Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к уроку Спец.технология по профессии повар Приготовление рассольника Ленинградский

Содержание

Варка бульона Мясо птицы моют, закладывают в холодную воду, доводят до кипения, снимают пену, уменьшают нагрев и варят до готовности.
Приготовление рассольника ленинградского Варка бульона Мясо птицы моют, закладывают в холодную воду, доводят до кипения, Подготовка продуктов Перловую крупу промывают несколько раз. Затем крупу закладывают в кипящую Картофель нарезают – брусочкамиМорковь нарезают – соломкой и пассеруют Репчатый лук нарезают полукольцами и пассеруют Соленые огурцы нарезают соломкой и припускают Приготовление рассольника 1.В кипящий Правила подачи В подогретую тарелку кладут кусочек мяса, наливают рассольник, кладут сметану Требования к
Слайды презентации

Слайд 2 Варка бульона Мясо птицы моют, закладывают в холодную воду,

Варка бульона Мясо птицы моют, закладывают в холодную воду, доводят до

доводят до кипения, снимают пену, уменьшают нагрев и варят

до готовности.

Слайд 3 Подготовка продуктов Перловую крупу промывают несколько раз. Затем крупу

Подготовка продуктов Перловую крупу промывают несколько раз. Затем крупу закладывают в

закладывают в кипящую воду, варят до полуготовности, отвар сливают,

крупу промывают.

Слайд 4 Картофель нарезают – брусочками
Морковь нарезают – соломкой и

Картофель нарезают – брусочкамиМорковь нарезают – соломкой и пассеруют

пассеруют

Слайд 5 Репчатый лук нарезают полукольцами и пассеруют

Репчатый лук нарезают полукольцами и пассеруют

Слайд 6 Соленые огурцы нарезают соломкой и припускают

Соленые огурцы нарезают соломкой и припускают

Слайд 7

Приготовление рассольника 1.В кипящий бульон закладывают перловую

Приготовление рассольника 1.В кипящий бульон закладывают перловую крупу, доводят до

кипения. 2.Добавляют картофель, варят 10 минут. 3.Кладут пассерованные овощи, варят 5 минут. 4.Припущенные соленые огурцы, рассол. 5.Добавляют соль, специи и варят до готовности.

Слайд 8 Правила подачи В подогретую тарелку кладут кусочек мяса, наливают

Правила подачи В подогретую тарелку кладут кусочек мяса, наливают рассольник, кладут

рассольник, кладут сметану и зелень. Отдельно можно подать ватрушку.


  • Имя файла: prezentatsiya-k-uroku-spetstehnologiya-po-professii-povar-prigotovlenie-rassolnika-leningradskiy.pptx
  • Количество просмотров: 131
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Презентация по казахскому языку на тему Мәтіннің қрылымдық бөліктері 2 класс
Следующая - Мастер класс по обновленной программе (5класс)

Похожие презентации

tsvety iz bumagi 1 - kopiya tsvety iz bumagi 1 - kopiya 136
Презентация презентация к уроку по теме Презентация презентация к уроку по теме 126
Презентация Санкт - Петербург методическая разработка (старшая группа) по теме Презентация Санкт - Петербург методическая разработка (старшая группа) по теме 120
Проект Волшебница – зима Проект Волшебница – зима 152
Научи меня быть счастливым Научи меня быть счастливым 121
75
Презентация Профориентационное мероприятие. Введение в профессию Электромонтер охранно-пожарной сигнализации Презентация Профориентационное мероприятие. Введение в профессию Электромонтер охранно-пожарной сигнализации 138
Презентация по родному (аварскому) языку на тему Вера Васильевна Р. Х1амзатова (5класс) Презентация по родному (аварскому) языку на тему Вера Васильевна Р. Х1амзатова (5класс) 253
Что хотели найти алхимики Что хотели найти алхимики 100
ОЧІ – “ДЗЕРКАЛО ДУШІ” ОЧІ – “ДЗЕРКАЛО ДУШІ” 95
Игорь Эммануилович Грабарь Игорь Эммануилович Грабарь 96
Тренинг по основам предпринимательской деятельности и бизнес - планированию. Тренинг по основам предпринимательской деятельности и бизнес - планированию. 257
Рисование зимнего пейзажа творческая работа учащихся (старшая группа) Рисование зимнего пейзажа творческая работа учащихся (старшая группа) 128
Коллективные способы обучения Коллективные способы обучения 101
Электронное портфолио воспитателя детского сада презентация по теме Электронное портфолио воспитателя детского сада презентация по теме 48
ПРЕЗЕНТАЦИЯ презентация к занятию (подготовительная группа) по теме ПРЕЗЕНТАЦИЯ презентация к занятию (подготовительная группа) по теме 107
Папье-маше Папье-маше 163
Кадровая служба Кадровая служба 102
Презентация по конфликтологии на тему: Классификация конфликтов Презентация по конфликтологии на тему: Классификация конфликтов 132
Родительское собрание в детском саду Готовность ребенка к обучению в школе материал (старшая группа) Родительское собрание в детском саду Готовность ребенка к обучению в школе материал (старшая группа) 131
УЧАСТКОВЫЕ СТАНЦИИ УЧАСТКОВЫЕ СТАНЦИИ 133
Основные определения, топологические параметры и методы расчета электрических цепей Основные определения, топологические параметры и методы расчета электрических цепей 141
ЛЕТАЮЩАЯ ТАРЕЛКА В ОБРАЗЕ ЦИРКА АСТАНЫ (КАЗАХСТАН)архитектор АбильдаТолеген ЛЕТАЮЩАЯ ТАРЕЛКА В ОБРАЗЕ ЦИРКА АСТАНЫ (КАЗАХСТАН)архитектор АбильдаТолеген 115
Презентация Здравствуй, лето! (Загадки) презентация к уроку (1 класс) по теме Презентация Здравствуй, лето! (Загадки) презентация к уроку (1 класс) по теме 107
Правильное питание - залог крепкого здоровья Правильное питание - залог крепкого здоровья 150
Методическое объединение в школе Методическое объединение в школе 139
Тарас Григорович Шевченко біля нас Тарас Григорович Шевченко біля нас 93
Детский сад материал (старшая группа) Детский сад материал (старшая группа) 108
Формирование ключевых компетенций учащихся начальной школы презентация к уроку по теме Формирование ключевых компетенций учащихся начальной школы презентация к уроку по теме 114
Милли татар төркеме Салават күпере ндә туган телне өйрәнүнең эш формалары презентация к уроку (младшая группа) Милли татар төркеме Салават күпере ндә туган телне өйрәнүнең эш формалары презентация к уроку (младшая группа) 132