Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Глазури

Блюда из яиц
МБОУ СОШ  с. ВарфоломеевкаВыполнили: учащиеся 5 классаРуководитель :Хафизова А.А. «Глазури» Блюда из яиц Яйца-Яйца -пищевой Определение качества яиц просвечиванием.Яйца бывают диетические и столовые. Диетические яйца поступают в Правила безопасности труда Приготовление вареных яиц Приготовление яичницы-глазуньи Приготовление омлета натурального Посуда и приспособления для приготовления блюд из яиц Оформление салатов Оформление салатов
Слайды презентации

Слайд 2 Блюда из яиц


Блюда из яиц

Слайд 3

Яйца-Яйца -пищевой продукт ,имеющий высокую ценность,

Яйца-
Яйца -пищевой продукт ,имеющий высокую ценность, обладающий

нежным, приятным вкусом. Средняя масса куриного яйца 52г(от40до76г)
По виду птицы различают яйца куриные, гусиные. Утиные, индюшачьи. Наиболее ценными являются куриные яйца.
В яйце содержатся все питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности человека: вода-74%, белки-12,6%, жиры-11,5%, углеводы-0,6%, минеральные вещества-1%, витамины А,Е, В1,В2.Д.Энергетическая ценность 100г куриных яиц составляет 157 ккал.

Слайд 4 Определение качества яиц просвечиванием.
Яйца бывают диетические и столовые.

Определение качества яиц просвечиванием.Яйца бывают диетические и столовые. Диетические яйца поступают

Диетические яйца поступают в продажу не позднее 5-7суток после

снесения. В домашних условиях яйца хранят в холодильнике на средней полке или с внутренней стороны дверцы не более двух недель. Есть еще один простой способ для определения качества яиц. В стакан наливают воду, растворяют в ней столовую ложку соли и опускают туда яйца. Свежее яйцо опустится на дно стакана, недостаточно свежее будет плавать чуть выше дна, а недоброкачественное -на поверхности жидкости.

Качество яиц можно просвечивании в несвежих яйцах видные пятна.



Слайд 5 Правила безопасности труда

Правила безопасности труда

Слайд 6 Приготовление вареных яиц

Приготовление вареных яиц

Слайд 7 Приготовление яичницы-глазуньи

Приготовление яичницы-глазуньи

Слайд 8 Приготовление омлета натурального

Приготовление омлета натурального

Слайд 9 Посуда и приспособления для приготовления блюд из яиц

Посуда и приспособления для приготовления блюд из яиц

Слайд 10 Оформление салатов

Оформление салатов

  • Имя файла: glazuri.pptx
  • Количество просмотров: 169
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Зимняя дорога
Следующая - Латвия