Презентация на тему Источники получения клетчатки. Пути использования в медицинской и фармацевтической практике.

практике
Использование в медицине

организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника.

полном гидролизе глюкозу; входит в состав большинства растительных организмов,

являясь основой клеточных стенок.
Клетчатка — рыхлая богатая жиром соединительная ткань.

отрубях, капусте, молодом горохе, зеленых и восковидных бобах, брокколи,

брюссельской капусте, в огуречной кожуре, перцах, яблоках, моркови.

Гемицеллюлоза: Содержится в отрубях, злаковых, неочищенном зерне, свекле, брюссельской капусте, зеленых побегах горчицы.

завтрак, в отрубях, а также в баклажанах, зеленых бобах,

клубнике, горохе, редисе.

Камеди
Содержатся в овсяной каше и других продуктах из овса, в сушеных бобах.

капусте, сушеном горохе, зеленых бобах, картофеле, землянике, клубнике, фруктовых

напитках.

продукта):

качестве перевязочных материалов (вата, распущенная целлюлоза, лигнин).

толстой кишки. В сущности, они «придают объем» отходам и

быстрее продвигают их по толстому кишечнику. Это не только предотвращает возникновение запоров, но и защищает от дивертикулеза, спазматического колита, геморроя, рака толстой кишки и варикозного расширения вен.

связывается с желчными кислотами, способствуя снижению уровня холестерина, и

ускоряет прохождение пищи через кишечник.

желудке и тонком кишечнике. Связываясь с желчными кислотами, они

уменьшают всасывание жира и снижают уровень холестерина. Задерживают опорожнение желудка и, обволакивая кишечник, замедляют всасывание сахара после приема пищи, что полезно для диабетиков, так как снижает необходимую дозу инсулина.

способностью к набуханию и абсорбции.