Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по технологии Кулебяка

Содержание

Даже знаменитый Гоголь в «Мертвых душах» не смог не внести в предание сочность и аппетитность этого пирога, приправив его несравненными эпитетами и аппетитными высказываниями, по которым сразу же можно понять – какую именно слабость он испытывал
КулебякаВыполнила: Савина Е.В. Учитель высшей категории МОУ «СОШ № 66» Даже знаменитый Гоголь в «Мертвых душах» не смог не внести в предание Кто бы что не говорил, а кулебяка – это настоящее русское блюдо, Такие пироги с разными начинками подавали ко всем застольным праздникам и торжествам, Приготовить тестоКулебяку можно выпекать из дрожжевого, слоеного теста. Приготовить начинкуНачинка может быть мясная, рыбная, овощная. Раскатать тестоТесто раскатываем прямоугольной формы Выложить начинкуНачинку выкладываем посередине. Защипывание кулебякиЗащипываем посередине, затем по углам.Перевернуть кулебяку швом вниз. Оформление кулебякиСверху кулебяку оформляем вырезанными из теста цветами, фигурками. Оформление кулебяки Оформление кулебяки Оформление кулебяки Оформление кулебяки Смазать кулебяку сверху яйцом или сливочным маслом и выпекать 30 мин. Подача кулебяки
Слайды презентации

Слайд 2 Даже знаменитый Гоголь в «Мертвых душах» не смог

Даже знаменитый Гоголь в «Мертвых душах» не смог не внести в

не внести в предание сочность и аппетитность этого пирога,

приправив его несравненными эпитетами и аппетитными высказываниями, по которым сразу же можно понять – какую именно слабость он испытывал к этому выпеченному блюду из теста. Давайте и мы попробуем создать прославленную кулебяку с капустой, рецепт которой передавался из поколения в поколение от наших прабабушек - нашим мамам, а соответственно и нам!

Слайд 3 Кто бы что не говорил, а кулебяка –

Кто бы что не говорил, а кулебяка – это настоящее русское

это настоящее русское блюдо, обозначающее продолговатый пирог с начинкой.

Ни одно грандиозное застолье на Руси не обходилось без него, будь-то: крестьянский, боярский или королевский пир.

Слайд 4 Такие пироги с разными начинками подавали ко всем

Такие пироги с разными начинками подавали ко всем застольным праздникам и

застольным праздникам и торжествам, причем на Пасху обязательно пекли

кулебяки с яйцом и зеленым луком или же кулебяки с капустой и яйцом, на свадьбы – мясные кулебяки, а по четвергам – пироги с рыбой. 

Слайд 5 Приготовить тесто
Кулебяку можно выпекать из дрожжевого, слоеного теста.

Приготовить тестоКулебяку можно выпекать из дрожжевого, слоеного теста.

Слайд 6 Приготовить начинку
Начинка может быть мясная, рыбная, овощная.

Приготовить начинкуНачинка может быть мясная, рыбная, овощная.

Слайд 7 Раскатать тесто
Тесто раскатываем прямоугольной формы

Раскатать тестоТесто раскатываем прямоугольной формы

Слайд 8 Выложить начинку
Начинку выкладываем посередине.

Выложить начинкуНачинку выкладываем посередине.

Слайд 9 Защипывание кулебяки
Защипываем посередине, затем по углам.
Перевернуть кулебяку швом

Защипывание кулебякиЗащипываем посередине, затем по углам.Перевернуть кулебяку швом вниз.

вниз.

Слайд 10 Оформление кулебяки
Сверху кулебяку оформляем вырезанными из теста цветами,

Оформление кулебякиСверху кулебяку оформляем вырезанными из теста цветами, фигурками.

фигурками.

Слайд 11 Оформление кулебяки

Оформление кулебяки

Слайд 12 Оформление кулебяки

Оформление кулебяки

Слайд 13 Оформление кулебяки

Оформление кулебяки

Слайд 14 Оформление кулебяки

Оформление кулебяки

Слайд 15 Смазать кулебяку сверху яйцом или сливочным маслом и

Смазать кулебяку сверху яйцом или сливочным маслом и выпекать 30 мин.

выпекать 30 мин.

  • Имя файла: prezentatsiya-po-tehnologii-kulebyaka.pptx
  • Количество просмотров: 176
  • Количество скачиваний: 5
- Предыдущая Презентация Ландшафтного дизайна территории средней группы в МБДОУ Детский сад общеразвивающего вида №4 Гномик Мнзелинского муниципального района РТ
Следующая - Урок МХК У истоков народной американской музыки

Похожие презентации

Производства чая Производства чая 131
Технология Техника оригами. Лиса план-конспект урока по технологии (2 класс) Технология Техника оригами. Лиса план-конспект урока по технологии (2 класс) 183
поделки из бумаги Киски презентация к уроку по технологии (1 класс) поделки из бумаги Киски презентация к уроку по технологии (1 класс) 170
Новинки в каменных работах Новинки в каменных работах 120
Презентация по технологии на тему Вязание на спицах Презентация по технологии на тему Вязание на спицах 129
Славим хлеб Славим хлеб 129
Татарская кухня Татарская кухня 152
Технология изготовления шкатулки Технология изготовления шкатулки 166
Нижегородские промыслы Нижегородские промыслы 118
Конструирование юбки Конструирование юбки 159
Этап изготовления изделия проекта Этап изготовления изделия проекта 245
Одежда донских казачек Одежда донских казачек 122
Технология изготовления болта Технология изготовления болта 142
Презентация к творческому проекту Кружева Презентация к творческому проекту Кружева 125
Русская матрёшка Русская матрёшка 125
узелковое плетение презентация к уроку по технологии по теме узелковое плетение презентация к уроку по технологии по теме 170
Конструирование юбки, размер 40 Конструирование юбки, размер 40 144
Презентация Букет ромашек презентация к уроку по технологии Презентация Букет ромашек презентация к уроку по технологии 129
Презентация к исследовательской работе Презентация к исследовательской работе 138
Презентация собственного опыта работы Презентация собственного опыта работы 65
Презентация к уроку технологии по теме Дизайн окна Презентация к уроку технологии по теме Дизайн окна 173
Садово-парковое искусство презентация к уроку по технологии (3 класс) по теме Садово-парковое искусство презентация к уроку по технологии (3 класс) по теме 130
Блюда из морепродуктов Блюда из морепродуктов 227
Экскурсия в школьную мастерскую Экскурсия в школьную мастерскую 161
Презентация к программе Лоскутная пластика (внеурочная деятельность) (5-7 классы) Презентация к программе Лоскутная пластика (внеурочная деятельность) (5-7 классы) 137
Вязание крючком 7 класс Вязание крючком 7 класс 157
Презентация к уроку Токарный станок по дереву. Презентация к уроку Токарный станок по дереву. 137
Квиллинг для начинающих презентация к уроку по технологии (3 класс) Квиллинг для начинающих презентация к уроку по технологии (3 класс) 136
Кукольный театр своими руками. Кукольный театр своими руками. 122
Презентация по технологии Разделение и специализация труда в процессе профессиональной деятельности. 11 класс Презентация по технологии Разделение и специализация труда в процессе профессиональной деятельности. 11 класс 171