- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему к уроку технологии для 7 класса Хлебопечение
Содержание
- 2. ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ ДО НАШИХ ДНЕЙХлеб
- 3. ФОЛЬКЛОР О ХЛЕБЕРыба – вода, ягода –
- 4. ЗНАЧЕНИЕ ХЛЕБА В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКАИзделия из теста
- 5. СОВРЕМЕННОЕ ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
- 6. ПОСУДА, ИНСТРУМЕНТЫ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯДля замеса теста: сито,
- 7. АССОРТИМЕНТ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
- 8. КЛАССИФИКАЦИЯ ТЕСТА
- 9. КОМПОНЕНТЫ ТЕСТАМука Соль Жидкость Основные
- 10. КОМПОНЕНТЫ ТЕСТАДополнительные Дрожжи Сахар Яйца Жир
- 11. КОМПОНЕНТЫ ТЕСТА Корица Добавки ЦедраГвоздика Варенье Творог Джем Изюм Орехи Мак Ванилин
- 12. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ИЗГОТОВЛЕНИЯ Х/Б ИЗДЕЛИЙ
- 13. ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТАТесто должно
- 14. Скачать презентацию
- 15. Похожие презентации
ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ ДО НАШИХ ДНЕЙХлеб известен человеку со времён каменного века – уже примерно 15 тысячелетий
Слайд 2
ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ
ДО НАШИХ ДНЕЙ
Хлеб известен человеку
со времён каменного века – уже примерно 15 тысячелетий
Слайд 3
ФОЛЬКЛОР О ХЛЕБЕ
Рыба – вода, ягода – трава,
а хлеб всему голова
Не дорог виноград терский, а дорог
хлеб деревенскийБез соли не вкусно, без хлеба не сытно
Не будет хлеба, не будет и обеда
Слайд 4
ЗНАЧЕНИЕ ХЛЕБА В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКА
Изделия из теста –
важнейший продукт питания человека. Хлеб и хлебобулочные изделия содержат
белки, углеводы, аминокислоты, витамины, минеральные вещества
Слайд 6
ПОСУДА, ИНСТРУМЕНТЫ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯ
Для замеса теста: сито, мерный
стакан, эмалированные миски, кастрюли, деревянная ложка, миксер, взбивалки
Для разделки
теста: доска и скалка, дисковый нож, формочки для печеньяДля выпечки теста: противень, листы, формочки, печь, электровафельница и др.
Для подачи изделий из теста: лопатки и кондитерские щипцы
Слайд 13
ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА
Тесто должно быть
