Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему ТРАНС-ЖИРЫ

Tплав = 18 0СТкип = 360 0СTплав = 44 0СТкип = 234 0СОлеиновая кислотаЭлаидиновая кислотаЦИС-ТРАНС-ИЗОМЕРЫ
ТРАНС-ЖИРЫ Tплав = 18 0СТкип = 360 0СTплав = 44 0СТкип = 234 0СОлеиновая кислотаЭлаидиновая кислотаЦИС-ТРАНС-ИЗОМЕРЫ ГИДРОГЕНЕЗАЦИЯ ЭЛАИДИРОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЕ ТРАНС-ЖИРОВ В ПРОДУКТАХ НОРМЫ СОДЕРЖАНИЯ ТРАНС-ЖИРОВ В ПРОДУКТАХC 2015 г норма содержания транс-изомеров: не более Ожирение; Влияют на питанию клеток; Накопление токсинов; Риск появления заболеваний; Влияя СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫНаказный И.Д. Новая наука: Опыт, традиции, инновации / Транс-жиры в
Слайды презентации

Слайд 2 Tплав = 18 0С
Ткип = 360 0С
Tплав =

Tплав = 18 0СТкип = 360 0СTплав = 44 0СТкип = 234 0СОлеиновая кислотаЭлаидиновая кислотаЦИС-ТРАНС-ИЗОМЕРЫ

44 0С
Ткип = 234 0С

Олеиновая кислота
Элаидиновая кислота
ЦИС-ТРАНС-ИЗОМЕРЫ


Слайд 3 ГИДРОГЕНЕЗАЦИЯ

ГИДРОГЕНЕЗАЦИЯ

Слайд 4 ЭЛАИДИРОВАНИЕ

ЭЛАИДИРОВАНИЕ

Слайд 5 СОДЕРЖАНИЕ ТРАНС-ЖИРОВ В ПРОДУКТАХ

СОДЕРЖАНИЕ ТРАНС-ЖИРОВ В ПРОДУКТАХ

Слайд 6 НОРМЫ СОДЕРЖАНИЯ ТРАНС-ЖИРОВ В ПРОДУКТАХ
C 2015 г норма

НОРМЫ СОДЕРЖАНИЯ ТРАНС-ЖИРОВ В ПРОДУКТАХC 2015 г норма содержания транс-изомеров: не

содержания транс-изомеров:
не более 8%;
для твердых маргаринов не

более 20 %.
С 2018г:
не более 2 %.

Слайд 7
Ожирение;
Влияют на питанию клеток;

Ожирение; Влияют на питанию клеток; Накопление токсинов; Риск появления заболеваний;

Накопление токсинов;
Риск появления заболеваний;
Влияя на обмен жирных

кислот;
Влияние содержании холестерина в крови;

ВРЕД ТРАНС-ЖИРОВ


  • Имя файла: trans-zhiry.pptx
  • Количество просмотров: 150
  • Количество скачиваний: 0