Презентация на тему Портфолио Мои успехи в основании технологии

Содержание

2. Планирование кухни-столовой
3. Приготовление воскресного завтрака.
4. яйца — 1-2 штуктопленого сливочного масла или жира от бекона — 1-2 ч.л.соль — по вкусу Ингредиенты:
5. Приготовление:Разогреть маленькую сковороду с толстым дном на
6. Кефир – 250 мл. Сахар – 2 -3
7. Приготовление: Всыпьте в миску соль и сахар, вбейте
8. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, достаточно
9. Наряд для завтрака
10. Скачать презентацию
11. Похожие презентации

Планирование кухни-столовой

Главная
Технология
Портфолио Мои успехи в основании технологии

ПортфолиоМои успехи в основании технологии5 класс

яйца — 1-2 штуктопленого сливочного масла или жира от бекона — 1-2 ч.л.соль — по вкусу Ингредиенты:

Приготовление:Разогреть маленькую сковороду с толстым дном на сильном огне. Добавить масло. Когда

Кефир – 250 мл. Сахар – 2 -3 ст.л. Яйца – 1 шт. Вода –

Приготовление: Всыпьте в миску соль и сахар, вбейте яйцо, все размешайте венчиком. Смешайте

Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, достаточно много, где – то 3-

Слайды презентации

Слайд 2 Планирование кухни-столовой

Слайд 3 Приготовление воскресного завтрака.

Слайд 4 яйца — 1-2 штук
топленого сливочного масла или жира от бекона — 1-2 ч.л.
соль — по

вкусу
Ингредиенты:

Слайд 5 Приготовление:
Разогреть маленькую сковороду с толстым дном на сильном

Приготовление:Разогреть маленькую сковороду с толстым дном на сильном огне. Добавить масло.

огне. Добавить масло. Когда масло станет горячим, разбить в

сковороду яйца, стараясь не повредить оболочки желтков. Готовить в течение 30 секунд, затем уменьшить огонь до среднего и жарить еще 1 минуту, при этом наклоняя сковороду в разные стороны и поливая яичницу горячим жиром. Выложить готовую яичницу на тарелку и сразу же подавать.

Слайд 6 Кефир – 250 мл.
Сахар – 2 -3 ст.л.
Яйца

– 1 шт.
Вода – 50 мл.
Мука - 350 мл.
Соль

– 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло для жарки оладий.

Ингредиенты:

Слайд 7 Приготовление:
Всыпьте в миску соль и сахар, вбейте яйцо,

Приготовление: Всыпьте в миску соль и сахар, вбейте яйцо, все размешайте венчиком.

все размешайте венчиком. Смешайте кефир и воду, слегка подогрейте.

Влейте в миску со смесью. Все ингредиенты тщательно размешайте, до образования пены. Муку просеять и в три прихода всыпать в тесто. Перемешать тесто, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться тягучим и густым. После добавить соду, и еще раз перемешать (в этом секрет пышных оладий). Если же соду добавить вначале, в кефир, то пока вы будете готовить тесто, вся сила подъема ослабнет, и на сковороде оладьи будут пышными, а затем опадут

Слайд 8 Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, достаточно много,

Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, достаточно много, где – то

где – то 3- 4 мм, разогрейте. Набирайте тесто

для оладий ложкой и наливайте в сковороду. Жарьте на среднем огне. Обжарьте до золотистого цвета, переверните на другую сторону и накройте крышкой. Если вы не любитель жирного, выложите оладьи на бумажное полотенце, лишний жир удалится. Готовые оладьи посыпьте сахаром. Подать пышные оладьи можно с повидлом, медом, сгущенкой, сметаной.

Продолжение .....