Цель проекта: - определить влияние работы заводов на продукты питания, продающиеся в супермаркетах и выявить воздействие загрязнённой отходами производства пищи на организм человека.
Слайд 2
Цель проекта:
- определить влияние работы заводов на
продукты питания, продающиеся в супермаркетах и выявить воздействие загрязнённой
отходами производства пищи на организм человека.
Слайд 3
Задачи рассмотреть теоретические аспекты изучения экологии человека; на основе анализа
литературных источников изучить заболевания, вызванные загрязнением окружающей среды; изучить историю,
причины и понять как протекает самое масштабное заболевание – болезнь Минамата; с помощью эксперимента выяснить, присутствуют ли соединения ртути в рыбе; исходя из результатов эксперимента, сделать вывод о пригодности употребления в пищу рыбы, купленной в супермаркете.
Слайд 4
Показатели состояния здоровья человека социально значимые медико-статистические морфофункциональные диагностические
2. Опрыскивание фильтровальной бумаги раствором KI 2CuSO4 +4KI=2CuI+2K2SO4+I2
Слайд 13
Экспресс – метод обнаружения ртути 3. Обесцвечивание в растворе
Na2SO3 4. Фильтровальную бумагу используем для определения содержания [СН3Hg]+ Na2SO3+I2+H2O=Na2SO4+2HI 3CuI+[CH3Hg]+=Cu2[CH3HgI3]+Cu+
Слайд 14
Вывод: на основе анализа литературных источников были изучены теоретические
аспекты изучения экологии человека: основные показатели здоровья человека, загрязнение
окружающей среды; была изучена классификация болезней, вызванных загрязнением окружающей среды и экологически обусловленные болезни; используя экспресс-метод провели исследование по обнаружению ртути в продуктах питания (рыба). в исследуемом образце рыбы соединений ртути не обнаружено и рыба безопасна к употреблению в пищу.
Слайд 15
Список литературы
Загрязнение окружающей среды // Режим доступа http://fb.ru/article/354595/fizicheskoe-zagryaznenie-okrujayuschey-sredyi-vidyi-istochniki-primeryi (Дата
обращения: 2018) Основные показатели здоровья человека //Режим доступа https://lektsii.org/2-85852.html (Дата
обращения: 2019) Загрязнение окружающей среды //Режим доступа http://ecology-education.ru/index.php?action=full&id=516 (Дата обращения: 2019) Воздействие тяжелых металлов на организм человека //Режим доступа. http://xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai/%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8/537657/ (Дата обращения: 2019) Экологические болезни // Режим доступа http://mirznanii.com/a/222961-2/ekologicheskie-bolezni-2 (Дата обращения: 2019 г) Аналитическая химия ртути / Гладышев В.П., Левицкая С.А., Филиппова А.М./Наука, 1974 г. – 35 с.