Слайд 2
Введение
Генети́чески модифици́рованный органи́зм (ГМО) - живой организм, генотип которого был
искусственно изменён при помощи методов генной инженерии.
Слайд 3
Доноры
Микроорганизмы;
Вирусы;
Растения;
Животные;
Человек;
Слайд 4
Немного из истории
Экспериментальное создание ГМО началось в 70-е
годы. В 1992г. В Китае стали выращивать табак, устойчивый
к пестицидам. В 1994 г. В США появились ГМ помидоры и капуста.
Слайд 5
Провоцируют ли болезни продукты с чужеродными генами?
Слайд 6
Мировые исследования посвящены пищевым свойствам ГМ- продуктов, а
не их влиянию на организм. «В мире не было
исследований с участием человека, а потому и нет достоверных данных: вредны ли ГМО для человека. Сейчас в России используется 6 сортов ГМ- кукурузы, 3 сорта сои, 3 сорта картофеля, 2 сорта риса, 2 сорта свёклы и 5 видов микроорганизмов.
Слайд 7
Компании, заподозренные в связях с ГМО
McDonalds
Similac
Cadbury
Mars
Danon
Слайд 8
Что может содержать ГМО
колбаса, сосиски, сардельки и
т.д.;
соевые молочные продукты;
растительное масло, маргарин, майонез;
детское
питание;
мороженое;
конфеты и кондитерские изделия, шоколад;
готовые завтраки
Слайд 9
Есть или не есть?
Миллионы людей в России
каждый день вынуждены покупать продукты, содержащие ГМО и не
имеющие соответствующей маркировки, при этом ни у ученых, ни у широкой общественности нет уверенности в их безопасности для здоровья человека и окружающей среды.
Слайд 10
Категории риска использования генетически модифицированных продуктов
Слайд 11
Риск для здоровья людей (приводит к снижению иммунитета,
онкологическим заболеваниям, бесплодию, аллергии, нервным заболеваниям, нарушениям пищеварения, угнетению
микрофлоры кишечника, патологическим изменения генома и наследственности);
Слайд 12
Риск для окружающей среды (приводит к резкому сокращению
биоразнообразия и ухудшению состояния окружающей среды, вымиранию различных бактерий,
червей и насекомых на территории полей с трансгенными культурами и вокруг них, массовое вымирание пчёл)
Слайд 13
Социально-экономический риск (упадок сельского хозяйства, дорогостоящие трансгены).
Слайд 14
ГМП — большой и перспективный бизнес
В мире
более 60 млн. га занято под трансгенные культуры: 66%
в США, 22% в Аргентине. 63% сои, 24% кукурузы, 64% хлопка - трансгенные.
Слайд 15
Кукуруза – на 80 % состоит из генетически
модифицированных сортов
Слайд 16
Соя – самое «трансгенное» растение в мире
В США
около 75 % её посевных площадей засеяны ГМ сортами,
а в Аргентине они составляют 99%.
Слайд 17
Мясной фарш - рассадник генно-модифицированных организмов
Слайд 18
И в заключении
Генетически – модифицированные продукты – достижение
генной инженерии. Главный вопрос – безопасны ли такие продукты
для человека, пока без ответа. Проблема ГМИ актуальна, т.к. нет достоверной информации о последствиях их употребления. Людям следует знать и помнить: любая новая техника имеет очевидные плюсы и неизвестные минусы.
Слайд 19
Рекомендации:
Внимательно изучать состав любимых продуктов не только
на наличие ГМИ, но и на содержание в них
белков, жиров, углеводов и совсем не безобидных добавок с индексами «Е», прежде чем покупать их.
Употреблять или нет продукты с ГМИ и другими подозрительными добавками, выбор за вами.
Будьте бдительны! Речь идёт о вашем здоровье и о здоровье ваших близких!