Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по технологии на тему Приготовление бутербродов (5 класс)

Бутерброды Бутерброд – слово немецкого происхождения. В переводе означает: «бутер» - масло, «брод» - хлеб, т.е. масло на хлебе – так можно перевести это слово. Хлеб занимает особое место в питании человека. В нем
Урок: Приготовление бутербродовБорсюк Елена ВладимировнаУчитель технологи, Предметная область технология,5а класс Бутерброды Бутерброд –  слово немецкого происхождения.  В переводе означает: «бутер» БУТЕРБРОДЫХОЛОДНЫЕГОРЯЧИЕОТКРЫТЫЕЗАКРЫТЫЕЗАКУСОЧНЫЕПРОСТЫЕСЛОЖНЫЕ Горячие Разновидности бутербродов          открытые закусочные          канапе - закрытые сэндвичи - продукты кладут между двумя кусками хлеба или маленькими булочками. Правила приготовления бутербродов  Хлеб нарезают средней толщины (10 мм). Колбасу после удаления оболочки, нарезают тонкими пластиками наискось,  а вареную и ветчину нарезают поперек. Сыр прямоугольной формы разрезают вдоль, а круглый на секторы. Овощи нарезаем кружочками Хлеб должен быть полностью покрыт продуктами, но продукты не должны свисать с куска хлеба На хлеб выкладывают жирные продукты (шпиг, грудинка, корейка) или имеющие острый вкус
Слайды презентации

Слайд 2 Бутерброды

Бутерброд – слово немецкого происхождения. В переводе

Бутерброды Бутерброд – слово немецкого происхождения. В переводе означает: «бутер» -

означает: «бутер» - масло, «брод» - хлеб, т.е. масло

на хлебе – так можно перевести это слово.
Хлеб занимает особое место в питании человека. В нем содержится много питательных веществ необходимых для жизнедеятельности человека.





Слайд 3 БУТЕРБРОДЫ
ХОЛОДНЫЕ
ГОРЯЧИЕ
ОТКРЫТЫЕ
ЗАКРЫТЫЕ
ЗАКУСОЧНЫЕ







ПРОСТЫЕ
СЛОЖНЫЕ

БУТЕРБРОДЫХОЛОДНЫЕГОРЯЧИЕОТКРЫТЫЕЗАКРЫТЫЕЗАКУСОЧНЫЕПРОСТЫЕСЛОЖНЫЕ

Слайд 4 Горячие

Горячие         холодные

холодные

Бутерброды по способу приготовления разделяют на:


Слайд 5 Разновидности бутербродов

Разновидности бутербродов     открытые

открытые

простые - один вид
продукта кладут на хлеб и
украшают зеленью

сложные - несколько видов
продуктов, сочетающимися
по вкусу.

Слайд 6 закусочные

закусочные     канапе - маленькие открытые бутерброды,состоящие из

канапе - маленькие открытые бутерброды,
состоящие из нескольких

слоёв, на шпажках).
Готовят из различных продуктов.
Канапе могут быть сладкими и фруктово-ягодными.



Слайд 7 закрытые
сэндвичи - продукты кладут между двумя кусками

закрытые сэндвичи - продукты кладут между двумя кусками хлеба или маленькими булочками.

хлеба или маленькими булочками.


Слайд 8 Правила приготовления бутербродов Хлеб нарезают средней толщины (10

Правила приготовления бутербродов Хлеб нарезают средней толщины (10 мм).

мм).


Слайд 9 Колбасу после удаления оболочки, нарезают тонкими пластиками наискось,

Колбасу после удаления оболочки, нарезают тонкими пластиками наискось, а вареную и ветчину нарезают поперек.

а вареную и ветчину нарезают поперек.


Слайд 10 Сыр прямоугольной формы разрезают вдоль, а круглый на

Сыр прямоугольной формы разрезают вдоль, а круглый на секторы.

секторы.


Слайд 11 Овощи нарезаем кружочками

Овощи нарезаем кружочками

Слайд 12 Хлеб должен быть полностью покрыт продуктами, но продукты

Хлеб должен быть полностью покрыт продуктами, но продукты не должны свисать с куска хлеба

не должны свисать с куска хлеба


  • Имя файла: prezentatsiya-po-tehnologii-na-temu-prigotovlenie-buterbrodov-5-klass.pptx
  • Количество просмотров: 161
  • Количество скачиваний: 0