используют горячие сиропы и маринады, сахар кладут сначала в
горячий чай и только потом его остужают и почему возможно окрашивание крема разными красителями?Задачи исследования определились быстро:
-узнать из книг, Интернета, как называется процесс проникновения одного вещества в другое;
-провести опыты по изучению данного явления.
-найти где на кухне наблюдается применение изученного явления.
Я выдвинул гипотезу: предположим, что диффузия является одним из основных физическим явлением применяемых в быту, в частности на кухне.
Для решения поставленных задач я использовал следующие методы:
Спросил у родителей и у учителя о природе данного явления.
Прочитал книги о данном явлении.
Провел эксперименты с растворением сахара в воде разной температуры; окрашивании воды пищевыми красителями.