- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему к уроку Спец.технология по профессии повар Приготовление рассольника Ленинградский
Содержание
- 2. Варка бульона Мясо птицы моют, закладывают в
- 3. Подготовка продуктов Перловую крупу промывают несколько раз.
- 4. Картофель нарезают – брусочкамиМорковь нарезают – соломкой и пассеруют
- 5. Репчатый лук нарезают полукольцами и пассеруют
- 6. Соленые огурцы нарезают соломкой и припускают
- 8. Правила подачи В подогретую тарелку кладут кусочек
- 9. Скачать презентацию
- 10. Похожие презентации
Варка бульона Мясо птицы моют, закладывают в холодную воду, доводят до кипения, снимают пену, уменьшают нагрев и варят до готовности.
Слайд 3 Подготовка продуктов Перловую крупу промывают несколько раз. Затем крупу
закладывают в кипящую воду, варят до полуготовности, отвар сливают,
крупу промывают.Слайд 7
Приготовление рассольника 1.В кипящий бульон закладывают перловую крупу, доводят до
кипения. 2.Добавляют картофель, варят 10 минут. 3.Кладут пассерованные овощи, варят 5 минут. 4.Припущенные соленые огурцы, рассол. 5.Добавляют соль, специи и варят до готовности.Слайд 8 Правила подачи В подогретую тарелку кладут кусочек мяса, наливают
