это всегда так интересно! Украшая блюда на праздничный стол
мы всегда проявляем креативность, можно сказать творим. Прежде чем приступать к украшению блюд праздничного стола, необходимо продумать, какие именно блюда каким образом будут украшены.Следует помнить, что большинство блюд гораздо привлекательнее выглядят с украшениями.
Главное – соблюдать меру. Необходимо учитывать и внешний вид посуды, в которой блюда будут поданы на стол. Блюда без украшений лучше всего подавать в красивой яркой посуде, впечатляющей своим видом, а красиво украшенные блюда – в простой посуде, они уже сами по себе будут выглядеть достойно.
Посуда и приготовленное блюдо не должны между собой соперничать.
Богато украшенное «коронное» блюдо, обычно располагают в середине стола, а остальные вокруг него.