- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему по технологии к ласс на тему Общие сведения о пище
Содержание
- 2. ЦЕЛИ УРОКА изучить состав продуктовпознакомиться с видами бутербродов и горячих напитков научиться приемам сервировки .
- 3. Пища – это основной источник жизненной энергии белкижирыуглеводы витаминыводаминеральныевещества
- 4. БЕЛКИСпособствуют росту,восстановлению клеток В день организму необходимо1- 4 гр. на 1 кг веса тела
- 5. ЖИРЫОбеспечивают организм энергиейЕжедневно организму необходимо80 -100 гр. жира
- 6. УГЛЕВОДЫОбеспечивают организм энергиейНеобходимо в сутки от 300 до 900 гр.
- 7. ВИТАМИНЫНормализуют обмен веществУчаствуют в образовании ферментовСпособствуют лучшему усвоению пищевых веществАВИТАМИНОЗ
- 8. Виды витаминовС – аскорбиновая кислота;В1 – тиамин;В2
- 9. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВАОбеспечивают обмен веществКальцийКалийЙодЖелезоФосфорФторНатрий
- 10. Дневной рацион
- 11. Какие блюда необходимо употреблять на завтрак ?Горячие блюдаКашиОмлетыЯичницыБутербродыГорячие напитки
- 12. Бутерброд«BUTTER» - масло«BROT» - хлеб
- 13. Открытые простыеОткрытые сложныеЗакусочные (канапеВиды бутербродовЗакрытые (сандвичи
- 14. Горячие напиткичайкофекакао
- 15. Чтобы появился хороший аппетит, что необходимо сделать ?Правильно сервировать столКрасиво оформить блюдо
- 16. СЕРВИРОВКАЭто подготовка и оформление стола для приема пищи
- 17. Скатерть- это платье для стола.Всего лишь посредством
- 18. ПосудаСтоловые приборы
- 19. ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТАТема работы «Сервировка стола к завтраку»Цель
- 20. МЕНЮ № 1 Картофель жареный с яйцом
- 21. Правила сервировки столаВ центре перед каждым гостем
- 22. КАРТА САМОКОНТРОЛЯ
- 23. Помогите утёнку собрать кубики в слова, с которыми вы познакомились на урокеБРСОИМЖСХТВНВЫАПУЕКЛФДЧЙ
- 24. Оценка работы на урокерукаежпяткаПЯТЕРКА
- 25. Ваше настроениеЕсли вам урок понравился возьмите сердце
- 26. Скачать презентацию
- 27. Похожие презентации
ЦЕЛИ УРОКА изучить состав продуктовпознакомиться с видами бутербродов и горячих напитков научиться приемам сервировки .
Слайд 3
Пища – это основной источник жизненной энергии
белки
жиры
углеводы
витамины
вода
минеральные
вещества
Слайд 4
БЕЛКИ
Способствуют росту,
восстановлению клеток
В день организму необходимо
1- 4
гр. на 1 кг веса тела
Слайд 7
ВИТАМИНЫ
Нормализуют обмен веществ
Участвуют в образовании ферментов
Способствуют лучшему усвоению
пищевых веществ
АВИТАМИНОЗ
Слайд 8
Виды витаминов
С – аскорбиновая кислота;
В1 – тиамин;
В2 –
рибофлавин;
РР – никотиновая кислота;
А – ретинол
(провитамин А);Д – кальциферол;
Е – токоферол.
Слайд 11
Какие блюда необходимо употреблять на завтрак ?
Горячие
блюда
Каши
Омлеты
Яичницы
Бутерброды
Горячие напитки
Слайд 15
Чтобы появился хороший аппетит, что необходимо сделать ?
Правильно
сервировать стол
Красиво оформить блюдо
Слайд 17
Скатерть- это платье для стола.
Всего лишь посредством одной
скатерти вы в состоянии преобразить сервировку стола. Несколько несложных
правил помогут вам сделать скатерть предметом искусства:
Слайд 19
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
Тема работы «Сервировка стола к завтраку»
Цель работы:
научиться приемам сервировки стола
Выберете согласно меню необходимые наборы посуды
и столовые приборы. Выполните сервировку стола к завтраку для семьи из 3 человек
Слайд 20
МЕНЮ № 1
Картофель
жареный с яйцом
Бутерброд
с сыром
Чай с сахаром
МЕНЮ №2
Омлет с сыром
Бутерброд с ветчиной
Кофе
с молоком
Слайд 21
Правила сервировки стола
В центре перед каждым гостем ставится
закусочная тарелка.
Справа кладут нож, слева-
вилку.Ножи кладут лезвием к тарелке.
Вилки кладут выгнутой стороной вниз.
справа от тарелки располагают чайную пару
В середину стола ставят блюда с гастрономическими продуктами, сахарницу, чайник
Салфетки располагаются либо на закусочной тарелке, либо слева, либо справа, рядом со столовыми приборами.
Слайд 23 Помогите утёнку собрать кубики в слова, с которыми
вы познакомились на уроке
Б
Р
С
О
И
М
Ж
С
Х
Т
В
Н
В
Ы
А
П
У
Е
К
Л
Ф
Д
Ч
Й
Слайд 25
Ваше настроение
Если вам урок понравился возьмите сердце розового
цвета, если не понравился – желтого, если вы остались
равнодушны - зеленого
