- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Сервировка
Содержание
- 2. Первые сведения о культуре трапезы исходят из древнеегипетских свитков и росписей на стенах храмов и вазах
- 3. История сервировки В старину
- 4. Карл Великий, живший с
- 5. В XIII веке вино
- 6. В новое и новейшее
- 7. В XVII веке начал формироваться современный вид столовых приборов (ножей, вилок, ложек).
- 8. Первые фарфоровые сервизы появились в начале XVIII века. Это позволило сервировать столы одинаковой посудой.
- 9. Сервировка – это подготовка иоформление стола для приема пищи
- 10. с е р в и р о в к а
- 12. Приборы для сервировкиЧайная ложкаСтоловый ножСтоловая вилкаСтоловая ложка
- 13. Приятный завтрак в кругу семьи будет способствовать
- 14. Посуда
- 15. Столовые приборы
- 16. Букеты из живых цветов
- 17. Варианты складывания салфетокАртишок Тиара и лилия Тиара и лилия
- 18. Складывание полотняных салфеток и сервировка столаПрактическая работа
- 19. Скачать презентацию
- 20. Похожие презентации
Первые сведения о культуре трапезы исходят из древнеегипетских свитков и росписей на стенах храмов и вазах
Слайд 3
История сервировки
В старину часто
ели и пили без меры, так что застолья нередко
заканчивались общей свалкой.
Слайд 4
Карл Великий, живший с 744
по 814 год, возродил традиции греков и римлян и
превратил застолье в пышный ритуал.
Слайд 5
В XIII веке вино и
хлеб были на каждом столе. Каша, горох, яйца и
бобы являлись основными продуктами питания. Мясо было привилегией богатых.
Слайд 6
В новое и новейшее время
В XVI веке в Европе стало обычным делом пользоваться
ножами и ложками. Только вилка укоренялась медленно.
Слайд 8
Первые фарфоровые
сервизы появились
в начале XVIII века.
Это позволило
сервировать
столы одинаковой
посудой.
Слайд 13
Приятный завтрак в кругу семьи будет
способствовать хорошему
настроению на весь день.
1.Сервируя стол к завтраку, подают чашку
или стакан на блюдце, которые ставят справа, возле кончика ножа.2.Если в меню входят сваренные «всмятку»
или «в мешочек» яйца, то их подают в
специальной подставке. Для яиц подают
также небольшую чайную ложечку.
3.На завтрак полезна каша, которую подают
в полупорционной тарелке
4.К ней полагается десертная ложка
5. Вилку при сервировке кладут слева от
тарелки, а нож справа.
