Слайд 2
Название Масленица пошло с празднования весны, то есть
1 марта (21-23 марта до 15-16 в), начала нового
года. В это время телились коровы, и у них было много молока, а значит, в доме было достаточно сливочного масла. Слово масло изначально звучало как мазало, то есть то, чем мажут блин. Мазало или масло в этом случае было символом достатка, нового богатого и сытого года. Блины на Масленицу также были земным отражением солнца. Блин – как маленькое солнце – круглый и горячий. Смазать блин маслом – значит поднести дар солнцу, задобрить его.
Слайд 3
В последний день масленичной недели происходил ритуал проводов
Масленицы, который в разных губерниях России заключался как в
сожжении чучела Масленицы (Марены), так и в его символических похоронах
Слайд 4
Ещё в 18 веке на Масленицу было принято
готовить самые различные угощения – это был пир под
открытым небом, у каждого дома. Все ходили в гости друг к другу, лакомились угощениями и веселились от души. На улицах торговали самой разнообразной едой: сбитнем, баранками, медовыми пряниками, пирогами и блинами с самой разнообразной начинкой. Были и солёные кушанья: все виды солений, грибы, вяленая рыба, икра, душистый хлеб и пироги с разнообразной начинкой. Из развлечений были скоморохи, балаганы и ледяные горки.
Слайд 5
В народе устоялся обычай хождения в гости и
празднования Масленицы. Каждый день праздничной недели соответствует своему назначению.
В понедельник – встреча Масленицы. В этот день пекли первые блины, а самый первый предназначался предкам. Его выносили на крыльцо с особым заговором и оставляли на ночь. В этот же день наряжали чучело Масленицы, которое возили по улицам с песнями.
Слайд 6
Во вторник – заигрыши. В этот день было
принято гадать. Про обычай этого дня появилась пословица: «Выбирай
мужа по блинам, а жену по пирогам».
Слайд 7
Cреду называли лакомкой. Во всех приличных домах накрывались
богатые столы. На улицах разбивались палатки с горячими сбитнями
(безалкогольный напиток из горячей воды, мёда и пряностей), пряниками, пирогами, орехами и другими уличными угощениями. В этот день принято было приглашать в гости зятьёв.
Слайд 8
В четверг – разгуляй. Кулачные бои, стенка на
стенку и прочие «мужские веселья». К этому дню строили
снежные крепости, которые с шумом завоёвывали соперники. В христианском календаре этот же день приходится на Сретенье (то есть встречу).
Слайд 9
В пятницу зятья приглашали тёщ к себе отведать
угощения.
Слайд 10
В субботу – золовкины посиделки. Незамужние золовки звали
в гости незамужних подруг.
Слайд 11
Воскресенье – последний день Масленицы, прощённое воскресенье, проводы
зимы и сжигание чучела Зимы. Перед сожжением чучело возят
по городу, а после устанавливают на площади и водят хороводы, при этом всячески ругают Зиму, гонят её и, в конце концов, сжигают чучело. Завершает забаву прыганье через огромный костёр. А прощённым это воскресенье называют оттого, что все просят прощение у предков.
Слайд 13
Широкая Масленица,
Мы тобою хвалимся,
На горах катаемся,
Блинами объедаемся!
Весна –
не весна,
А с зимой расстались
Блины напекла,
А вы отказались.
Слайд 14
«Трынцы-брынцы, пекитесь, блинцы. Мажьтесь масленее — будет повкуснее»..