Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Тест: Классификация и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков

Содержание

Напитки с содержанием этилового спирта более 1,5 % об. (от общего объема продукции) это?1. Виски, ром, джин, кальвадос2. Плодово-ягодные спиртованные морсы, квас и напитки из хлебного сырья3. Сиропы, экстракты
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российская таможенная академия» Санкт-Петербургский имени Напитки с содержанием этилового спирта более 1,5 % об. (от общего объема 2) Методом дистилляции получают1. Брагу2. Джин3. Плодовые вина 3) Какие спирты вырабатывают из различных видов зерна или смеси зерна и 4) Какой сорт спирта отвечает всем требованиям, предъявленным Регламентом Евросоюза к спирту 5) По содержанию объемной доли этилового спирта (%, не менее), спирту  1-го 6) Спиртной напиток, представляющий собой бесцветный водно-спиртовой раствор крепостью 40,0 % - 7) Какая водка может иметь крепость 56,0 %?1. Обыкновенная 2. Особая 3. Экстра 8) Какие коньяки характеризуются выраженным ванильным тоном и повышенной экстрактивностью?1. Украинские и 9) Коньяк из спиртов, средний возраст которых должен быть не менее 6 10) В соответствии с Регламентом ЕС под «спиртным напитком» понимается алкогольсодержащая жидкость с 11) Коньяки, в состав которых входят коньячные спирты с выдержкой в бочке 12) Брожение продуктов переработки сахарного тростника, дистилляция, выдержка дистиллята используется при производстве 13) Что получают путем смешивания винного спирта с дистиллятом виноградных вин или 14) Коньяки, из спиртов с выдержкой не менее 5 лет имеют маркировку?(Классификация 15) Какие напитки получают путем настаивания на натуральном сырье или путем ароматизации ПРАВИЛЬНО!Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, НЕПРАВИЛЬНО!Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Слайды презентации

Слайд 2 Напитки с содержанием этилового спирта
более 1,5 %

Напитки с содержанием этилового спирта более 1,5 % об. (от общего

об. (от общего объема продукции) это?
1. Виски, ром, джин,

кальвадос

2. Плодово-ягодные спиртованные морсы,
квас и напитки из хлебного сырья

3. Сиропы, экстракты

Слайд 3 2) Методом дистилляции получают
1. Брагу

2. Джин

3. Плодовые вина

2) Методом дистилляции получают1. Брагу2. Джин3. Плодовые вина

Слайд 4 3) Какие спирты вырабатывают из различных видов зерна

3) Какие спирты вырабатывают из различных видов зерна или смеси зерна

или смеси зерна и картофеля?
1.  1-го сорта и

высшей очистки

2. «Альфа» и «Люкс»

3. «Люкс», «Экстра» и «Базис»

Слайд 5 4) Какой сорт спирта отвечает всем требованиям, предъявленным

4) Какой сорт спирта отвечает всем требованиям, предъявленным Регламентом Евросоюза к

Регламентом Евросоюза к спирту сельскохозяйственного происхождения?
1. «Базис»

2. «Люкс»

3. «Экстра»


Слайд 6 5) По содержанию объемной доли этилового спирта
(%,

5) По содержанию объемной доли этилового спирта (%, не менее), спирту

не менее), спирту  1-го сорта должны соответствовать
1. 96,0 %

2.

94,0 %

3. 96,5 %

Слайд 7 6) Спиртной напиток, представляющий собой бесцветный водно-спиртовой раствор

6) Спиртной напиток, представляющий собой бесцветный водно-спиртовой раствор крепостью 40,0 %

крепостью 40,0 % - 45,0 %; 50,0% и 56,0

% с мягким, присущим ей вкусом и характерным ароматом это?

1. Ром

2. Кальвадос

3. Водка

Слайд 8 7) Какая водка может иметь крепость 56,0 %?
1.

7) Какая водка может иметь крепость 56,0 %?1. Обыкновенная 2. Особая 3. Экстра

Обыкновенная

2. Особая

3. Экстра

Слайд 9 8) Какие коньяки характеризуются выраженным
ванильным тоном и

8) Какие коньяки характеризуются выраженным ванильным тоном и повышенной экстрактивностью?1. Украинские

повышенной экстрактивностью?
1. Украинские и молдавские коньяки

2. Армянские, азербайджанские, дагестанские

и узбекские коньяки

3. Грузинские и краснодарские коньяки

Слайд 10 9) Коньяк из спиртов, средний возраст которых должен

9) Коньяк из спиртов, средний возраст которых должен быть не менее


быть не менее 6 лет это?
1. Коньяк выдержанный

«КВ»

2. Коньяк выдержанный высшего качества «КВВК»

3. Коньяк старый «КС»

Слайд 11 10) В соответствии с Регламентом ЕС под «спиртным напитком»

10) В соответствии с Регламентом ЕС под «спиртным напитком» понимается алкогольсодержащая жидкость

понимается алкогольсодержащая
жидкость с минимальной крепостью..
1. 18,0 %

2. 10,0

%

3. 15,0 % 

Слайд 12 11) Коньяки, в состав которых входят коньячные спирты

11) Коньяки, в состав которых входят коньячные спирты с выдержкой в

с выдержкой
в бочке не менее 2,5 лет имеют

маркировку? (Классификация коньяка стран ЕС).

1. V.S.O.P. (Very Superior Old Pale)

2. V.S. (Very Special)

3. X.O. (Extra Old)

Слайд 13 12) Брожение продуктов переработки сахарного тростника, дистилляция, выдержка

12) Брожение продуктов переработки сахарного тростника, дистилляция, выдержка дистиллята используется при

дистиллята используется при производстве чего ? (Классификация крепких алкогольных

напитков стран ЕС)

1. Рома

2. Виски

3. Плодовых настоек

Слайд 14 13) Что получают путем смешивания винного спирта с

13) Что получают путем смешивания винного спирта с дистиллятом виноградных вин

дистиллятом
виноградных вин или только из винного спирта? (Классификация

крепких алкогольных напитков стран ЕС)

1. Ликеры

2. Напитки из сидра

3. Бренди или Вайнбранд

Слайд 15 14) Коньяки, из спиртов с выдержкой не менее

14) Коньяки, из спиртов с выдержкой не менее 5 лет имеют

5 лет
имеют маркировку?
(Классификация коньяка стран ЕС).

1. V.S.O.P. (Very

Superior Old Pale)

2. X.O. (Extra Old)

3. V.V.S.O.P. (Very-Very Superior Old Pale)

Слайд 16 15) Какие напитки получают путем настаивания на натуральном

15) Какие напитки получают путем настаивания на натуральном сырье или путем

сырье или путем ароматизации ароматическими веществами?
(Классификация крепких алкогольных

напитков стран ЕС)

1. Напитки ароматизированные с гвоздикой и/или корицей

2. Настойки

3. Ликеры на основе яиц

Слайд 17 ПРАВИЛЬНО!
Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5,

ПРАВИЛЬНО!Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

6, 7, 8, 9, 10, 11 ,12, 13, 14,

15

Закончить тест

Слайд 18 НЕПРАВИЛЬНО!
Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5,

НЕПРАВИЛЬНО!Перейти к вопросу: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

6, 7, 8, 9, 10, 11 ,12, 13, 14,

15

Закончить тест

  • Имя файла: test-klassifikatsiya-i-tovarovednaya-harakteristika-krepkih-alkogolnyh-napitkov.pptx
  • Количество просмотров: 140
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Правила дорожные знать каждому положено!
Следующая - Словарный диктант

Похожие презентации

Обработка материала на деревообрабатывающих станках Обработка материала на деревообрабатывающих станках 152
Презентация Блюда из мяса Презентация Блюда из мяса 140
ДЕТСКИЕ ПОДЕЛКИ НА ПАСХУ ДЕТСКИЕ ПОДЕЛКИ НА ПАСХУ 130
презентация к уроку Кукольный театр презентация к уроку по технологии (3 класс) по теме презентация к уроку Кукольный театр презентация к уроку по технологии (3 класс) по теме 268
Плетение из газетных и журнальных трубочек Плетение из газетных и журнальных трубочек 145
Обработка горловины подкройной обтачкой(технология(девочки),7 класс) Обработка горловины подкройной обтачкой(технология(девочки),7 класс) 140
Древесина Древесина 126
Презентация по технологии 7 класс построение чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом , Презентация по технологии 7 класс построение чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом , 240
Презентация по трудовому обучениюИзготовление украшения для волос в стили канзаши Презентация по трудовому обучениюИзготовление украшения для волос в стили канзаши 143
Презентация по технологии Профессиональное самоопределение. Профессия-иллюстратор. Презентация по технологии Профессиональное самоопределение. Профессия-иллюстратор. 159
Тумба под телевизор Тумба под телевизор 139
Булочка Булочка 181
Презентация по технологии презентация к уроку по технологии по теме Презентация по технологии презентация к уроку по технологии по теме 142
Презентация по технологии на тему Ищу работу-работа ищет меня Презентация по технологии на тему Ищу работу-работа ищет меня 149
Нарциссы из бумаги Нарциссы из бумаги 46
Рабочий цикл четырехтактного двигателя внутреннего сгорания. Рабочий цикл четырехтактного двигателя внутреннего сгорания. 111
Финикийское письмо. Эгейская письменность Финикийское письмо. Эгейская письменность 180
Презентация по технологии Свойства текстильных материалов Презентация по технологии Свойства текстильных материалов 141
Презентация Морские жители. Работаем с пластилином . 1 класс Презентация Морские жители. Работаем с пластилином . 1 класс 165
Презентация Предприятия нашего городка Презентация Предприятия нашего городка 67
Крупы Крупы 140
Презентация по теме: Пряности в кулинарии Презентация по теме: Пряности в кулинарии 53
Санитария и гигиена при приготовлении пищи Санитария и гигиена при приготовлении пищи 114
Дракончики Дракончики 165
Дракончик Поделка к Новому году Дракончик Поделка к Новому году 156
Презентация по технологии Кулебяка Презентация по технологии Кулебяка 181
Презентация к уроку по технологии 8 кл. Презентация к уроку по технологии 8 кл. 133
Презентация по технологии Основные стежки и швы на них Презентация по технологии Основные стежки и швы на них 137
проект игрушечный город презентация к уроку технологии (2 класс) по теме проект игрушечный город презентация к уроку технологии (2 класс) по теме 165
Поделки из картофеля Поделки из картофеля 119