и химической обработки пищи, усвоения питательных веществ и выделения
остатков.Включает в себя:
Полость рта, глотку,
пищевод, желудок,
тонкий и толстый кишечник,
печень, поджелудочную железу
- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Анатомия и физиология человека. Пищеварительная система. (Лекция 6)
Содержание
- 2. Пищеварительная система объединяет органы, выполняющие функции приема,
- 4. Полость рта – начало пищеварительной системы.- Механическое измельчение- Начало переваривания (ферменты слюны) - Размягчение- Восприятие вкуса
- 5. Глотка – пересечение пищеварительной и дыхательной систем.-
- 6. Пищевод – цилиндрическая трубка, соединяющая глотку с
- 7. Желудок – полый орган пищеварительного тракта, в
- 8. Тонкий кишечник – представляет отдел пищеварительного тракта,
- 10. Толстый кишечник – продолжение тонкого кишечника и
- 11. Печень – крупная железа тела человека, выполняющая
- 12. Поджелудочная железа – пищеварительная железа смешанной секреции.-
- 14. Белки (протеины) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку аминокислот.
- 15. Жиры — природные органические соединения, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот.
- 16. Углеводы (сахара) — органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп.
- 17. Витамины — органические вещества, которым свойственна высокая
- 18. Минеральные вещества — неорганические соединения и ионы.
- 20. Вода выполняет роль универсального растворителя, в котором
- 22. Суточное потребление энергии взрослого человека:Основной обмен –
- 23. Скачать презентацию
- 24. Похожие презентации
Пищеварительная система объединяет органы, выполняющие функции приема, механической и химической обработки пищи, усвоения питательных веществ и выделения остатков.Включает в себя:Полость рта, глотку,пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник, печень, поджелудочную железу
Слайд 2 Пищеварительная система объединяет органы, выполняющие функции приема, механической
Включает в себя:
Полость рта, глотку,
пищевод, желудок,
тонкий и толстый кишечник,
печень, поджелудочную железу
Слайд 4
Полость рта – начало пищеварительной системы.
- Механическое измельчение
-
Начало переваривания (ферменты слюны)
- Размягчение
- Восприятие вкуса
Слайд 5
Глотка – пересечение пищеварительной и дыхательной систем.
- Разделение
вдыхаемого воздуха (в трахею) и заглатываемой пищи (в пищевод)
-
Выделяют носовую часть (носоглотка), ротовую (ротоглотка) и гортанную
Слайд 6
Пищевод – цилиндрическая трубка, соединяющая глотку с желудком.
-
Перемещение пищи к желудку
- Высоко эластичные стенки позволяют свободно
менять диаметр при прохождении пищевого комкаСлайд 7 Желудок – полый орган пищеварительного тракта, в котором
происходит накопление и частичное переваривание пищи.
- Пища задерживается в
желудке от 15 минут до 5-6 часов- Эластичен, легко растягивается (1 – 4 литра и более)
- Желудочные поля (часть слизистой) выделяют желудочный сок
- Среда от нейтральной до сильно кислой
Слайд 8 Тонкий кишечник – представляет отдел пищеварительного тракта, начинающийся
от привратника желудка и кончающийся клапаном у места перехода
тонкой кишки в толстую.- Переваривание пищи (под воздействием кишечного сока, желчи и панкреатического сока)
- Усвоение пищи (в основном, органических соединений)
- Наиболее длинная часть (2-4 м)
Выделяют в составе:
- Двенадцатиперстная
- Тощая
- Подвздошная
Слайд 10 Толстый кишечник – продолжение тонкого кишечника и конечный
отдел пищеварительной системы.
- Переваривание пищи практический отсутствует
- Богата микроорганизмами
(до 3 кг)- Расщепление неперевариваемых человеком соединений
- Выведение непереваренной пищи
- Синтез витаминов (К, В)
- Всасывание воды
- Всасывание минеральных
элементов
Слайд 11 Печень – крупная железа тела человека, выполняющая кроветворную,
обезвреживающую, пищеварительную функции.
- Непрерывно вырабатывает желчь при фильтрации крови
-
Желчь скапливается в желчном пузыре- Желчь начинает активно выделяться в тонкий кишечник уже через 10 минут после приема пищи (зависит от состава)
- Играет важную роль в расщеплении
жиров и белков
Слайд 12
Поджелудочная железа – пищеварительная железа смешанной секреции.
- Вырабатывает
панкреатический сок
- Состав сока значительно зависит от вида пищи
(углеводная, белковая, жирная)- Начинает активно выделяться в тонкий кишечник уже через 2-3 минуты после приема пищи
- Играет важную роль в расщеплении
углеводов, жиров и белков
- Значительно регулируется
нервной системой
Слайд 14 Белки (протеины) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из
соединённых в цепочку аминокислот.
Слайд 15 Жиры — природные органические соединения, полные сложные эфиры
глицерина и одноосновных жирных кислот.
Слайд 16 Углеводы (сахара) — органические вещества, содержащие карбонильную группу
и несколько гидроксильных групп.
Слайд 17 Витамины — органические вещества, которым свойственна высокая биологическая
активность. Не синтезируются организмом или синтезируются недостаточно.
Существует более
40 витаминов, которые делятся на жирорастворимые (A, D, E и др.) и водорастворимые (группа B, C, PP и др.)Слайд 18 Минеральные вещества — неорганические соединения и ионы. Не
синтезируются организмом, критически важны для обменных процессов.
Выделяют макроэлементы
(основная группа): калий, натрий, кальций, магний, хлор, сера и фосфор;и микроэлементы (не менее важны, но требуются в очень незначительных количествах): железо, медь, йод, фтор, цинк и др.
Слайд 20 Вода выполняет роль универсального растворителя, в котором происходят
основные биохимические процессы живых организмов.
Уникальность воды состоит в
том, что она достаточно хорошо растворяет как органические, так и неорганические вещества, обеспечивая высокую скорость протекания химических реакций и в то же время — достаточную сложность образующихся комплексных соединенийСуточная потребность взрослого человека – от 2,5 л в сутки
Занятия спортом, жаркий климат, высокоуглеводная пища, активные вещества (кофеин, например) значительно повышают суточную потребность в воде
Слайд 22
Суточное потребление энергии взрослого человека:
Основной обмен – около
1700 ккал (1 ккал/час на 1 кг массы тела)
Рабочая
прибавка зависит от нагрузки и вида деятельности – до 10.000 ккал в суткиСоотношение БЖУ в рационе:
1:1:4
15% калорийности из белков (4,1 ккал/г)
30% калорийности из жиров (9,6 ккал/г)
55% калорийности из углеводов (4,1 ккал/г)
