Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Тесто

Содержание

Цель:Расширить знания по предмету «Технология», закрепить проектировочные и технологические умения;
Фантазии из муки, соли и воды!Автор: Крутова Людмила, ученица 10 класса МОУ СОШ №6 Цель:Расширить знания по предмету «Технология», закрепить проектировочные и технологические умения; Задачи: освоить технику изготовления поделок из соленого теста;продолжить овладение исследовательскими умениями;изучить модные Достоинства соленого теста: доступность дешевизна как основного, так и вспомогательных материалов,простота техники изготовления. Вариант I:Достоинства: Композиция «Чучело» достаточно оригинальна, вводит в мир природы, пробуждает положительные Вариант II:Достоинства: «Гусеница» поражает необычностью формы, уводит в мир безоблачного детства. Гусеница, Вариант III:Достоинства: Яркая, красочная композиция, которая создает радостное настроение новогоднего праздника.Недостатки: Объемная Анализ вариантов: Выбор продуктов, инструментов и оборудования: Экономическая часть: План организации работы: Назначение, сочетание в интерьере, оригинальностьЦветовая гамма, контраст, пропорции, форма, Технологическая часть:Организация рабочего места и соблюдение техники безопасности:Для изготовления композиции необходимо правильно Изготовление проектированного изделия:Классический рецепт теста: Мука – 300г. (2 чашки)Соль – 300г. Добавки: Лучше всего купить белую пшеничную муку высшего сорта, в ней достаточно Замес теста:Полезный совет 1Замешивать тесто лучше в глубокой миске, постепенно высыпая в Вымешивание теста: если тесто начинает крошиться – в него добавляют воду, а Окрашивание теста: Полезный советРаботая с цветным тестом, учитывайте, что при высыхании оно немного светлеет. Лепка деталей: Сделайте при помощи чесноквыжималки заготовки для еловых ветвей. Сделайте лепешечки Планирование возможных путей реализации:Планирование возможных путей реализации:Моя композиция «Елочка» понравилась мне, моим Экологическая часть: Выполнение композиции из этих материалов не влечет изменений в окружающей Оценка проекта: Эта композиция необычна тем, что она сделана в единственном экземпляре, Список литературы: И. Н. Хананова, «Слоеное тесто» 2006;М. О. Синеглазова, «Удивительное соленое
Слайды презентации

Слайд 2 Цель:

Расширить знания по предмету «Технология», закрепить проектировочные и

Цель:Расширить знания по предмету «Технология», закрепить проектировочные и технологические умения;

технологические умения;


Слайд 3 Задачи:
освоить технику изготовления поделок из соленого теста;
продолжить овладение

Задачи: освоить технику изготовления поделок из соленого теста;продолжить овладение исследовательскими умениями;изучить

исследовательскими умениями;
изучить модные тенденции в дизайне;
освоить гармоничное сочетание цвета,

влияние его на настроение человека;
реализовать экономические и экологические знания при выполнении композиции.

Слайд 4 Достоинства соленого теста:
доступность
дешевизна как основного, так

Достоинства соленого теста: доступность дешевизна как основного, так и вспомогательных материалов,простота техники изготовления.

и вспомогательных материалов,
простота техники изготовления.


Слайд 5 Вариант I:

Достоинства: Композиция «Чучело» достаточно оригинальна, вводит в

Вариант I:Достоинства: Композиция «Чучело» достаточно оригинальна, вводит в мир природы, пробуждает

мир природы, пробуждает положительные эмоции. Из оставшегося теста можно

сделать солнышко и дополнительные цветочки!

Недостатки: Композиция не входит в тематику новогодних подарков, с трудом вписывается в интерьеры различных помещений.

Разработка вариантов по решению проблемы:

Поделка из соленого теста «Чучело»


Слайд 6 Вариант II:

Достоинства: «Гусеница» поражает необычностью формы, уводит в

Вариант II:Достоинства: «Гусеница» поражает необычностью формы, уводит в мир безоблачного детства.

мир безоблачного детства. Гусеница, вылепленная из цветного теста, выглядит

как живая.

Недостатки: не входит в тематику новогодних подарков, подходит не к каждому интерьеру.

Поделка из соленого теста «Гусеница»


Слайд 7 Вариант III:

Достоинства: Яркая, красочная композиция, которая создает радостное

Вариант III:Достоинства: Яркая, красочная композиция, которая создает радостное настроение новогоднего праздника.Недостатки:

настроение новогоднего праздника.

Недостатки: Объемная работа, много мелких деталей, требует

знаний о цветовой гармонии.


Поделка из соленого теста «Елочка»


Слайд 8 Анализ вариантов:

Анализ вариантов:

Слайд 9 Выбор продуктов, инструментов и оборудования:

Выбор продуктов, инструментов и оборудования:

Для выбранной композиции необходимы:

Мука;
Соль;
Вода;
Картофельный крахмал;
Обойный клей;
Пищевой краситель;

Мерный стаканчик;
Фольга;
Противень;
Сито;
Чеснокодавилка;
Миска для замеса теста.


Слайд 10 Экономическая часть:

Экономическая часть:

Слайд 11 План организации работы:
Назначение, сочетание в интерьере, оригинальность
Цветовая

План организации работы: Назначение, сочетание в интерьере, оригинальностьЦветовая гамма, контраст, пропорции,

гамма, контраст, пропорции, форма, параметры
Обдумывание – выявление основных параметров

и ограничений.

Техника изготовления, инструменты

Безопасность труда, экологичность, себестоимость


Слайд 12 Технологическая часть:
Организация рабочего места и соблюдение техники безопасности:

Для

Технологическая часть:Организация рабочего места и соблюдение техники безопасности:Для изготовления композиции необходимо

изготовления композиции необходимо правильно организовать рабочее место. Работать с

тестом нужно на гладкой, чистой, легко моющейся поверхности.

Посуда и инструменты должны быть вымыты. При работе необходимо соблюдать правила техники безопасности.


Слайд 13 Изготовление проектированного изделия:
Классический рецепт теста:
Мука – 300г.

Изготовление проектированного изделия:Классический рецепт теста: Мука – 300г. (2 чашки)Соль –

(2 чашки)
Соль – 300г. (2 чашки)
Вода – 200г. (200мл.)


Слайд 14 Добавки:
Лучше всего купить белую пшеничную муку высшего

Добавки: Лучше всего купить белую пшеничную муку высшего сорта, в ней

сорта, в ней достаточно клейковины, да и цвет выпеченных

изделий порадует глаз.

Для того чтобы ваши изделия имели ровную, гладкую поверхность, соль лучше использовать самую мелкую — «экстра».

+

Качество материала можно улучшить:


Слайд 15 Замес теста:
Полезный совет 1
Замешивать тесто лучше в глубокой

Замес теста:Полезный совет 1Замешивать тесто лучше в глубокой миске, постепенно высыпая

миске, постепенно высыпая в воду с растворенной в ней

солью просеянную муку.

Полезный совет 3
Вымешивая тесто на столе, не забывайте посыпать поверхность стола мукой, чтобы тесто не прилипало.

Полезный совет 2
Вымешивают тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и податливым.


Слайд 16 Вымешивание теста:
если тесто начинает крошиться – в

Вымешивание теста: если тесто начинает крошиться – в него добавляют воду,

него добавляют воду, а если получается чересчур мягким –

досыпают соль и муку, сохраняя их основные пропорции.

Слайд 17 Окрашивание теста:
Полезный совет
Работая с цветным тестом, учитывайте,

Окрашивание теста: Полезный советРаботая с цветным тестом, учитывайте, что при высыхании оно немного светлеет.

что при высыхании оно немного светлеет.


Слайд 18 Лепка деталей:
Сделайте при помощи чесноквыжималки заготовки для

Лепка деталей: Сделайте при помощи чесноквыжималки заготовки для еловых ветвей. Сделайте

еловых ветвей.
Сделайте лепешечки – конфетти и несколько сугробов.


Слайд 19 Планирование возможных путей реализации:
Планирование возможных путей реализации:
Моя композиция

Планирование возможных путей реализации:Планирование возможных путей реализации:Моя композиция «Елочка» понравилась мне,

«Елочка» понравилась мне, моим родителям, учителю и друзьям. Прежде

всего, это подарочно-сувенирное изделие, не дорогое, многие хотели бы приобрести для себя или в качестве подарка родным и друзьям.

Реализация поделки на школьных ярмарках реальна. Можно реализовать, изготавливая на заказ.

Слайд 20 Экологическая часть:
Выполнение композиции из этих материалов не

Экологическая часть: Выполнение композиции из этих материалов не влечет изменений в

влечет изменений в окружающей среде и нарушений в жизнедеятельности

человека.
Экологическая чистота и безвредность материала и ингредиентов позволяет широко рекомендовать их для работы с детьми, развития творческих способностей.

Слайд 21 Оценка проекта:
Эта композиция необычна тем, что она

Оценка проекта: Эта композиция необычна тем, что она сделана в единственном

сделана в единственном экземпляре, так сказать эксклюзив. Я считаю,

что проект удался, цель достигнута. Мой подарок является прекрасным дополнением интерьера нашего дома.

При выполнении этой композиции повторно я бы добавила к бантикам и свечкам другие елочные украшения из соленого теста.

  • Имя файла: testo.pptx
  • Количество просмотров: 136
  • Количество скачиваний: 0