Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Тест: Классификация и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков

Содержание

Напитки с содержанием этилового спирта более 1,5 % об. (от общего объема продукции) это?1. Виски, ром, джин, кальвадос2. Плодово-ягодные спиртованные морсы, квас и напитки из хлебного сырья3. Сиропы, экстракты
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российская таможенная академия» Санкт-Петербургский имени Напитки с содержанием этилового спирта более 1,5 % об. (от общего объема 2) Методом дистилляции получают1. Брагу2. Джин3. Плодовые вина 3) Какие спирты вырабатывают из различных видов зерна или смеси зерна и 4) Какой сорт спирта отвечает всем требованиям, предъявленным Регламентом Евросоюза к спирту 5) По содержанию объемной доли этилового спирта (%, не менее), спирту  1-го 6) Спиртной напиток, представляющий собой бесцветный водно-спиртовой раствор крепостью 40,0 % - 7) Какая водка может иметь крепость 56,0 %?1. Обыкновенная 2. Особая 3. Экстра 8) Какие коньяки характеризуются выраженным ванильным тоном и повышенной экстрактивностью?1. Украинские и 9) Коньяк из спиртов, средний возраст которых должен быть не менее 6 10) В соответствии с Регламентом ЕС под «спиртным напитком» понимается алкогольсодержащая жидкость с 11) Коньяки, в состав которых входят коньячные спирты с выдержкой в бочке 12) Брожение продуктов переработки сахарного тростника, дистилляция, выдержка дистиллята используется при производстве 13) Что получают путем смешивания винного спирта с дистиллятом виноградных вин или 14) Коньяки, из спиртов с выдержкой не менее 5 лет имеют маркировку?(Классификация 15) Какие напитки получают путем настаивания на натуральном сырье или путем ароматизации ПРАВИЛЬНО!Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, НЕПРАВИЛЬНО!Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Слайды презентации

Слайд 2 Напитки с содержанием этилового спирта
более 1,5 %

Напитки с содержанием этилового спирта более 1,5 % об. (от общего

об. (от общего объема продукции) это?
1. Виски, ром, джин,

кальвадос

2. Плодово-ягодные спиртованные морсы,
квас и напитки из хлебного сырья

3. Сиропы, экстракты

Слайд 3 2) Методом дистилляции получают
1. Брагу

2. Джин

3. Плодовые вина

2) Методом дистилляции получают1. Брагу2. Джин3. Плодовые вина

Слайд 4 3) Какие спирты вырабатывают из различных видов зерна

3) Какие спирты вырабатывают из различных видов зерна или смеси зерна

или смеси зерна и картофеля?
1.  1-го сорта и

высшей очистки

2. «Альфа» и «Люкс»

3. «Люкс», «Экстра» и «Базис»

Слайд 5 4) Какой сорт спирта отвечает всем требованиям, предъявленным

4) Какой сорт спирта отвечает всем требованиям, предъявленным Регламентом Евросоюза к

Регламентом Евросоюза к спирту сельскохозяйственного происхождения?
1. «Базис»

2. «Люкс»

3. «Экстра»


Слайд 6 5) По содержанию объемной доли этилового спирта
(%,

5) По содержанию объемной доли этилового спирта (%, не менее), спирту

не менее), спирту  1-го сорта должны соответствовать
1. 96,0 %

2.

94,0 %

3. 96,5 %

Слайд 7 6) Спиртной напиток, представляющий собой бесцветный водно-спиртовой раствор

6) Спиртной напиток, представляющий собой бесцветный водно-спиртовой раствор крепостью 40,0 %

крепостью 40,0 % - 45,0 %; 50,0% и 56,0

% с мягким, присущим ей вкусом и характерным ароматом это?

1. Ром

2. Кальвадос

3. Водка

Слайд 8 7) Какая водка может иметь крепость 56,0 %?
1.

7) Какая водка может иметь крепость 56,0 %?1. Обыкновенная 2. Особая 3. Экстра

Обыкновенная

2. Особая

3. Экстра

Слайд 9 8) Какие коньяки характеризуются выраженным
ванильным тоном и

8) Какие коньяки характеризуются выраженным ванильным тоном и повышенной экстрактивностью?1. Украинские

повышенной экстрактивностью?
1. Украинские и молдавские коньяки

2. Армянские, азербайджанские, дагестанские

и узбекские коньяки

3. Грузинские и краснодарские коньяки

Слайд 10 9) Коньяк из спиртов, средний возраст которых должен

9) Коньяк из спиртов, средний возраст которых должен быть не менее


быть не менее 6 лет это?
1. Коньяк выдержанный

«КВ»

2. Коньяк выдержанный высшего качества «КВВК»

3. Коньяк старый «КС»

Слайд 11 10) В соответствии с Регламентом ЕС под «спиртным напитком»

10) В соответствии с Регламентом ЕС под «спиртным напитком» понимается алкогольсодержащая жидкость

понимается алкогольсодержащая
жидкость с минимальной крепостью..
1. 18,0 %

2. 10,0

%

3. 15,0 % 

Слайд 12 11) Коньяки, в состав которых входят коньячные спирты

11) Коньяки, в состав которых входят коньячные спирты с выдержкой в

с выдержкой
в бочке не менее 2,5 лет имеют

маркировку? (Классификация коньяка стран ЕС).

1. V.S.O.P. (Very Superior Old Pale)

2. V.S. (Very Special)

3. X.O. (Extra Old)

Слайд 13 12) Брожение продуктов переработки сахарного тростника, дистилляция, выдержка

12) Брожение продуктов переработки сахарного тростника, дистилляция, выдержка дистиллята используется при

дистиллята используется при производстве чего ? (Классификация крепких алкогольных

напитков стран ЕС)

1. Рома

2. Виски

3. Плодовых настоек

Слайд 14 13) Что получают путем смешивания винного спирта с

13) Что получают путем смешивания винного спирта с дистиллятом виноградных вин

дистиллятом
виноградных вин или только из винного спирта? (Классификация

крепких алкогольных напитков стран ЕС)

1. Ликеры

2. Напитки из сидра

3. Бренди или Вайнбранд

Слайд 15 14) Коньяки, из спиртов с выдержкой не менее

14) Коньяки, из спиртов с выдержкой не менее 5 лет имеют

5 лет
имеют маркировку?
(Классификация коньяка стран ЕС).

1. V.S.O.P. (Very

Superior Old Pale)

2. X.O. (Extra Old)

3. V.V.S.O.P. (Very-Very Superior Old Pale)

Слайд 16 15) Какие напитки получают путем настаивания на натуральном

15) Какие напитки получают путем настаивания на натуральном сырье или путем

сырье или путем ароматизации ароматическими веществами?
(Классификация крепких алкогольных

напитков стран ЕС)

1. Напитки ароматизированные с гвоздикой и/или корицей

2. Настойки

3. Ликеры на основе яиц

Слайд 17 ПРАВИЛЬНО!
Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5,

ПРАВИЛЬНО!Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

6, 7, 8, 9, 10, 11 ,12, 13, 14,

15

Закончить тест

Слайд 18 НЕПРАВИЛЬНО!
Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5,

НЕПРАВИЛЬНО!Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

6, 7, 8, 9, 10, 11 ,12, 13, 14,

15

Закончить тест

  • Имя файла: test-klassifikatsiya-i-tovarovednaya-harakteristika-krepkih-alkogolnyh-napitkov.pptx
  • Количество просмотров: 123
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Правила дорожные знать каждому положено!
Следующая - Словарный диктант

Похожие презентации

Изготовление подарка к 23 февраля презентация к уроку по технологии (3 класс) Изготовление подарка к 23 февраля презентация к уроку по технологии (3 класс) 138
Конструкторский этап проекта Конструкторский этап проекта 189
Попугай в технике квиллинга Попугай в технике квиллинга 123
Занимательное градостроение. Конструируем параллелепипед. Игральный кубик Занимательное градостроение. Конструируем параллелепипед. Игральный кубик 162
Технология. Презентация :Работа с пластилином. Плоский сказочный домик презентация к уроку по технологии Технология. Презентация :Работа с пластилином. Плоский сказочный домик презентация к уроку по технологии 154
Технология укладки напольной керамической плитки Технология укладки напольной керамической плитки 143
Вязание пончо Вязание пончо 97
Пакетница Пакетница 119
Модульно-рейтинговая технология Модульно-рейтинговая технология 124
Изготовление панно из природного материала Изготовление панно из природного материала 111
Куклы Тильда – Спящий Ангел Куклы Тильда – Спящий Ангел 165
Славянская великоденская писанка Славянская великоденская писанка 136
Презентация проекта БЫСТРАЯ ЗАРАБОТКА Презентация проекта БЫСТРАЯ ЗАРАБОТКА 109
Презентация Матрёшка презентация урока для интерактивной доски по технологии (2 класс) по теме Презентация Матрёшка презентация урока для интерактивной доски по технологии (2 класс) по теме 125
История швейной машины История швейной машины 142
Столовый сервиз Столовый сервиз 146
Изготовление ключницы Изготовление ключницы 162
plastilin gusenitsa plastilin gusenitsa 54
печенье печенье 258
Способы складывания салфеток Способы складывания салфеток 151
Модульная ёлочка Модульная ёлочка 89
Презентация по МДК 01.01 технология обработки текстильных изделий на тему: Брюки Презентация по МДК 01.01 технология обработки текстильных изделий на тему: Брюки 140
Основы вязания крючком Основы вязания крючком 129
Русские народные куклы Русские народные куклы 123
Презентация исследовательского проекта Влияние газированных напитков на организм человека Презентация исследовательского проекта Влияние газированных напитков на организм человека 151
Презентация Наволочка в лоскутной технике Презентация Наволочка в лоскутной технике 165
Занятие кружка Умелые руки по теме Матрешка план-конспект занятия по технологии (2 класс) Занятие кружка Умелые руки по теме Матрешка план-конспект занятия по технологии (2 класс) 162
Творческая мастерская. Защита творческих проектов Творческая мастерская. Защита творческих проектов 134
Презентация урока Бетон. Виды заполнителей Презентация урока Бетон. Виды заполнителей 150
Пижма презентация к уроку по технологии Пижма презентация к уроку по технологии 167