или РНК), заключённые в защитную белковую оболочку (капсид) и
способная инфицировать клетки живых организмов
Слайд 4
СТРОЕНИЕ ВИРУСА Вирусы состоят из следующих основных компонентов:
1. Сердцевина
- генетический материал (ДНК либо РНК), который несет информацию
о нескольких типах белков, необходимых для образования нового вируса.
2. Белковая оболочка, которую называют капсидом (от латинского капса - ящик). Она часто построена из идентичных повторяющихся субъединиц - капсомеров. Капсомеры образуют структуры с высокой степенью симметрии.
3. Дополнительная липопротеидная оболочка. Она образована из плазматической мембраны клетки-хозяина и встречается только у сравнительно больших вирусов (грипп, герпес).
Капсид и дополнительная оболочка несут защитные функции, как бы оберегая нуклеиновую кислоту. Кроме того, они способствуют проникновению вируса в клетку. Полностью сформированный вирус называется вирионом.
Слайд 11
ПРЕИМУЩЕСТВО БАКТЕРИОФАГОВ действуют лишь на определенные бактерии, не нарушают
баланса
не вызывают побочных эффектов
не ослабляют иммунитет, не развивают устойчивость
бактерий
хорошо проникают в ткани организма человека и животного, не подавляют рост нормофлоры
сочетаются с любыми лекарственными препаратами.
Слайд 12
ПРИМЕНЕНИЕ БАКТЕРИОФАГОВ Медицина: лечение
гнойновоспалительных заболеваний слизистых глаз, полости рта. Профилактика гнойновосполительно осложнений при
ожогах, ранениях, операций. Пищевая промышленность: Обработка готовых к употреблению продуктов из мяса и домашней птицы. В разработке – фаговый раствор для распыления на мясе в убойных цехах. Производство продуктов питания из мяса, птицы, сыров, молочных продуктов.