Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Продовольственная проблема

Содержание

Продовольственная проблема - глобальная проблема, состоящая в нехватке калорийного и рационального питания, которым, по данным ООН, обеспечена лишь 1/3 часть населения Земли. Продовольственная проблема тесно связана с демографической проблемой.
Продовольственная проблема. Продовольственная проблема - глобальная проблема, состоящая в нехватке калорийного и рационального питания, Неудовлетворительное обеспечение продовольствием значительной части населения развивающихся стран является не только тормозом Таким образом, продовольственная проблема является актуальной, многоаспектной проблемой, решение которой выходит за В результате аграрные страны Азии, Африки и Латинской Америки, где Ѕ Решение продовольственной проблемы связано не только с увеличением производства продуктов питания, но Наиболее актуальны в настоящее время вопросы, связанные с белково-калорийной недостаточностью. В развивающихся В настоящее время продовольственной проблемой занялись многие межгосударственные официальные и общественные организации Определённую роль в смягчении продовольственного кризиса в развивающихся странах играет продовольственная помощь. Большое внимание на продовольственную ситуацию оказывает быстро развивающийся в странах «третьего мира» Демографический фактор и продовольственная проблемаШироко распространено мнение, что продовольственная проблема вызвана в Можно выделить три основные группы стран по продовольственному обеспечения: 1) страны, где Большое значение имеет качество питания. Ограниченность потребления в пище белка животного происхождения Регионы и зоны критической продовольственной ситуации Массовый голод - важный и печальный Голод обычно случается не потому, что в мире в целом не было Выделяют даже «зоны голода» - в странах Сахеля с 1970-х годов и Пути решения продовольственной проблемыОтносительно сельскохозяйственного потенциала планеты не существует единого мнения. Специалисты В настоящее время пашней занято около 11% всей площади суши. Около 24% Пути решения:Экстенсивный путь заключается в дальнейшем расширении пахотных, пастбищных и 2. Интенсивный путь заключается прежде всего в повышении биологической продуктивности Разрабатывается и новый нетрадиционный способ производства продовольствия, который заключается в «конструировании»
Слайды презентации

Слайд 2 Продовольственная проблема - глобальная проблема, состоящая в нехватке

Продовольственная проблема - глобальная проблема, состоящая в нехватке калорийного и рационального

калорийного и рационального питания, которым, по данным ООН, обеспечена

лишь 1/3 часть населения Земли. Продовольственная проблема тесно связана с демографической проблемой.

Слайд 3 Неудовлетворительное обеспечение продовольствием значительной части населения развивающихся стран

Неудовлетворительное обеспечение продовольствием значительной части населения развивающихся стран является не только

является не только тормозом прогресса, но и источником социальной

и политической нестабильности в этих государствах.

Глобальность проблемы проявляется и с иной стороны. В мире нет государства, в котором производство, распределение и внешняя торговля продовольствием не были бы заботой правительства. В то время как одни страны страдают от голода и недоедания, другие стремятся достичь гармоничного рациона питания; а некоторые вынуждены даже «бороться» либо с излишками пищевых продуктов, либо с избыточным их потреблением.

Слайд 4 Таким образом, продовольственная проблема является актуальной, многоаспектной проблемой,

Таким образом, продовольственная проблема является актуальной, многоаспектной проблемой, решение которой выходит

решение которой выходит за рамки собственно сельского хозяйства. Она

имеет свои особенности в государствах с различным общественным строем и отличается особой остротой в группе развивающихся стран, где она обусловлена, прежде всего, наследием колониального прошлого. Всё это усугубляется быстрым ростом населения в освободившихся странах, ухудшением условий торговли с промышленно развитыми капиталистическими державами и рядом других причин.

Слайд 5 В результате аграрные страны Азии, Африки и

В результате аграрные страны Азии, Африки и Латинской Америки, где

Латинской Америки, где Ѕ всей рабочей силы сосредоточено именно

в сельском хозяйстве, оказались не в состоянии достигнуть самообеспеченности по продовольствию. Хотя в экономически развитых странах подобная задача решается при 10% и менее населения, занятого в сельском хозяйстве. Выше сказанное не означает, что продовольственный вопрос решен в развитых странах. Но там речь идет, прежде всего, о социальной его стороне, о распределении, о глубоком расслоении общества, где часть населения обречена на неполноценное питание при общем достатке продовольственных ресурсов.

Слайд 6 Решение продовольственной проблемы связано не только с увеличением

Решение продовольственной проблемы связано не только с увеличением производства продуктов питания,

производства продуктов питания, но и с разработкой стратегий рационального

использования продовольственных ресурсов, в основе которых должно лежать понимание качественных и количественных аспектов потребности человека в питании.
Пища в организме человека обеспечивает энергетику происходящих там процессов. В пищевых продуктах выделяют 6 основных групп веществ: вода, белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Единицей измерения количества этих элементов в продуктах обычно служит грамм веса, а для элементов, обеспечивающих энергопотребности, используют единицы теплотворной способности (калории, килокалории)

Слайд 7 Наиболее актуальны в настоящее время вопросы, связанные с

Наиболее актуальны в настоящее время вопросы, связанные с белково-калорийной недостаточностью. В

белково-калорийной недостаточностью. В развивающихся странах она является причиной различных

болезней, характеризующихся отставанием физического и умственного развития, снижением сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и прочих. Недостаточное и несбалансированное питание является и причиной высокой смертности, особенно детской.

Слайд 8 В настоящее время продовольственной проблемой занялись многие межгосударственные

В настоящее время продовольственной проблемой занялись многие межгосударственные официальные и общественные

официальные и общественные организации и учреждения ООН, в том

числе ФАО (Организация по продовольствию и сельскому хозяйству), созданная уже в 1945 году в рамках ООН.
К этому делу присоединились и влиятельные банки: Международный банк реконструкции и развития (МБРР), региональные банки развития, специальный фонд ОПЕК (Организация стран-экспортёров нефти), которые финансируют многочисленные проекты подъема сельского хозяйства в развивающихся странах.

Слайд 9 Определённую роль в смягчении продовольственного кризиса в развивающихся

Определённую роль в смягчении продовольственного кризиса в развивающихся странах играет продовольственная

странах играет продовольственная помощь. В 1987 году страны-доноры предоставили

около 12 миллионов тонн зерновых в качестве продовольственной помощи. На долю США приходится свыше 60% такой помощи, стран ЕС (Евросоюз) - 20%, Канады - 10%, Австралии - 5%. Продовольственная помощь странам Африки составляет до 2/5 их общего продовольственного импорта.

Слайд 10 Большое внимание на продовольственную ситуацию оказывает быстро развивающийся

Большое внимание на продовольственную ситуацию оказывает быстро развивающийся в странах «третьего

в странах «третьего мира» процесс урбанизации. Он выражается в

следующем:
- быстрый рост населения, не участвующего в сельскохозяйственном производстве (увеличивается нагрузка на 1 занятого в сельском хозяйстве);
- отток из деревень в города наиболее работоспособных жителей;

- увеличение численности городской бедноты;

- изменение продовольственных потребностей в связи с определённой «интернационализацией» диеты (изменение рациона питания, например, увеличение потребления пшеницы - за счёт вытеснения менее ценных зерновых и другие

Слайд 11 Демографический фактор и продовольственная проблема
Широко распространено мнение, что

Демографический фактор и продовольственная проблемаШироко распространено мнение, что продовольственная проблема вызвана

продовольственная проблема вызвана в первую очередь «демографическим взрывом» в

развивающихся странах и недостатком продовольственных ресурсов. Возродился даже интерес к обсуждению идей английского священника Мальтуса, обратившего внимание на важность прямой зависимости между производством продовольствия и численностью населения.

Слайд 12 Можно выделить три основные группы стран по продовольственному

Можно выделить три основные группы стран по продовольственному обеспечения: 1) страны,

обеспечения:
1) страны, где население потребляет продовольствия ниже среднемирового

уровня;
2) близко к среднемировому уровню потребления;
3) выше среднемирового уровня.

Слайд 13 Большое значение имеет качество питания. Ограниченность потребления в

Большое значение имеет качество питания. Ограниченность потребления в пище белка животного

пище белка животного происхождения в странах тропической Африки, Азии

можно объяснить не только экономическими или природными факторами, но и религиозными ограничениями, традициями и общим уровнем развития. В развивающихся странах 70% зернового фонда направляется на продовольственное потребление и лишь 21% (а в странах Азии - 8%) - на корма, то есть на производство более полноценного животного белка. В то же время в развитых странах наблюдается обратная картина - 19 и 61%.

Слайд 14 Регионы и зоны критической продовольственной ситуации
Массовый голод -

Регионы и зоны критической продовольственной ситуации Массовый голод - важный и

важный и печальный аспект отсталости развивающихся стран; кризис, угрожающий

перерасти в катастрофу. Голод - это не только экстремальное проявление продовольственной проблемы, но и сигнал о неблагополучии всех систем жизнеобеспечения людей: ресурсно-экологических, социально-политических и экономических. Каждый пятый землянин (около 1 млрд. человек) сегодня живет впроголодь ежегодно от голода умирают от 12-18 млн. человек, из них 75% составляют дети.

Слайд 15 Голод обычно случается не потому, что в мире

Голод обычно случается не потому, что в мире в целом не

в целом не было запасов зерна, а потому, что

при низких доходах населения в большинстве развивающихся стран продукты питания становятся недоступными для значительной его части. Возможностями увеличить долю продовольственных затрат в семейных расходах жители не располагают: она и без того часто превышает 60% (для сравнения: во Франции - 16 %, в США - 13%, в Японии 11%).

Слайд 16 Выделяют даже «зоны голода» - в странах Сахеля

Выделяют даже «зоны голода» - в странах Сахеля с 1970-х годов

с 1970-х годов и северо-восточной и южной частях Африки

в 1980-х годах. По официальным данным ООН, наиболее кризисная ситуация сложилась в 20 странах (Кабо Верде, Сенегале, Мавритании, Мали, Буркина Фасо, Нигере, Чаде, Судане, Эфиопии, Сомали, Кении, Танзании, Бурунди, Мозамбике, Замбии, Зимбабве, Ботсване, Лесото, Анголе). И хотя свыше 70% населения континента заняты в сельском хозяйстве, более 150 млн. человек голодают и надоедают. А в 20 странах «зоны голода» в течение последних 15 лет показатель производства продовольствия на душу населения снижался на 2% в год.

Слайд 17 Пути решения продовольственной проблемы
Относительно сельскохозяйственного потенциала планеты не

Пути решения продовольственной проблемыОтносительно сельскохозяйственного потенциала планеты не существует единого мнения.

существует единого мнения. Специалисты ФАО отмечают, что 78% земной

поверхности испытывает серьёзные природные ограничения для развития земледелия,13% площадей отличаются низкой продуктивностью, 6% - средней и только 3% - высокой.

Слайд 18 В настоящее время пашней занято около 11% всей

В настоящее время пашней занято около 11% всей площади суши. Около

площади суши. Около 24% всех земель планеты используется в

животноводстве (и хотя пастбища часто распахивают с целью производства зерновых, их потери компенсируют сведением лесов). Особенности и острота агроресурсных ситуаций часто резко отличаются не только в отдельных странах, но и в рамках их географических областей. Поэтому не может быть универсальных путей решения продовольственной проблемы, и ее следует изучать и преодолевать, прежде всего, на национальном и локальном уровнях.

Слайд 19 Пути решения:
Экстенсивный путь заключается в дальнейшем

Пути решения:Экстенсивный путь заключается в дальнейшем расширении пахотных, пастбищных и

расширении пахотных, пастбищных и рыбопромысловых угодий. Однако, поскольку все

самые плодородные и удобно расположенные земли практически уже освоены, этот путь требует очень больших затрат.

Слайд 20 2. Интенсивный путь заключается прежде всего

2. Интенсивный путь заключается прежде всего в повышении биологической продуктивности

в повышении биологической продуктивности существующих угодий. Решающее значение для

него будут иметь биотехнология, использование новых, высокоурожайных сортов и новых методов обработки почвы, дальнейшее развитие механизации, химизации, а также мелиорации
.

  • Имя файла: prodovolstvennaya-problema.pptx
  • Количество просмотров: 137
  • Количество скачиваний: 0