Презентация на тему по технологии на тему:Блюда из овощей и фруктов

в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей Сала́т (итал.

Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда в виде закуски Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда в виде закуски. Часто в состав салатов входи зелень Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда в виде закуски. Часто в состав салатов входи зелень: укроп Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда в виде закуски. Часто в состав салатов входи зелень: укроп, петрушка Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда в виде закуски. Часто в состав салатов входи зелень: укроп, петрушка, сельдерей Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда в виде закуски. Часто в состав салатов входи зелень: укроп, петрушка, сельдерей, зелёный лук Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо,приготавливаемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т.п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда в виде закуски. Часто в состав салатов входи зелень: укроп, петрушка, сельдерей, зелёный лук, чеснок.

что в салатах могут быть использованы практически все пригодные

в пищу продукты, смешанные в любых сочетаниях. Единственное серьёзное требование — это совместимость по вкусу. Очень важным является также выбор подходящей салату заправки. Чтобы не испортить вкус салата, подачей на стол, особенно это касается зелёных салатов. Единственное исключение из этого правила — салаты из достаточно нежных овощей и пряной зелени. Такие салаты заправляют лимонным соком и по желанию немного перчат.

все овощи полукругом, брынзу кубиками, залить все оливковым маслом,

посолить , поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!!!

и добрый едок станет.
Без ужина подушка в головах вертится.
Без

ужина спать – собачья стать.
Без хлеба не жить, да и не от хлеба (не о хлебе) жить.
Брюхо – глухо: словом не уймешь (что ни говори, а корми).
Брюхо – не мешок: его не набьешь отрепьем.
Брюхо и молча есть просит.

высоком содержании в них клетчатки. Она также необходима организму,

как белки, жиры и углеводы. Клетчатка усиливает перистальтику кишечника, также она способствует выведению из организма холестерина и нормализует жировой обмен

Только в свежих овощах содержится рутин. Он укрепляет стенки сосудов. Поэтому, польза свежих овощей еще и в том, что они являются прекрасной профилактикой атеросклероза. Также сырые овощи необходимы людям, которые болеют сердечно сосудистыми заболеваниями. А еще свежие овощи и фрукты – помощники в борьбе со стрессами.
Польза овощей еще и в том, что они снабжают организма витаминами, микроэлементами. Фрукты и овощи яркой окраски и нового урожая – короли по содержанию этих элементов. Обратите внимание на морковь и шпинат для салата, помидоры и огурцы, также вишни и сливы.

Польза овощей в салатах