- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Проект по технологии Украшение бутербродов
Содержание
- 2. Цель: Научиться приготовлению открытых бутербродовЗадачи :Ознакомить учащихся с бутербродами мира.Научиться украшать бутерброды
- 3. Бутерброд – слово немецкого происхождения.
- 4. Виды бутербродов
- 5. Простой
- 6. Сложный
- 7. Открытый бутерброд
- 8. Закрытый бутерброд
- 9. Закрытые бутерброды называют сэндвичами. Для приготовления сэндвичей
- 10. сэндвич
- 11. Бутерброды делятся на несколько видов: горячие и
- 12. КАНАПЕ
- 13. Канапе – это маленькие бутерброды толщиной
- 14. Украшение бутербродовДля украшения бутербродов используют овощи, фрукты,
- 18. Бутерброды мира
- 19. Банх ми — вьетнамский бутерброд из багета, фаршированного жареной
- 20. Мексика КолумбияТрадиционная мексиканская семита может быть приготовлена
- 21. Япония Японский кацу-сандо состоит из обжаренного мяса на белом
- 22. Индия Вада пав — популярный фастфуд, который идеально
- 23. Куба Медианоче («полночь») — популярный на Кубе бутерброд для
- 24. Венесуэла КитайСэндвич арепа из толстого кукурузного хлеба, в который
- 25. Португалия ДанияФранцезинья — португальский бутерброд из хлеба, ветчины или
- 26. Германия Толстый ломтик мяса
- 27. Южная Африка НидерландыЮжноафриканский гэтсби — это всегда огромный
- 28. Польша ФинляндияТрадиционный бутерброд в Польше — запеканка. Делают ее обычно
- 29. Аргентина ИспанияЧорипан с колбасой чоризо любят по всей Южной
- 30. Италия АвстрияПанини — итальянский бутерброд, который состоит из двух
- 31. Бразилия РоссияБауру — традиционный бразильский сэндвич. Состоит из французской
- 32. Скачать презентацию
- 33. Похожие презентации
Цель: Научиться приготовлению открытых бутербродовЗадачи :Ознакомить учащихся с бутербродами мира.Научиться украшать бутерброды
Слайд 2
Цель: Научиться приготовлению открытых бутербродов
Задачи :
Ознакомить учащихся с
бутербродами мира.
Слайд 3 Бутерброд – слово немецкого происхождения. В переводе означает:
«бутер» - масло, «брод» - хлеб, т.е. масло на
хлебе – так можно перевести это слово.
Слайд 9
Закрытые бутерброды называют сэндвичами.
Для приготовления сэндвичей обычно
используются специальные булочки, но можно взять и простой хлеб.
Перед тем как положить на хлеб начинку - мясо, рыбу, овощи, сыры - кусочки смазывают сливочным маслом, горчицей, майонезом т.д., затем укладывают выбранную начинку, а сверху - второй ломтик хлеба, также предварительно смазанный маслом.
Слайд 11
Бутерброды делятся на несколько видов:
горячие и холодные
бутерброды, в зависимости от того, в каком виде их
подают на стол;соленые и сладкие бутерброды, в зависимости от вкусовых качеств продуктов;
закусочные (канапе).
Слайд 13 Канапе – это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см,
шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе
или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. По форме они могут быть треугольные, четырехугольные, круглые, квадратные, ромбовидные и др.
Слайд 14
Украшение бутербродов
Для украшения бутербродов используют овощи, фрукты, колбасу,
яйцо, зелень, сыр, икру. Продукты должны быть яркими, чтобы
создавать красивый вид.Слайд 19 Банх ми — вьетнамский бутерброд из багета, фаршированного жареной свининой
и овощами с добавлением кориандра и халапеньо.
Донер-кебаб распространен не только в Турции, но и во многих других
странах. Это бутерброд из лепешки, нарезанной баранины, овощей и соуса.Турция
Вьетнам
Слайд 20
Мексика
Колумбия
Традиционная мексиканская семита может быть приготовлена из разных видов
мяса, авокадо, белого сыра, лука на специальной булочке бриоши (которая
выглядит как булочка для гамбургера, но на самом деле это сладкая булка из сдобного теста).Арепа — сэндвич из толстого кукурузного хлеба, в который добавляется свиная колбаска (чоризо) с соусом чили
Слайд 21
Япония
Японский кацу-сандо состоит из обжаренного мяса на белом хлебе с добавлением
майонеза и горчицы
Канада
Любимый бутерброд канадцев — это копченое острое мясо
на ржаном хлебе с горчицей и огурцом.
Слайд 22
Индия
Вада пав — популярный фастфуд, который идеально подходит вегетарианцам.
Представляет собой сэндвич, состоящий из несладкой булочки (пав) и двух картофельных
котлеток (вада).Австралия
В Австралии очень любят густую дрожжевую пасту веджимайт, потому для местных жителей идеальным бутербродом является простой тост с этой пастой и сыром
Слайд 23
Куба
Медианоче («полночь») — популярный на Кубе бутерброд для ночного перекуса:
сладкая булочка с жареной свининой, ветчиной, сыром и огурцами, приправленными горчицей.
Чили
Бутерброд
из Чили под названием чакарера готовят на круглой булочке для гамбургеров с тонко нарезанной индейкой или свиным стейком, помидорами, вареной зеленой фасолью, перцем чили и зелеными бобами
Слайд 24
Венесуэла
Китай
Сэндвич арепа из толстого кукурузного хлеба, в который добавляется свинина,
сыр, авокадо и бананы.
Любимый бутерброд китайцев — донкибургер. Это популярная уличная
еда, сделанная из мяса осла, часто с салатом и перцем на хрустящем хлебе.
Слайд 25
Португалия
Дания
Францезинья — португальский бутерброд из хлеба, ветчины или копченой свиной
колбасы, или стейка, покрытый сверху плавленым сыром и томатным соусом
Королем датской кухни единодушно называют смёрребрёд — бутерброд из ржаного хлеба со сливочным маслом. В качестве начинки используют рыбу, мясо, креветки, ливерный паштет, вареные яйца, свежие помидоры и сыры всевозможных сортов.
Слайд 26
Германия
Толстый ломтик мяса (обычно смесь
из говядины, свинины, бекона и лука) подается на булочке с горчицей. Обычно его
едят горячим.Франция
Популярный бутерброд во Франции — жамбон бер. Это багет с ветчиной и сливочным маслом, сыром и огурцом.
Слайд 27
Южная Африка
Нидерланды
Южноафриканский гэтсби — это всегда огромный бутерброд с картошкой,
колбасой, кетчупом и салатом.
Бруджи крокеты — это жареные длинные наггетсы из мяса
на булочке с горчицей. Как правило, их едят горячими, поливая сладким соевым соусом.
Слайд 28
Польша
Финляндия
Традиционный бутерброд в Польше — запеканка. Делают ее обычно на половинках багета
или белого батона, в качестве классического топинга используются обжаренные грибы
и сыр (и часто еще что-нибудь мясное), а готовый бутерброд поливают кетчупом и посыпают мелко нарезанным шнитт-луком.Финский порилайнен состоит из двух ломтиков хлеба, между которыми лежит хороший кусок вареной колбасы, приправленный рубленым луком, салатом из маринованных огурчиков, горчицы или кетчупа.
Слайд 29
Аргентина
Испания
Чорипан с колбасой чоризо любят по всей Южной Америке. Обычно
его подают на хрустящей булочке с соусом чимичурри или пебре. Можно
добавить сверху обжаренное яйцо.Бокадильо — своеобразный бутерброд из половины багета с мясом или рыбой, яйцом и иногда помидором
Слайд 30
Италия
Австрия
Панини — итальянский бутерброд, который состоит из двух ломтиков хлеба,
между которыми кладут кусочек ветчины и сыра.
Австрийский боснер — это пряная
жареная колбаса в багете с добавлением лука, перца и карри.
Слайд 31
Бразилия
Россия
Бауру — традиционный бразильский сэндвич. Состоит из французской булочки, расплавленного
