Презентация на тему по технологии Правила сервировки стола. салфетки.

с незапамятных времен. Изображения столов, покрытых скатертью, можно найти

на древних рисунках у многих народов мира. В приданое любой девушки, и бедной, и богатой, входило столовое белье — скатерти, салфетки, полотенца, нередко вытканные самой невестой

салфеток весьма почтенный возраст. Их знали еще древние римляне.

Правда, выглядели они необычно. Их изготавливали из … асбеста. После обеда использованные «салфетки» для очистки кидали в огонь. Полотняная салфетка, украшенная вышивкой в виде вензелей из инициалов хозяина появилась в Древнем Риме 2000 лет назад. В средние века салфетка получила более широкое распространение.      В России салфетки прижились с подачи Петра Первого, который привез обычай утираться после еды салфеткой из Германии.

к завтраку, обеду, ужину или чаю. Это своего рода

искусство, которое в большей степени зависит от вкуса человека, накрывающего стол, а не от его финансовых средств

стола используют два вида салфеток — тканевые и бумажные.

Тканевыми салфетками, как правило, губы не вытирают: их кладут на колени. В этом случае на стол ставят бумажные салфетки. Иногда на торжественных приемах сервируют только тканевыми салфетками. Тогда их используют и для защиты одежды, и для вытирания губ.

лен и хлопок. Лен — добротная, очень плотная ткань,

которая, однако, легко мнется. Поэтому скатерти чаще делают из смешанных волокон — льна с хлопком или льна с синтетикой.

посудой, интерьером особенно это касается ярких оттенков

подобрать необходимый вам цвет, размер и качество в соответствии

с интерьером вашего дома, вкусом и финансовыми возможностями. Красота и функциональность этих элементов сервировки стола слились воедино и не противоречат друг другу. Вы можете подобрать салфетки под посуду, подсвечники и мебель. Кроме того, вновь возрождается искусство складывания салфеток в различные формы (фигуры вееров или колонн), для декорирования повседневного или праздничного застолья. Изысканный вкус и широкий выбор салфеток позволит вам сделать атмосферу застолья неповторимой и приятной как для хозяев, так и для гостей