Презентация на тему Праздник блинов

блины
Блины скороспелые
Блины пресные
Блины на кислом молоке
Праздник блинов в школе

в наследство от языческой культуры. Это - веселые проводы

зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления. Проходили века, менялась жизнь, с принятием на Руси христианства появились новые, церковные праздники, но широкая масленица продолжала жить. Ее встречали и провожали с той же неудержимой удалью, что и в языческие времена.

«лакомка», «разгул», «перелом», четверг-«разгуляй-четверток», «широкий», пятница - «тещины вечера»,

«тещины вечерки», суббота - «золовкины посиделки», «проводы», воскресенье - «прощеный день».

Масленичная неделя

приберуха.
Без блина не Маслена,без пирога не именинник.
Блин не клин

,брюха нерасколет.
Первый блин комом.
Был у тёщи да рад утёкши.

Пословицы

без костей,вода дорога.
Сидит царь-птица на золотых яичках.
Загадки

кургузая Со подворья! Ее девушки И гостевать оставляют: “Да

вот Масленица, А погостюй недельку! Да кургузая, А погостюй другую!” - “Да вот девушки, И я поста боюся!” - “Да вот Масленица, Пост еще далёко!”

слово «блин»произошло от «млин»-молоть. Первоначально млином называли изделие из гречневой

молотой муки,пекущейся на сковороде,смазанной маслом.

Печёное солнце

с жиром и крупной солью,дать слегка остыть и выпекать.
Смазать

сковородку маслом или свиным жиром.
Прежде чем замешивать тесто,просейте муку.
Чтобы блины хорошо снимались в тесто для блинов перед выпеканием налейте одну-две ложки растительного масла.

стакан сахара
100 г муки
2 стакана густых сливок
Сахар на подсыпку
Лимонный

сок или варенье

ст.ложки сахара,
1 ч.ложка соли,
1 неполная ч.ложка соды.
1 неполная ч.ложка

лимонной кислоты

г сливочного масла
1 ст.ложка сахара
1 неполная ч.ложка соли

масла
1ст.ложки сахара
2стакана кислого молока(кефира)
4ст.ложки растительного масла