Презентация на тему Шницель

Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки
Зелень — По вкусу (петрушка)
Яйца

— 2 Штуки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Сыр твердый — 200 Грамм
Сухое белое вино — 125 Миллилитров
Сливки — 150 Миллилитров
Панировочные сухари — 3 Ст. ложки

Ингредиенты

запекания, предварительно застеленную пекарской бумагой.

Мелко нарезаем лук и

петрушку. В одной емкости смешайте: фарш, лук, петрушку. Туда же вбейте яйца, засыпьте панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Готовый фарш выкладываем сверху на шницели.

Смешайте сливки с вином и полейте шницели.

Сверху присыпьте шницели тертым сыром. Запекайте в духовке 45 минут, температура 200 градусов.

рецепт