- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему по технологии на тему Творческий проект Вареники
Содержание
- 2. Цель: научиться замешивать пресное тесто и готовить из него вареники с начинкой из картошки.
- 3. Обоснование возникшей проблемы:Моё хобби – кулинария. Люблю
- 4. Для теста:3 стакана муки2 - 3 яйца
- 5. Способ приготовленияКартофель очистите, нарежьте крупно и сварите
- 6. Лук мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до красивого румяного цвета.
- 7. Постепенно помешивая подливайте воду и добавьте яйца, замесите тесто средней густоты.
- 8. Хорошенько вымесите тестоЗаверните его минут на 15-20
- 9. Картофельное пюре поперчите, добавьте в него половину жареного лука и хорошо всё перемешайте.
- 10. От готового теста отрежьте примерно четверть, скатайте
- 11. Раскатайте кусочки теста в нетолстые кружочки. Заготовки из теста держите под салфеткой, чтобы они не пересыхали.
- 12. На середину кружочка положите неполную чайную ложечку начинки.
- 13. Края вареника тщательно залепите
- 14. Вареники опустите в кипящую подсоленную воду, слегка
- 15. Приятного аппетита!
- 16. Литература: 1) «от А до Я. Кулинария» М. Максакова
- 17. Скачать презентацию
- 18. Похожие презентации
Цель: научиться замешивать пресное тесто и готовить из него вареники с начинкой из картошки.
Слайд 2 Цель: научиться замешивать пресное тесто и готовить из
него вареники с начинкой из картошки.
Слайд 3
Обоснование возникшей проблемы:
Моё хобби – кулинария. Люблю готовить
разные блюда. Люблю помогать маме на кухне, у нас
большая семья. Это пригодиться мне в дальнейшей жизни.
Слайд 4
Для теста:
3 стакана муки
2 - 3 яйца
½ ч. ложки соли
½ ч. ложки соды
Около 100 мл
водыДля начинки:
5-6 картофелин
2 луковицы
70-100 г сливочного масла
молотый перец
Слайд 5
Способ приготовления
Картофель очистите, нарежьте крупно и сварите в
подсоленной воде. Воду слейте, положите в кастрюлю половину сливочного
масла и сделайте пюре.
Слайд 8
Хорошенько вымесите тесто
Заверните его минут на 15-20 в
плёнку или кулёк, чтобы тесто чуть-чуть выстоялось и не
обветрилось.Слайд 9 Картофельное пюре поперчите, добавьте в него половину жареного
лука и хорошо всё перемешайте.
Слайд 10 От готового теста отрежьте примерно четверть, скатайте из
этого куска колбаску толщиной около 3 см, которую нарежьте
на кусочки толщиной около 1,3 см. Остальное тесто держите в плёнке.Слайд 11 Раскатайте кусочки теста в нетолстые кружочки. Заготовки из
теста держите под салфеткой, чтобы они не пересыхали.
Слайд 14 Вареники опустите в кипящую подсоленную воду, слегка помешайте,
чтобы они не прилипли ко дну, и варите 2-3
минуты после всплывания.Сваренные вареники вынимайте шумовкой и кладите в миску, посыпьте вареники жареным луком, а при желании можно есть со сметаной.
