Слайд 2
Гигиена овец и ветеринарно-санитарные требования в овцеводстве
Системы и
способы содержания овец.
Гигиена стойлового содержания.
Гигиена пастбищного содержания.
Гигиена шерстных овец.
Гигиена
дойных овец.
Слайд 3
1. Системы и способы содержания овец.
В
овцеводстве приняты следующие системы содержания:
стойлово-пастбищная,
пастбищно-стойловая,
пастбищная;
круглогодовая -стойловая.
Слайд 4
Стойлово-пастбищная система содержания
Стойлово-пастбищное содержание характеризуется преобладанием продолжительности стойлового
периода. Эту систему содержания применяют в основном в северных
и центральных районах РСФСР, Западной Сибири, Приуралья, Урала и Дальнего Востока, некоторых областях Казахстана. В условиях континентального климата строят капитальные, утепленные помещения — овчарни. Для скота обязательно устраивают тепляки вместимостью 25—30% маток общего поголовья.
Слайд 5
Пастбищно-стойловая система содержания
Овцы преимущественно
содержатся на пастбищах, и только в самое холодное время
года и при неблагоприятных климатических условиях переводятся в стойло.
Указанную систему содержания используют в южных, юго-восточных и полупустынных районах нашей страны (Северный Кавказ, Закавказье, Нижнее Поволжье, республики Средней Азии, Зауралье)
Слайд 6
Пастбищная система содержания
В
Нижнем Поволжье, Восточной Сибири, на Северном Кавказе, в Казахстане
и в Средней Азии широко используют круглогодичное содержание овец на пастбищах. В этих районах имеется достаточное количество пастбищ, пригодных для зимнего выпаса
Слайд 7
Круглогодовая –стойловая система содержания
Применяется в зонах интенсивного
земледелия с хорошо развитым полевым кормопроизводством при отсутствии пастбищ. При этой системе овец зимой содержат и кормят в помещениях и на выгульно-кормовых площадках, а летом - только на выгульно-кормовых площадках
Слайд 8
2. Гигиена стойлового содержания.
Для
зимнего содержания овец в центральных и северных районах строят
утепленные овчарни, а в южных районах с теплой короткой зимой — кошары, базы и навесы или загоны-катоны.
Слайд 9
При овчарнях и кошарах устраивают открытые базы (обычно
с южной стороны) для дневного содержания овец. Общая площадь
их в 2—2,5 раза больше площади кошары
Слайд 10
Длина щитов различная, чаще 1,0—1,5 и 3 м,
высотой 120 см. Они могут быть деревянными и металлическими.
Используют их для разгораживания помещения и выгульно-кормовой площадки на оцарки (стойла), для содержания разных половозрастных групп.
Слайд 11
Половозрастные группы овец.
По
возрастному составу в овцеводстве выделяют следующие группы:
бараны-производители и
бараны-пробники старше 1,5 года;
овцематки — холостые, суягные и подсосные;
ягнята (барашки, ярочки и валушки) в возрасте до 4-5 месяцев;
ремонтный молодняк (барашки и ярки) на нагуле
сверхремонтный молодняк (ярочки и валушки) на откорме
взрослые выбракованные животные.
Слайд 12
Нормы площади пола для разных половозрастных групп при
содержании в групповых секциях, м2
Слайд 14
Внутрикошарное оборудование.
В овчарнях и базах устанавливают кормушки
и водопойные корыта.
Овец содержат на несменяемой глубокой подстилке.
Слайд 17
3. Гигиена пастбищного содержания
Сырые участки овцы затаптывают и
уничтожают травостой. В первое холодное время овец загоняют на
ночь в кошары, а с наступлением теплой и устойчивой погоды их содержат на пастбище круглосуточно.
На пастбище овец выгоняют весной после того, как почва хорошо просохнет.
Слайд 18
Для овец наиболее пригодны сухие
пастбища с травостоем из мелких растений.
выпаса обязательно дают поваренную соль. Она необходима им для
регулирования минерального обмена и нормального пищеварения. Соль кладут в неглубокие корыта (рештаки), расположенные недалеко от водопоя.
Слайд 20
Периодически овец
на пастбищах осматривают, пропуская их через раскол из деревянных
щитов. Ставят их в виде воронки, заканчивающейся узким коридором. Рядом с суженной частью делают загон для больных и слабых животных, которых лечат и усиленно подкармливают.
Слайд 21
4.Гигиена шерстных овец.
Стрижку начинают
с наступлением теплых безветренных и сухих дней. Стричь можно
только совершенно сухих овец. Помещения для стрижки отводят просторные, светлые и хорошо проветриваемые.
специально делают помост (стол) высотой 0,5—0,6 м и шириной
1,4—1,5 м, причем на каждого стригаля выделяют площадь настила не меньше 1 м2. В помещении для стрижки или около него из переносных щитов устраивают несколько загонов для неостриженных и остриженных овец.
помещении для стрижки или около него из переносных щитов
устраивают несколько загонов для неостриженных и остриженных овец.
Перед стрижкой овец не кормят и не поят с вечера предшествующего дня, так как у накормленных овец во время стрижки нарушается нормальная перистальтика кишечника, замедляется и нарушается деятельность других пищеварительных органов, что часто ведет к появлению тимпании.
Слайд 24
По ветеринарно-санитарным
соображениям в каждом хозяйстве сначала стригут здоровых овец. После
стрижки больных псороптозом овец (чесотка и др.) помещение, инвентарь и одежду стригалей дезинфицируют.
Слайд 25
Овец нужно купать, потому
что они предрасположены к чесотке. Для профилактики чесотки всех
овец купают сразу после весенней стрижки, когда наступает теплая погода, и летом, после отбивки ягнят перед новым формированием отар. Также овец необходимо купать при перемещении из одного хозяйства в другое. Купать в дезинфицирующих растворах гексахлорана или креолина.
Установка для купания овец МКУ-1:
1 — загон; 2 — толкающая тележка; 3 — рельсовый путь; 4 — рама погружной платформы, 5 — смеситель; 6 — парообразователь; 7 — отопительная система; 8 — площадка для выкупанных овец; 9 — люк для стока раствора; 10 — подъемная стенка; 11 — ванна для купания;12 — насос для откачки грязного раствора; 13 — привод платформы
Слайд 27
5.Гигиена дойных овец.
Отбор маток, пригодных для доения, нужно начинать не
позднее 10-15 дней до начала этого процесса. Овцы должны быть здоровыми, не ниже средней упитанности и иметь живую массу, соответствующую требованиям к животным первого класса определенной породы. Период дойки не должен превышать 1,5—2 часов.
Доильный пункт оборудуют доильными станками с деревянным полом (рис. 36), двумя загонами (один для размещения овец перед дойкой и второй — после доения) и помещениями для хранения и переработки молока. Обычно один пункт обслуживает 3—5 дойных отар.
способа доения овец — сзади и сбоку. При доении
сзади (дойка с раздаиванием) пользуются тремя последовательными приемами: раздаиванием, выдаиванием и додаиванием.
Первичная обработка молока:
фильтрация;
охлаждение до 3-4°С
Машинное доение повышает производительность труда, облегчает труд, улучшает санитарно-гигиеничес-кие
свойства молока, увеличивает продолжительность лактации.
Оборудование для машинной дойки (доильная установка) состоит из доиль-ного аппарата, вакуумного трубопро-вода и насоса, бокса шириной 35...40 см и глубиной 70...75 см, приспособления для фиксации овец во время доения, емкости для молока, системы промывки аппаратуры и оборудования контроля и управления доением.
Время доения одной овцы составляет 50...70 сек. Продолжать доение более 90 сек. не рекомендуется.
Слайд 30
Контрольные вопросы:
Перечислите системы содержания овец в разных климатических
зонах.
Каковы особенности содержания овец на Урале?
Назовите правила стрижки овец.
Зачем
купают овец после стрижки?
Как правильно подоить овцематку.