Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Морфология микроорганизмов

Содержание

ВведениеВ биосфере нет такой среды, в которой не встречались бы микроорганизмы. Всюду, где есть хотя бы какие-то источники энергии, углерода и азота, обязательно встречаются микроорганизмы, различающиеся по своим физиологическим потребностям и свойствам.
Морфология микроорганизмов ВведениеВ биосфере нет такой среды, в которой не встречались бы микроорганизмы. Всюду, Активная жизнедеятельность мириадов микроорганизмов, их гигантская роль в круговороте веществ в природе Изучением микроорганизмов занимается микробиология (от гр. micros — малый, bios — жизнь, Микроорганизмы, или микробы – это мельчайшие живые организмы, которые находятся в воздухе, воде, почве, продуктах. К микроорганизмам относятся:Основная часть микроорганизмов – одноклеточные, но имеются и многоклеточные Многие микробиологические процессы применяют в пищевой промышленности Наряду с полезными микроорганизмами существуют вредные, вызывающие порчу пищевых продуктов, пищевые отравления и пищевые инфекции Морфология микроорганизмов- это наука, изучающая их форму, строение, способы передвижения и размножения. Все живые существа на Земле, имеющие клеточное строение, делятся на два надцарства: Деление живых организмов на прокариоты и эукариоты основано главным образом на особенностях строения их ядерного аппарата Бактерии Форма и строение клетокШаровидные: а – микрококки; б – стрептококкки; в – Актиномицеты – не имеют типичного ядра, но их клетки по внешнему виду Строение бактериальной клетки РазмножениеБактерии размножаются бесполым путем, простым делением клетки на две части.Продолжительность размножения бактерий Актиномицеты размножаются спорами, главным образом, наружными – экзоспорами, - образующимися на концах Спорообразование С наступлением неблагоприятных условий некоторые бактерии образуют споры.Споры чрезвычайно устойчивы к Основы классификации бактерийВ основу классификации бактерий положены их морфологические особенности (форма и Дрожжи Дрожжи относятся к эукариотным организмам. Они составляют большую группу одноклеточных неподвижных микроорганизмов, Формы дрожжевых клеток: а – овальная, яйцевидная; б – цилиндрическая; в – Строение клеток1 – клеточная стенка; 2 – делящееся ядро; 3 – зерна РазмножениеДрожжи размножаются двумя способами: бесполым, или вегетативным (почкованием), и половым (спорообразование). Дрожжи делятся на культурные и дикиеКультурные дрожжи используются человеком в производстве спирта, Грибы Грибы составляют большую группу организмов, которые выделены в отдельное царство Микота (Mycota)Грибы Аспергиллус Пенициллиум Мукор Фузариум Строение Клетки микроскопических мицелиальных грибов имеют вытянутую форму и называются гифами1 – РазмножениеБесполоеПоловоеМикроскопические грибы являются аэробами, оптимальными условиями для их размножения являются температура 25-35 Вирусы Вирусы - микроорганизмы, не имеющие клеточной структуры.Размеры их колеблются от 35 до
Слайды презентации

Слайд 2 Введение
В биосфере нет такой среды, в которой не

ВведениеВ биосфере нет такой среды, в которой не встречались бы микроорганизмы.

встречались бы микроорганизмы. Всюду, где есть хотя бы какие-то

источники энергии, углерода и азота, обязательно встречаются микроорганизмы, различающиеся по своим физиологическим потребностям и свойствам.

Слайд 3 Активная жизнедеятельность мириадов микроорганизмов, их гигантская роль в

Активная жизнедеятельность мириадов микроорганизмов, их гигантская роль в круговороте веществ в

круговороте веществ в природе имеют исключительное значение для поддержания

(сохранения) динамического равновесия всей биосферы, нарушение которого привело бы к катастрофическим последствиям.


Слайд 4 Изучением микроорганизмов занимается микробиология (от гр. micros —

Изучением микроорганизмов занимается микробиология (от гр. micros — малый, bios —

малый, bios — жизнь, logos — учение) — одна

из фундаментальных биологических наук. Микробиология изучает строение, жизнедеятельность, биохимическую деятельность, закономерности и условия развития микроорганизмов.

Слайд 5 Микроорганизмы, или микробы – это мельчайшие живые организмы,

Микроорганизмы, или микробы – это мельчайшие живые организмы, которые находятся в воздухе, воде, почве, продуктах.

которые находятся в воздухе, воде, почве, продуктах.


Слайд 6 К микроорганизмам относятся:
Основная часть микроорганизмов – одноклеточные, но

К микроорганизмам относятся:Основная часть микроорганизмов – одноклеточные, но имеются и многоклеточные

имеются и многоклеточные


Слайд 7 Многие микробиологические процессы применяют в пищевой промышленности

Многие микробиологические процессы применяют в пищевой промышленности

Слайд 8 Наряду с полезными микроорганизмами существуют вредные, вызывающие порчу

Наряду с полезными микроорганизмами существуют вредные, вызывающие порчу пищевых продуктов, пищевые отравления и пищевые инфекции

пищевых продуктов, пищевые отравления и пищевые инфекции


Слайд 9 Морфология микроорганизмов
- это наука, изучающая их форму, строение,

Морфология микроорганизмов- это наука, изучающая их форму, строение, способы передвижения и

способы передвижения и размножения. Микроорганизмы различаются по внешнему виду

и по размерам: от десятков и сотен микрометров до десятых долей микрометра. Строение клеток микроорганизмов также различно

Слайд 10 Все живые существа на Земле, имеющие клеточное строение,

Все живые существа на Земле, имеющие клеточное строение, делятся на два

делятся на два надцарства: прокариоты и эукариоты
Прокариоты
Бактерии и

актиномицеты

Эукариоты

Животные

Растения

Грибы, в том числе микроскопические

Акариоты

Вирусы, не имеющие клеточного строения


Слайд 11 Деление живых организмов на прокариоты и эукариоты основано

Деление живых организмов на прокариоты и эукариоты основано главным образом на особенностях строения их ядерного аппарата

главным образом на особенностях строения их ядерного аппарата


Слайд 12 Бактерии

Бактерии

Слайд 13 Форма и строение клеток
Шаровидные:
а – микрококки;
б

Форма и строение клетокШаровидные: а – микрококки; б – стрептококкки; в

– стрептококкки;
в – диплококки;
г – стафилококки;
д

– сарцины;
палочковидные:
е – бактерии (палочки);
ж – бациллы;
извитые:
з - вибрионы,
и – спириллы;
ж – спирохеты.
Размеры клеток шаровидных бактерий составляют 0,2-2,5 мкм. Длина палочковидных и извитых бактерий от 1 до 5 мкм.

Слайд 14 Актиномицеты – не имеют типичного ядра, но их

Актиномицеты – не имеют типичного ядра, но их клетки по внешнему

клетки по внешнему виду похожи на клетки мицелиальных одноклеточных

грибов

Слайд 15 Строение бактериальной клетки

Строение бактериальной клетки

Слайд 16 Размножение
Бактерии размножаются бесполым путем, простым делением клетки на

РазмножениеБактерии размножаются бесполым путем, простым делением клетки на две части.Продолжительность размножения

две части.
Продолжительность размножения бактерий от 30 минут до нескольких

часов

С накоплением вредных продуктов жизнедеятельности бактерий и исчерпанием питательных ресурсов процесс размножения прекращается.


Слайд 17 Актиномицеты размножаются спорами, главным образом, наружными – экзоспорами,

Актиномицеты размножаются спорами, главным образом, наружными – экзоспорами, - образующимися на

- образующимися на концах их вытянутых нитевидных клеток.


Слайд 18 Спорообразование
С наступлением неблагоприятных условий некоторые бактерии образуют

Спорообразование С наступлением неблагоприятных условий некоторые бактерии образуют споры.Споры чрезвычайно устойчивы

споры.
Споры чрезвычайно устойчивы к неблагоприятным воздействиям высокой температуры, к

высушиванию, действию ядовитых веществ и др.
При попадании в благоприятные условия спора прорастает.
Спорообразующие бактерии называют бациллами.

Слайд 19 Основы классификации бактерий
В основу классификации бактерий положены их

Основы классификации бактерийВ основу классификации бактерий положены их морфологические особенности (форма

морфологические особенности (форма и размер клетки), способность к спорообразованию,

наличие жгутиков, отношение к окраске по Граму и др.., а также физиологические свойства.
В настоящее время придерживаются классификации, согласно которой названия миикроорганизмов состоят из двух латинских слов, первое означает род, второе – вид (Escherichia coli, род Salmonella, золотистый стафилококк Staphilococcus aureus и др.)

Слайд 20 Дрожжи

Дрожжи

Слайд 21 Дрожжи относятся к эукариотным организмам. Они составляют большую

Дрожжи относятся к эукариотным организмам. Они составляют большую группу одноклеточных неподвижных

группу одноклеточных неподвижных микроорганизмов, широко распространенных в природе.
Большинство дрожжей

относятся к классу грибов – аскомицетов.
По форме дрожжи бывают круглые, овальные, яйцевидные и удлиненные.
Размеры дрожжевых клеток от 2 до 12 мкм.

Слайд 22 Формы дрожжевых клеток: а – овальная, яйцевидная; б

Формы дрожжевых клеток: а – овальная, яйцевидная; б – цилиндрическая; в

– цилиндрическая; в – апикулятная, лимоновидная; г – стрелоидная;

д – треугольная; е – серповидная; ж – колбовидная; з, и – удлиненная, мицелевидная.

Слайд 23 Строение клеток
1 – клеточная стенка;
2 – делящееся

Строение клеток1 – клеточная стенка; 2 – делящееся ядро; 3 –

ядро;
3 – зерна гликогена;
4 – цитоплазма;
5

– метахроматин;
6 – вакуоль;
7 – митохондрии;
8 – клеточная мембрана;
9 – рибосомы.

Слайд 24 Размножение
Дрожжи размножаются двумя способами: бесполым, или вегетативным (почкованием),

РазмножениеДрожжи размножаются двумя способами: бесполым, или вегетативным (почкованием), и половым (спорообразование).

и половым (спорообразование).


Слайд 25 Дрожжи делятся на культурные и дикие
Культурные дрожжи используются

Дрожжи делятся на культурные и дикиеКультурные дрожжи используются человеком в производстве

человеком в производстве спирта, пива, вина, в хлебопечении.
Дикими называются

виды дрожжей, которые не характерны для данного производства и попали случайно.

Слайд 26 Грибы

Грибы

Слайд 27 Грибы составляют большую группу организмов, которые выделены в

Грибы составляют большую группу организмов, которые выделены в отдельное царство Микота

отдельное царство Микота (Mycota)
Грибы являются эукариотами. В царство грибов

входят микроскопические мицелиальные грибы (плесневые).
Представителями микроскопических мицелиальных грибов являются грибы родов Аспергиллус (Aspergillus), Пенициллиум (Penicillium), Мукор (Mucor), Фузариум (Fusarium) и др.

Слайд 28 Аспергиллус

Аспергиллус

Слайд 29 Пенициллиум

Пенициллиум

Слайд 30 Мукор

Мукор

Слайд 31 Фузариум

Фузариум

Слайд 32 Строение
Клетки микроскопических мицелиальных грибов имеют вытянутую форму

Строение Клетки микроскопических мицелиальных грибов имеют вытянутую форму и называются гифами1

и называются гифами
1 – эндоплазматическая сеть; 2 – митохондрии;

3 – цитоплазма; 4 – клеточная стенка;
5 – ядро; 6 – ядерная оболочка; 7 – цитоплазматическая мембрана; 8 – рибосомы; 9 – аппарат Гольджи; 10 - лизосомы

Слайд 33 Размножение
Бесполое
Половое
Микроскопические грибы являются аэробами,
оптимальными условиями для их

РазмножениеБесполоеПоловоеМикроскопические грибы являются аэробами, оптимальными условиями для их размножения являются температура

размножения являются температура 25-35 градусов
и относительная влажность воздуха

70-80 %.

Слайд 34 Вирусы

Вирусы

  • Имя файла: morfologiya-mikroorganizmov.pptx
  • Количество просмотров: 104
  • Количество скачиваний: 1