Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Весенние печенье Тетёрки

В старину весной в разных губерниях России было принято печь особое обрядовое хлебное печенье, чтобы с его помощью «закликать» весну. Сейчас многие из этих обычаев забыты, но попробовать выпечь подобное печенье и узнать его историю очень
Технология 2 класс  Весенние печенье «Тетёрки». В старину весной в разных губерниях России было принято печь особое обрядовое В Каргопольском районе Архангельской области пекли на 22 марта особое витое печенье Чаще всего печенье «тетерки» делают в виде круга, состоящего из трех «околов»
Слайды презентации

Слайд 2 В старину весной в разных губерниях России было

В старину весной в разных губерниях России было принято печь особое

принято печь особое обрядовое хлебное печенье, чтобы с его

помощью «закликать» весну. Сейчас многие из этих обычаев забыты, но попробовать выпечь подобное печенье и узнать его историю очень интересно.


Слайд 3 В Каргопольском районе Архангельской области пекли на 22

В Каргопольском районе Архангельской области пекли на 22 марта особое витое

марта особое витое печенье - так называемые «тетерки». Его

обычно готовили из ржаного теста, скатанного в жгуты, и выкладывали в виде разнообразных узоров - волн, петель, спиралей, решеток, кругов, растений, фигурок птиц, животных. Хорошо пропеченное печенье смазывали льняным маслом и выкладывали на стол.
Такие «тетерки» могли храниться целый год. До сих пор пекут в деревнях «тетерки». Правда, теперь они, как правило, из белой муки делаются (иногда еще сметану и яйцо добавляют).


Слайд 4 Чаще всего печенье «тетерки» делают в виде круга,

Чаще всего печенье «тетерки» делают в виде круга, состоящего из трех

состоящего из трех «околов» - обводов, завитых «по солнышку».

В его середине часто выкладывают крест - «солнышко-высоколнышко», в окружении «кудерочков». По словам стряпух, «и у настоящего солнца тоже есть кудерочки». Такое лучистое солнце встречается в орнаменте прялок и на тканях. 


  • Имя файла: vesennie-pechene-tetyorki.pptx
  • Количество просмотров: 131
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Пермь религиозная
Следующая - Лекция 4