Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по технологии (обслуживающий труд) по теме Кулинария (8 класс)Заварное тесто. Пирожное Шу

Содержание

Основной рецепт: Виды изделий из заварного теста отличаются по форме:Круглые- профитроли и шуПродолговатые- эклерыПродукты: ½ пачки маргарина, 1 стакан муки и воды, 4-5 яиц, чуть соли
Заварное тесто Приготовление заварных пирожных «Шу»8 класс Основной рецепт: Виды изделий из заварного теста отличаются по форме:Круглые- профитроли и Замес теста:1.Маргарин растопить в1 стакане воды, довести до кипения 2. Заварить 1 стакан муки, хорошо размешивая: 3. Вбить 4-5 яиц постепенно, тщательно размешивая до однородной массы 4. Формование пирожных: чайной ложкой, смоченной в воде выложить тесто на противень: 5. Выпекание: выпекать в горячей духовке 20-30 минут, первые 15 минут духовку не открывать! 6. Оформление готовых пирожных: начинить вареной сгущенкой или посыпать сахарной пудрой Практическая работа: Выполнить выпекание пирожных «шу»Оформить по своему вкусу готовые пирожныеСервировать чайный
Слайды презентации

Слайд 2 Основной рецепт:
Виды изделий из заварного теста отличаются

Основной рецепт: Виды изделий из заварного теста отличаются по форме:Круглые- профитроли

по форме:
Круглые- профитроли и шу
Продолговатые- эклеры
Продукты: ½ пачки маргарина,

1 стакан муки и воды, 4-5 яиц, чуть соли

Слайд 3 Замес теста:
1.Маргарин растопить в1 стакане воды,
довести до

Замес теста:1.Маргарин растопить в1 стакане воды, довести до кипения

кипения

Слайд 4 2. Заварить 1 стакан муки, хорошо размешивая:

2. Заварить 1 стакан муки, хорошо размешивая:

Слайд 5 3. Вбить 4-5 яиц постепенно, тщательно размешивая до

3. Вбить 4-5 яиц постепенно, тщательно размешивая до однородной массы

однородной массы

Слайд 6 4. Формование пирожных: чайной ложкой, смоченной в воде

4. Формование пирожных: чайной ложкой, смоченной в воде выложить тесто на противень:

выложить тесто на противень:

Слайд 7 5. Выпекание: выпекать в горячей духовке 20-30 минут,

5. Выпекание: выпекать в горячей духовке 20-30 минут, первые 15 минут духовку не открывать!

первые 15 минут духовку не открывать!

Слайд 8 6. Оформление готовых пирожных: начинить вареной сгущенкой или посыпать

6. Оформление готовых пирожных: начинить вареной сгущенкой или посыпать сахарной пудрой

сахарной пудрой

  • Имя файла: prezentatsiya-po-tehnologii-obsluzhivayushchiy-trud-po-teme-kulinariya-8-klasszavarnoe-testo-pirozhnoe-shu.pptx
  • Количество просмотров: 188
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Презентация по литературе на тему Книга вчера, сегодня, завтра (7 класс)
Следующая - Презентация по математике на тему Уравнения (5 класс)

Похожие презентации

Меню кафе-кондитерской Меню кафе-кондитерской 164
Обед в Обломовке Обед в Обломовке 128
Презентация Весна идёт! методическая разработка по технологии (1 класс) Презентация Весна идёт! методическая разработка по технологии (1 класс) 149
Сечения. Построение целесообразного сечения Сечения. Построение целесообразного сечения 205
Презентация по швейному делу на тему: Льняное волокно и его свойства Презентация по швейному делу на тему: Льняное волокно и его свойства 176
Кулинария и здоровье Кулинария и здоровье 144
Презентация по технологии Объемная снежинка Презентация по технологии Объемная снежинка 136
История оригами. Создание закладок для книг История оригами. Создание закладок для книг 167
Использование солнечной энергии в быту: Солнечная сушилка Использование солнечной энергии в быту: Солнечная сушилка 169
Поделка Козочки презентация к уроку по технологии (4 класс) Поделка Козочки презентация к уроку по технологии (4 класс) 128
Аппликация Гроздь винограда презентация к уроку по технологии (2 класс) Аппликация Гроздь винограда презентация к уроку по технологии (2 класс) 182
История моды 20 века История моды 20 века 129
Презентация к уроку Технологии по теме Человек и вода презентация к уроку по технологии (3 класс) по теме Презентация к уроку Технологии по теме Человек и вода презентация к уроку по технологии (3 класс) по теме 162
romashki 01 romashki 01 147
Презентация Основы технологии монтажа гипсокартона Презентация Основы технологии монтажа гипсокартона 211
Презентация к выступлению на семинаре по теме Развитие коммуникативной компетентности школьника Презентация к выступлению на семинаре по теме Развитие коммуникативной компетентности школьника 131
Изготовление снежинки. презентация к уроку по технологии (4 класс) по теме Изготовление снежинки. презентация к уроку по технологии (4 класс) по теме 150
Мир конструирования и моделирования одежды Мир конструирования и моделирования одежды 172
Лепим зоосад Лепим зоосад 145
Конспект урока по технологии Букет для мамы - 3 класс план-конспект урока по технологии (3 класс) Конспект урока по технологии Букет для мамы - 3 класс план-конспект урока по технологии (3 класс) 168
Пасхальные традиции Пасхальные традиции 143
Презентация по технологии Творческий проект Преображение Презентация по технологии Творческий проект Преображение 146
Хохломская роспись Хохломская роспись 122
Терминологический словарь Терминологический словарь 134
Ремонт одежды Ремонт одежды 153
Сборочные чертежи. Деталирование Сборочные чертежи. Деталирование 195
Стили Стили 142
Обеспечение безопасной работы в школьной швейной мастерской Обеспечение безопасной работы в школьной швейной мастерской 227
Технология строительства Технология строительства 159
Презентация по дисциплине Технологическое оборудование Презентация по дисциплине Технологическое оборудование 166