Презентация на тему Моторная функция желудочно-кишечного тракта

в ходе жевания, перемешивании и продвижении пищи по пищеварительному

тракту, сокращении и расслаблении сфинктеров, движении ворсинок и микроворсинок тонкой кишки, удалении непереваренных остатков пищи.

между верхними и нижними рядами зубов за счет движений

нижней челюсти по отношению к верхней неподвижной. Жевательные движения осуществляются специальными жевательными мышцами, мимическими, а также мышцами языка. В процессе жевания происходит измельчение пищи, смешивание ее со слюной и формирование пищевого комка, создаются условия для возникновения вкусовых ощущений. Пища, поступая в ротовую полость, раздражает механо-, термо- и хеморецепторы ее слизистой оболочки.
Возбуждение от этих рецепторов по афферентным волокнам в основном тройничного нерва передается в чувствительные ядра продолговатого мозга, зрительный бугор и кору больших полушарий. От ствола мозга и зрительного бугра коллатерали отходят к ретикулярной формации. В акте жевания также принимают участие проприорецепторы жевательных мышц и механорецепторы опорного аппарата зуба - парадонта. В результате анализа и синтеза поступившей информации принимается решение о съедобности попавших в ротовую полость веществ. Несъедобная пища отвергается, съедобная - остается в полости рта.
Совокупность нейронов различных отделов мозга, управляющих актом жевания, называется жевательным центром. От двигательных ядер ретикулярной формации ствола мозга по эфферентным волокнам тройничного, подъязычного и лицевого нервов импульсы поступают к мышцам, обеспечивающим жевание. В результате происходят движения нижней челюсти. Мышцы языка и щек подают и удерживают пищу между зубами.

раздражения рецепторов корня языка, нёба или задней стенки глотки.

К центру глотательного рефлекса в продолговатый мозг возбуждение поступает по языкоглоточному нерву. Эфферентными путями являются подъязычный, языкоглоточный, тройничный и блуждающий нервы, направляющиеся к мышцам полости рта, языка, глотки, гортани и пищевода.  Начальная часть глотания производится сокращением поперечно-полосатых мышц, поэтому может быть как непроизвольной, так и произвольно управляемой. Глоточная и пищеводная фазы глотания непроизвольны. Глоточная фаза быстрая, а пищеводная — медленная При этом происходит согласование сокращения мышц. Сокращение циркулярных мышц над пищевым комком проталкивает его в нижележащий участок, который расширяется за счет сокращения продольных мышечных волокон. На своем пути пищевой комок пересекает дыхательные пути, но в норме не попадает в них. Этому препятствует рефлекторное поднятие мягкого нёба, закрывающее носоглотку, и опускание надгортанника, что при смещении подъязычной кости перегораживает вход в гортань.  Центр глотания через ретикулярную формацию ствола мозга связан с другими находящимися здесь и в спинном мозге центрами. И при его возбуждении тормозится деятельность дыхательного центра. Это сопровождается остановкой дыхания и уреживанием сердечных сокращений. При нарушении согласованности этих рефлекторных актов или при разговоре, смехе во время еды может произойти попадание пищевого комка в дыхательные пути.

— мышца, поднимающая небную занавеску; 4 — мышца, напрягающая небную

занавеску; 5 — шилоглоточная мышца; 6 — шилоподъязычная мышца; 7 — медиальная крыловидная мышца; 8 — двубрюшная мышца; 9 — небный язычок; 10 — корень языка; 11 — надгортанник; 12 — небно-глоточная мышца; 13 — косая черпаловидная мышца; 14 — поперечная черпаловидная мышца; 15 — задняя перстнечерпаловидная мышца; 16 — перстневидный хрящ

с желудочным соком, продвижению и порционному продвижению содержимого желудка

в двенадцатиперстную кишку. Она обеспечивается работой гладкой мускулатуры. Мышечная оболочка желудка состоит из трех слоев гладких мышц: внешнего продольного(1), среднего кругового(2) и внутреннего косого(3). В пилорической части желудка волокна кругового и продольного слоев образуют сфинктер(4).

сокращение (голодная моторика), которое сменяется состоянием покоя. Этот вид

сокращения мышц связан с ощущением голода. Сразу после приема пищи происходит релаксация гладких мышц стенки желудка (пищевая рецептивная релаксация). Спустя некоторое время, что зависит от вида пищи, начинается сокращение желудка вновь.

поступает в двенадцатиперстную кишку отдельными порциями благодаря сокращению мускулатуры

желудка и открытию сфинктера привратника. Открытие пилорического сфинктера происходит вследствие раздражения рецепторов слизистой пилорической части желудка соляной кислотой. Перейдя в двенадцатиперстную кишку, НС1, находящаяся в химусе, воздействует на хеморецепторы слизистой кишки, что приводит к рефлекторному закрытию пилорического сфинктера (запирательный пилорический рефлекс).

соком пилорический сфинктер снова открывается. Скорость перехода содержимого желудка

в двенадцатиперстную кишку зависит от: состава,
объема,
консистенции,
осмотического давления,
температуры,
рН желудочного содержимого,
степени наполнения двенадцатиперстной кишки,
состояния сфинктера привратника.


Жидкость переходит в двенадцатиперстную кишку сразу после поступления в желудок.
Содержимое желудка переходит в двенадцатиперстную кишку только тогда, когда его консистенция становится жидкой или полужидкой. Углеводная пища эвакуируется быстрее, чем пища, богатая белками. Жирная пища переходит в двенадцатиперстную кишку с наименьшей скоростью.

продольных и внутренних (кольцевых) мышц тонкой кишки происходит перемешивание

химуса с соком поджелудочной железы и кишечным соком и продвижение химуса по тонкой кишке. В тонкой кишке различают несколько видов движений:
-ритмическая сегментация,
-маятникообразные,
-перистальтические,
-тонические сокращения.

этих сокращений образуются поперечные перехваты, которые делят кишку (и

пищевую кашицу) на небольшие сегменты, что способствует лучшему растиранию химуса и перемешиванию его с пищеварительными соками.

кишечника. В результате последовательных сокращений кольцевых и продольных мышц

отрезок кишки то укорачивается и расширяется, то удлиняется и суживается. Это приводит к перемещению химуса то в одну, то в другую сторону, наподобие маятника, что способствует тщательному перемешиванию химуса с пищеварительными соками.

слоев мышц. За счет сокращения кольцевых мышц верхнего отрезка

кишки происходит выдавливание химуса в одновременно расширяющийся за счет сокращения продольных мышц нижний участок. Перистальтические движения обеспечивают продвижение химуса по кишечнику.

кишки. Отсутствие тонуса мышц (атония) при парезах делает невозможным

любой вид сокращений.

постоянное сокращение и расслабление ворсинок кишки, что обеспечивает соприкосновение

их с новыми порциями химуса, улучшает всасывание и отток лимфы.

резервную функцию, т.е. накопление кишечного содержимого и периодическое удаление

каловых масс из кишечника. Кроме того, моторная активность кишки способствует всасыванию воды.
В толстой кишке наблюдаются следующие виды сокращений:
-перистальтические,
- антиперистальтические,
-пропульсивные,
-маятникообразные,
-ритмическая сегментация.

и находится в постоянном тонусе. Сокращения отдельных участков циркулярного

мышечного слоя образуют складки и вздутия (гаустры). Обычно волны гаустрации медленно проходят по толстой кишке. Три-четыре раза в сутки возникает сильная пропульсивная перистальтика, которая продвигает содержимое кишки в дистальном направлении.