Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Бутерброды

Содержание

МаршрутЧасть I. Теория
БутербродыЛарькова Галина Владимировнаучитель технологии лицея № 48 г. Калуги МаршрутЧасть I. Теория МаршрутЧасть II. ЗакреплениеЧасть III. Игра «Путешествие с Красной Шапочкой» БутербродСлово бутерброд имеет немецкое происхождение и обозначает «хлеб» и «масло»Бутербродом называется кусочек Классификация бутербродов ОткрытыеЗакрытыеВиды бутербродовЗакусочные Открытые бутербродыПростой бутерброд (готовят из одного вида продукта)Сложный бутерброд (готовят с несколькими видами продуктов) Закусочные бутербродыКанапе – это маленькие фигурные бутерброды, которые красиво оформляют и подают Сэндвич (англ. sandwich) — английское название бутерброда. Состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба (булочки) и одного или Быстрое питаниеБыстрое питание, фастфуд (англ. fast «быстрый» и food«пища») — питание с уменьшенным временем употребления и приготовления пищи, с История происхождениябутербродов Основа для бутербродов Кулинарная энциклопедия Кулинарная энциклопедия Продукты для бутербродов Форма бутербродов Инструменты для приготовления и подачи бутербродов Приспособления для приготовления бутербродовЛомтерезкаТостерРостерСэндвичницаЛомтерезка  – приспособление для нарезки ломтиков хлебаТостер  – бытовой Подача бутербродовТарталетки и волованы берут с общего блюда рукамиБутерброды подают на сервировочном Собери картинкуМесто для приготовления и приема пищи Происхождение словаИз какого языка заимствовано слово «Бутерброд»?Назови и покажи на карте эту Продолжи стихотворениеБутербродКак у наших воротза горою Жил да был бутерброд с колбасою. Захотелось ему Назови автора стихотворенияБутербродКак у наших ворот за горою  Жил да был бутерброд с В этом слове скрывается фамилия человека, в честь которого, по легенде, назван Разновидность открытых маленьких бутербродов с горячей закуской и основой в виде поджаренного Расставь по своим местам ЛомтерезкаТостерРостерСэндвичницаРасставь по своим местам Верны ли следующие утверждения??????????? Перед подачей к столу бутерброды следует укладывать на блюде в… 3 слоя1 слойВыбери правильный ответ2 слоя Хлеб для приготовления простых бутербродов следует нарезать толщиной… 0,5 см1 см2 смВыбери правильный ответ Основа для бутерброда ТКроссвордНТАРТАЛЕТКГКЕКЕРВОЛОВГАБА42513ЕНОК Игра«Путешествие с Красной Шапочкой» Игра «Гостинцы для бабушки»Помогите Красной Шапочке выбрать гостинцы для бабушкиПравила игры Разновидность открытых маленьких бутербродов с горячей закуской и основой в виде поджаренного хлебаТартинкиКанапеТарталетки ТартинкиКанапеТарталеткиМаленькие фигурные бутерброды, которые красиво оформляют и подают в качестве закуски ГамбургерХот-догСэндвичРазновидность закрытых бутербродов, которые подают в холодном виде СэндвичГамбургерЧизбургерРазновидность закрытых бутербродов с большой горячей мясной котлетой внутри СэндвичЧизбургерРазновидность закрытых бутербродов с большой горячей мясной котлетой и кусочком сыра внутриГамбургер Сюрприз «Весёлые бутербродики» Игра «Завтрак для бабушки»Помогите Красной Шапочке приготовить завтрак для бабушкиПравила игры 1234567Меню Сюрприз gl-511150@mail.ru Интересы: компьютер, книги, рукоделие, дача, фотография, гитара Выпускница физико-математического факультета Калужского Титульный слайдШрифт для логотипаФонБутербродСлайд 2м/ф «Трое из Простоквашино» Слайд 4Картинка Слайд 5Бутерброд Информационные источникиСлайд 24Гитара СолоБутерброды 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,
Слайды презентации

Слайд 2


Слайд 3 Маршрут
Часть I. Теория

МаршрутЧасть I. Теория

Слайд 4 Маршрут
Часть II. Закрепление
Часть III. Игра «Путешествие с Красной

МаршрутЧасть II. ЗакреплениеЧасть III. Игра «Путешествие с Красной Шапочкой»

Шапочкой»


Слайд 5 Бутерброд
Слово бутерброд имеет немецкое происхождение и обозначает «хлеб»

БутербродСлово бутерброд имеет немецкое происхождение и обозначает «хлеб» и «масло»Бутербродом называется

и «масло»
Бутербродом называется кусочек хлеба или батона с одним

или несколькими закусочными продуктами

Слайд 6 Классификация бутербродов

Классификация бутербродов

Слайд 7 Открытые
Закрытые
Виды бутербродов
Закусочные

ОткрытыеЗакрытыеВиды бутербродовЗакусочные

Слайд 8 Открытые бутерброды
Простой бутерброд
(готовят из одного вида продукта)

Сложный

Открытые бутербродыПростой бутерброд (готовят из одного вида продукта)Сложный бутерброд (готовят с несколькими видами продуктов)

бутерброд
(готовят с несколькими видами продуктов)


Слайд 9 Закусочные бутерброды
Канапе – это маленькие фигурные бутерброды,
которые

Закусочные бутербродыКанапе – это маленькие фигурные бутерброды, которые красиво оформляют и

красиво оформляют
и подают в качестве закуски
Тартинки – разновидность открытых маленьких

бутербродов с горячей закуской
и основой в виде поджаренного хлеба

Слайд 10 Сэндвич (англ. sandwich) —
английское название бутерброда.
Состоит из двух или нескольких

Сэндвич (англ. sandwich) — английское название бутерброда. Состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба (булочки) и одного

ломтиков хлеба (булочки) и одного или нескольких слоёв мяса и других начинок
Гамбургер —

вид сэндвича, состоящий из рубленой жареной котлеты, подаваемой внутри разрезанной булочки

Чизбургер (англ. cheeseburger, от англ. cheese — сыр)  — вид гамбургера, обязательно включающий в состав сыр

Закрытые бутерброды


Слайд 11 Быстрое питание
Быстрое питание, фастфуд (англ. fast «быстрый» и food«пища») — питание с уменьшенным временем употребления

Быстрое питаниеБыстрое питание, фастфуд (англ. fast «быстрый» и food«пища») — питание с уменьшенным временем употребления и приготовления пищи,

и приготовления пищи, с упрощёнными или упразднёнными столовыми приборами или вне стола


Слайд 12 История происхождения
бутербродов

История происхождениябутербродов

Слайд 16 Основа для бутербродов

Основа для бутербродов

Слайд 17 Кулинарная энциклопедия

Кулинарная энциклопедия

Слайд 18 Кулинарная энциклопедия

Кулинарная энциклопедия

Слайд 19 Продукты для бутербродов

Продукты для бутербродов

Слайд 20 Форма бутербродов

Форма бутербродов

Слайд 21 Инструменты для приготовления и подачи бутербродов

Инструменты для приготовления и подачи бутербродов

Слайд 22 Приспособления
для приготовления бутербродов
Ломтерезка
Тостер
Ростер
Сэндвичница
Ломтерезка  –
приспособление для нарезки

Приспособления для приготовления бутербродовЛомтерезкаТостерРостерСэндвичницаЛомтерезка  – приспособление для нарезки ломтиков хлебаТостер  –

ломтиков хлеба
Тостер  –
бытовой электрический прибор для поджаривания ломтиков

хлеба

Ростер  –
(в переводе с англ. «поджаривать»)
мини-духовка для приготовления бутербродов, мяса, рыбы, выпечки хлеба

Сэндвичница  –
бытовой электрический прибор для приготовления сэндвичей с самыми разнообразными начинками


Слайд 23 Подача бутербродов
Тарталетки и волованы берут с общего блюда

Подача бутербродовТарталетки и волованы берут с общего блюда рукамиБутерброды подают на

руками
Бутерброды подают на сервировочном блюде, подносе или тарелке, располагая

их в один слой

Канапе берут с общего блюда за вилочки-шпажки.
Канапе рассчитаны на один укус


Слайд 25 Собери картинку
Место
для приготовления
и
приема пищи

Собери картинкуМесто для приготовления и приема пищи

Слайд 26 Происхождение слова
Из какого языка заимствовано слово «Бутерброд»?
Назови и

Происхождение словаИз какого языка заимствовано слово «Бутерброд»?Назови и покажи на карте

покажи на карте эту страну
Германия
Слово бутерброд имеет немецкое происхождение

(от нем. Butterbrot:
Вutter — масло, Brot — хлеб)

Родина происхождения канапе?

Франция

В переводе с французского канапе означает «крошечный»


Слайд 27 Продолжи стихотворение
Бутерброд

Как у наших ворот
за горою 
Жил да был

Продолжи стихотворениеБутербродКак у наших воротза горою Жил да был бутерброд с колбасою. Захотелось

бутерброд
с колбасою. 
Захотелось ему
прогуляться, 
На траве-мураве 
поваляться. 
И сманил он

с собой на
прогулку
… 

Бутерброд

Как у наших ворот
за горою 
Жил да был бутерброд
с колбасою. 
Захотелось ему
прогуляться, 
На траве-мураве 
поваляться. 
И сманил он с собой на
прогулку
Краснощёкую
сдобную булку


Слайд 28 Назови автора стихотворения
Бутерброд

Как у наших ворот за горою  Жил да

Назови автора стихотворенияБутербродКак у наших ворот за горою  Жил да был бутерброд

был бутерброд с ветчиною.  Захотелось ему прогуляться,  На траве-мураве  поваляться.  И сманил

он с собой на прогулку
Краснощёкую сдобную булку

Самуил Маршак

Корней Чуковский


Слайд 29 В этом слове скрывается фамилия человека,
в честь

В этом слове скрывается фамилия человека, в честь которого, по легенде,

которого, по легенде, назван бутерброд
Сэндвич (закрытый бутерброд) назван так в честь

англичанина сэра Сэндвича. Любитель карточных игр, он не мог оторваться от карт даже для того, чтобы поужинать, и приносил ужин с собой: два ломтя хлеба, намазанные маслом и соединённые между собой

Назови слово


Слайд 30 Разновидность открытых маленьких бутербродов с горячей закуской и

Разновидность открытых маленьких бутербродов с горячей закуской и основой в виде

основой в виде поджаренного хлеба называется…
Закусочный бутерброд маленького

размера называется…

Бутерброд, состоящий из двух ломтиков хлеба с начинкой между ними, называется…

Подставь слово

тартинки

канапе

сэндвич


Слайд 31 Расставь по своим местам

Расставь по своим местам

Слайд 32 Ломтерезка
Тостер
Ростер
Сэндвичница
Расставь по своим местам

ЛомтерезкаТостерРостерСэндвичницаРасставь по своим местам

Слайд 33 Верны ли следующие утверждения?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?

Верны ли следующие утверждения???????????

Слайд 34 Перед подачей к столу бутерброды следует укладывать на

Перед подачей к столу бутерброды следует укладывать на блюде в… 3 слоя1 слойВыбери правильный ответ2 слоя

блюде в…
3 слоя
1 слой
Выбери правильный ответ
2 слоя


Слайд 35 Хлеб для приготовления простых бутербродов следует нарезать толщиной…

Хлеб для приготовления простых бутербродов следует нарезать толщиной… 0,5 см1 см2 смВыбери правильный ответ


0,5 см
1 см
2 см
Выбери правильный ответ


Слайд 36 Основа для бутерброда
Т
Кроссворд
Н
Т
А
Р
Т
А
Л
Е
Т
К
Г
К
Е
К
Е
Р
В
О
Л
О
В
Г
А
Б
А
4
2
5
1
3
Е
Н
О
К

Основа для бутерброда ТКроссвордНТАРТАЛЕТКГКЕКЕРВОЛОВГАБА42513ЕНОК

Слайд 37 Игра
«Путешествие с Красной Шапочкой»

Игра«Путешествие с Красной Шапочкой»

Слайд 38 Игра «Гостинцы для бабушки»
Помогите Красной Шапочке
выбрать гостинцы

Игра «Гостинцы для бабушки»Помогите Красной Шапочке выбрать гостинцы для бабушкиПравила игры

для бабушки
Правила игры


Слайд 40 Разновидность открытых маленьких бутербродов
с горячей закуской
и

Разновидность открытых маленьких бутербродов с горячей закуской и основой в виде поджаренного хлебаТартинкиКанапеТарталетки

основой в виде поджаренного хлеба
Тартинки
Канапе
Тарталетки


Слайд 41 Тартинки
Канапе
Тарталетки
Маленькие фигурные бутерброды,
которые красиво оформляют и подают

ТартинкиКанапеТарталеткиМаленькие фигурные бутерброды, которые красиво оформляют и подают в качестве закуски

в качестве закуски


Слайд 42 Гамбургер
Хот-дог
Сэндвич
Разновидность закрытых бутербродов,
которые подают
в холодном виде

ГамбургерХот-догСэндвичРазновидность закрытых бутербродов, которые подают в холодном виде

Слайд 43 Сэндвич
Гамбургер
Чизбургер
Разновидность закрытых бутербродов с большой горячей мясной котлетой

СэндвичГамбургерЧизбургерРазновидность закрытых бутербродов с большой горячей мясной котлетой внутри

внутри


Слайд 44 Сэндвич
Чизбургер
Разновидность закрытых бутербродов с большой горячей мясной котлетой

СэндвичЧизбургерРазновидность закрытых бутербродов с большой горячей мясной котлетой и кусочком сыра внутриГамбургер

и кусочком сыра внутри
Гамбургер


Слайд 45 Сюрприз «Весёлые бутербродики»

Сюрприз «Весёлые бутербродики»

Слайд 46 Игра «Завтрак для бабушки»
Помогите
Красной Шапочке
приготовить завтрак

Игра «Завтрак для бабушки»Помогите Красной Шапочке приготовить завтрак для бабушкиПравила игры

для бабушки
Правила игры


Слайд 47 1
2
3
4
5
6
7
Меню

1234567Меню

Слайд 55 Сюрприз

Сюрприз

Слайд 56 gl-511150@mail.ru
Интересы: компьютер, книги, рукоделие, дача, фотография, гитара

gl-511150@mail.ru Интересы: компьютер, книги, рукоделие, дача, фотография, гитара Выпускница физико-математического факультета

Выпускница физико-математического факультета Калужского государственного педагогического института им. К.Э.Циолковского

Учитель технологии
высшей квалификационной категории
МБОУ «Лицей № 48» г. Калуги

Педагогический стаж – 32 года

Почетный работник общего образования РФ – 2009

Победитель конкурса
«Лучшие учителя России» – 2007

Ветеран труда – 2008

Лауреат областного конкурса «Семья года – 2003»

Медаль «За любовь и верность» – 2008

Ларькова Галина Владимировна


Слайд 57 Титульный слайд
Шрифт для логотипа
Фон
Бутерброд
Слайд 2
м/ф «Трое из Простоквашино»

Титульный слайдШрифт для логотипаФонБутербродСлайд 2м/ф «Трое из Простоквашино» Слайд 4Картинка Слайд


Слайд 4
Картинка
Слайд 5
Бутерброд 1, 2
Слайд 7
Открытые бутерброды
Закрытые бутерброды
Закусочные

бутерброды
Слайд 8
Простой бутерброд
Сложный бутерброд

Информационные источники

Слайд 9
Канапе 1, 2, 3
Тартинки 1, 2, 3
Слайд 10
Сэндвич
Гамбургер
Чисбургер
Слайд 11
Фишбургер
Веджибургер
Чикенбургер
Биг-мак
Хот-дог
Слайд 12
Бутерброд с колбасой
Бутерброд с маслом
Сэндвич
Свиток

Слайд 16
Смайлик-поварёнок
Хлеб 1, 2, 3
Багет
Хлебцы
Крекеры 1, 2, 3
Тарталетки
Булочки
Волованы 1, 2
Слайд 17
Свиток
Волован
Слайд 18
Тарталетка
Слайд 19
Бутерброды

Слайд 20
Формочки
Бутерброды 1, 2,
3, 4, 5, 6
Слайд 21
Шпажки 1, 2
Формочки 1, 2, 3
Яйцерезки 1, 2, 3, 4
Сырорезки 1, 2
Слайд 22
Тостер
Ростер
Ломтерезка
Сэндвичница
Слайд 23
Бутерброды 1, 2, 3, 4


  • Имя файла: buterbrody.pptx
  • Количество просмотров: 155
  • Количество скачиваний: 0