Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к дисциплине Товароведение пищевых продуктов - тема Строение тела рыб

Тело рыбы состоит из головы, туловища и хвоста. Между этими частями нет резких границ. Форма тела у большинства рыб удлиненная. У камбалы и палтуса тело плоское, у угря и миноги — змеевидное, у сабли-рыбы — лентовидное
Квалификация: 0508012 «Повар»ПМ-2 Выполнение первичной кулинарной обработки с учетом особенностей используемого сырья»Дисциплина: Тело рыбы состоит из головы, туловища и хвоста. Между этими частями нет Формы тела рыбВеретенообразная (торпедовидное) формаСтреловидная формаСимметрично сжатое с боков телоНесимметрично сжатое с боков телоЗмеевидная формаЛентовидная форма Опорой тела рыбы является скелет. У большинства рыб скелет костный, но у
Слайды презентации

Слайд 2 Тело рыбы состоит из головы, туловища и хвоста.

Тело рыбы состоит из головы, туловища и хвоста. Между этими частями

Между этими частями нет резких границ. Форма тела у

большинства рыб удлиненная. У камбалы и палтуса тело плоское, у угря и миноги — змеевидное, у сабли-рыбы — лентовидное и т. д. На теле рыбы имеются плавники: парные—грудные и брюшные и непарные — спинной, хвостовой, анальный. Поверхность тела рыбы покрыта кожей, а кожа большинства рыб чешуей. У одних рыб чешуя мелкая, у других — крупная, есть рыбы без чешуи, а у осетровых рыб вдоль всего тела вместо чешуи расположены рядами костные образования — жучки. У многих рыб есть боковая линия в виде более темной или светлой, чем тело, полоски, служащей органом осязания рыб.

Схема строения тела рыбы (судака):
АВ —- промысловая длина рыбы; 1 — жаберная крышка; 2 — спинной плавник (жесткий); 3 — спинной плавник (мягкий); 4 —хвостовой плавник; 5 – боковая линия линия; 6 — анальный плавник; 7 — анальное отверстие; 8 — брюшной плавник; 9— грудной плавник


Слайд 3 Формы тела рыб
Веретенообразная (торпедовидное) форма
Стреловидная форма
Симметрично сжатое с

Формы тела рыбВеретенообразная (торпедовидное) формаСтреловидная формаСимметрично сжатое с боков телоНесимметрично сжатое с боков телоЗмеевидная формаЛентовидная форма

боков тело

Несимметрично сжатое с боков тело
Змеевидная форма
Лентовидная форма


  • Имя файла: prezentatsiya-k-distsipline-tovarovedenie-pishchevyh-produktov-tema-stroenie-tela-ryb.pptx
  • Количество просмотров: 147
  • Количество скачиваний: 1