытовая техника.
По целевому назначению: 1. Техника для сохранения продуктов; 2. Техника для приготовления пищи; 3. Техника для уборки жилища; 4. техника для ухода за одеждой и т.п.
Назначение.
Классификация.
Слайд 3
СОВРЕМЕННАЯ КУХНЯ: дизайн и бытовая техника для сохранения
и приготовления продуктов питания.
Слайд 4
Бытовая техника для сохранения продуктов.
ХОЛОДИЛЬНИК:
Назначение - кратковременное сохранение
продуктов питания при Т = +3 градуса.
МОРОЗИЛЬНИК
Назначение -
длительное сохранение продуктов питания при Т = - 18 градусов.
Слайд 5
Бытовая техника для сохранения продуктов.
ХОЛОДИЛЬНИК - МОРОЗИЛЬНИК сочетает
в себе функции холодильника и морозильника.
ВИННЫЙ ШКАФ –
Назначение -
для хранения напитков в охлаждённом состоянии.
Слайд 6
Бытовая техника для механической переработки продуктов.
МЯСОРУБКА :
Назначение –
перемалывание твёрдых продуктов питания (мясо, овощи и др.)
СОКОВЫЖИМАЛКА:
Назначение –
извлечение сока из овощей и фруктов.
Слайд 7
Бытовая техника для механической переработки продуктов.
МИКСЕР:
Назначение - для
перемешивания и взбивания продуктов питания. Применяется в основном в
кулинарии.
БЛЕНДЕР :
Назначение - сильное измельчение продуктов питания. Применяется в основном в кулинарии.
Слайд 8
Бытовая техника для механической переработки продуктов
КУХОННЫЙ КОМБАЙН -
сочетает в себе ряд универсальных функций: миксер, терка, блендер,
мясорубка, хлеборезка, шинковка, т. е. Кухонный комбайн - это многофункциональный электро-механический бытовой прибор, предназначенный для обработки различных продуктов.
Слайд 9
Бытовая техника для термической обработки продуктов.
КУХОННАЯ ПЛИТА, работающая
на природном газе (стационарная):
Назначение – приготовление пищи в домашних
условиях.
КУХОННАЯ ПЛИТА, работающая на сжиженном газе (переносная):
Назначение – приготовление пищи в полевых условиях.
Слайд 10
Бытовая техника для термической обработки продуктов.
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СТАЦИОНАРНАЯ
ПЛИТА
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПОРТАТИВНАЯ
Слайд 11
Бытовая техника для термической обработки продуктов.
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ стационарная
ПЛИТА
ИНДУКЦИОННАЯ портативная
Индукционные печи обеспечивают приготовление пищи в металлической посуде
с помощью вихревых индукционных токов.
Слайд 12
Бытовая техника для термической обработки продуктов
ДУХОВОЙ ШКАФ -
представляет собой железный ящик для приготовления пищи посредством нагретого
воздуха.
ДУХОВОЙ ШКАФ настольный
Слайд 13
Бытовая техника для термической обработки продуктов.
ПЕЧЬ МИКРОВОЛНОВАЯ разогревает
молекулы воды, содержащиеся в пище, посуда при этом остаётся
холодной.
ХЛЕБОПЕЧКА :
Назначение – автоматическая выпечка формового хлеба.
В микроволновой печи нельзя разогревать пищу в металлической посуде!!!
Слайд 14
Бытовая техника для термической обработки продуктов.
МУЛЬТИВАРКА:
Назначение – приготовление
пищи в полуавтоматическом режиме.
ПАРОВАРКА:
Назначение – приготовление пищи на пару
Слайд 15
Бытовая техника для термической обработки продуктов.
ТОСТЕР:
Назначение – приготовление
тостов (горячих бутербродов)
ФРИТЮРНИЦА:
Назначение - варка овощей в жире (масле)
Слайд 16
Бытовая техника для термической обработки продуктов.
ГРИЛЬ:
Назначение -
АЭРОГРИЛЬ:
Назначение
Слайд 17
Бытовая техника для термической обработки продуктов.
МОРОЖЕННИЦА:
Назначение - приготовление
мороженного в домашних условиях.
ЙОГУРНИЦА:
Назначение – приготовление йогурта в домашних
условиях.
Слайд 18
Бытовая техника для термической обработки продуктов.
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК:
Назначение – получение
в больших объёмах горячей воды.
ЯЙЦЕВАРКА:
Назначение – варка яиц
на пару
Слайд 19
Бытовая техника для термической обработки продуктов.
ВАФЕЛЬНИЦА:
Назначение - выпечка
вафель в специальной форме.
БЛИННИЦА:
Назначение – выпечка блинов в специальной
форме.
Слайд 20
Бытовая техника для термической обработки продуктов.
СОСИСОЧНИЦА:
Назначение - разогрев
сосисок и сарделек
ЭЛЕКТРОШАШЛЫЧНИЦА:
Назначение - выпечка шашлыков.
Слайд 21
Приготовление кофе, чая и напитков
Для приготовления горячих и
холодных напитков применяют следующую мелкую бытовую технику:
Кофемашина
Кофемолка
Кофеварка
Электрический чайник
Соковыжималка
Поттер
Когда на улице ненастье и неохота выходить, то чашка чая – просто счастье, и это счастье можно пить!
Слайд 22
Кофемашина
Специальные машины для приготовления разного рода кофе и
кофейных напитков
Слайд 23
Кофемолка
Бытовой прибор для размола зерен кофе.
Может быть механическим и электрическим.
Слайд 24
Кофеварка
Бытовой прибор для приготовления кофе.
Слайд 25
Электрический чайник
Бытовой кухонный прибор для быстрого подогрева питьевой
воды с помощью электричества до температуры кипения.
Слайд 26
Поттер
Бытовой электрический прибор, сочетающий в себе одновременно функции
термоса и электрочайника. Главная особенность прибора – возможность не
только кипятить в нем воду, но и поддерживать ее температуру на требуемом уровне в течение нескольких часов.
Слайд 27
Соковыжималка
Приспособление для выдавливания сока из ягод, фруктов и
овощей. Может быть механической или электрической.
Электрические
Соковыжималки.
Механическая соковыжималка
Слайд 28
Наши помощники в быту.
(бытовая техника для уборки в
квартире).
Слайд 29
Техника для уборки квартиры.
Поломоечная машина:
Назначение – влажная уборка
в квартире.
Пылесос:
Назначение – сухая уборка в квартире (удаление пыли
и мелкого мусора).
Слайд 30
Бытовая техника для ухода за одеждой и обувью.
Автоматическая
стиральная машина
НАЗНАЧЕНИЕ – стирка одежды из различных тканей в
разных режимах.
Многофункциональная бытовая швейная машина
Назначение – швейные работы и вышивка.
Слайд 31
Бытовая техника для ухода за одеждой и обувью
Утюг
с увлажнителем
Назначение – глажение одежды и мягкого инвентаря из
натуральных тканей
Утюг с парогенератором.
Назначение – глажение одежды из плотных натуральных тканей.
Слайд 32
Бытовая техника для ухода за одеждой и обувью.
Отпариватель
Назначение
– «глажение» одежды паром, когда нельзя использовать утюг.
Приспособление для
сушки обуви.
Слайд 33
Словарь
1 Бытовая техника,
2 Холодильник,
3 Морозильник,
4
Винный шкаф,
5 Мясорубка,
6 Соковыжималка,
7
Миксер,
8 Блендер,
Кухонный комбайн,
Кухонная плита,
Шкаф духовой,
12 Микроволновая печь,
13 Хлебопечка,
14 Мультиварка,
15 Пароварка,
16 Тостер,
17 Фритюрница,
Гриль,
19 Аэрогриль,
Мороженица,
Йогурница,
Электрокипятильник,
Яйцеварка,
Вафельница,
Блинница,
Сосисочница,
Электрошашлычница,
Кофеварка,
Кофемолка,
Электрочайник,
Поттер,
Поломоечная машина,
Пылесос,
Стиральная машина,
Швейная машина,
Утюг с увлажнителем,
Утюг с парогенератором,
Отпариватель,
Приспособление для сушки обуви.
