Слайд 2
Овощи.
Овощ — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод
или клубень) растения. С точки зрения ботаники, овощи — это
съедобные части травянистых растений.
Овощи подразделяют на следующие группы:
клубнеплоды — топинамбурклубнеплоды — топинамбур (земляная груша), батат (сладкий картофель);
корнеплодыкорнеплоды — морковькорнеплоды — морковь, свёклакорнеплоды — морковь, свёкла, репакорнеплоды — морковь, свёкла, репа, брюквакорнеплоды — морковь, свёкла, репа, брюква, редькакорнеплоды — морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редискорнеплоды — морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушкакорнеплоды — морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернаккорнеплоды — морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернак, сельдерейкорнеплоды — морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен;
капустные — капуста белокочаннаякапустные — капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельскаякапустные — капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветнаякапустные — капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольрабикапустные — капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольраби, брокколи;
луковые — лук репчатыйлуковые — лук репчатый, лук зелёный, лук-порейлуковые — лук репчатый, лук зелёный, лук-порей, чеснок;
пряные — укроппряные — укроп, эстрагонпряные — укроп, эстрагон, чаберпряные — укроп, эстрагон, чабер, базиликпряные — укроп, эстрагон, чабер, базилик, майоран;
тыквенные — тыкватыквенные — тыква, кабачкитыквенные — тыква, кабачки, огурцытыквенные — тыква, кабачки, огурцы, патиссоны;
бобовые — горохбобовые — горох, бобы;
зерновые — сахарная кукуруза;
десертные — артишокдесертные — артишок, спаржадесертные — артишок, спаржа, ревень.
Слайд 3
Ягоды.
Ягода — многосеменной плод с сочным экзо- и
мезокарпием, эндокарпий при этом образует твердую спермодерму (семенную кожуру),
а эпикарпий (околоплодник) тонкую кожицу покрывающую плод.
Ягода развивается как из верхней завязи, так и из нижней; в последнем случае она несёт на своей верхушке высохший околоцветникЯгода развивается как из верхней завязи, так и из нижней; в последнем случае она несёт на своей верхушке высохший околоцветник, например, у крыжовника, смородины. Иногда полость ягоды выполняется особого рода мякотью (pulpa), развивающейся из волосков, отходящих от перегородок, например, у лимона), развивающейся из волосков, отходящих от перегородок, например, у лимона; в этом случае внеплодник состоит не только из кожицы, но из паренхимного слоя с маслянистыми желёзками.
Слайд 4
Злаки.
Зла́ки (лат. Gramíneae), или Мя́тликовые (лат. Poáceae) — семейство) — семейство однодольных) —
семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и
давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо, бамбук) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо, бамбук, сахарный тростник) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо, бамбук, сахарный тростник. Злаковые в природе расселены по всем континентам (один вид) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо, бамбук, сахарный тростник. Злаковые в природе расселены по всем континентам (один вид встречается даже в Антарктиде) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо, бамбук, сахарный тростник. Злаковые в природе расселены по всем континентам (один вид встречается даже в Антарктиде). Как правило, злаки — многолетние) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо, бамбук, сахарный тростник. Злаковые в природе расселены по всем континентам (один вид встречается даже в Антарктиде). Как правило, злаки — многолетние травы сухих безлесных территорий.
По типу корневой системыПо типу корневой системы делятся на три формы: корневищные (пырейПо типу корневой системы делятся на три формы: корневищные (пырей), рыхлокустовые (овсяница краснаяПо типу корневой системы делятся на три формы: корневищные (пырей), рыхлокустовые (овсяница красная) и плотнодерновинные (типчак).
Слайд 5
Травы.
Трава́ (как ботанический термин используется во множественном числе —
тра́вы, травяни́стые расте́ния) — жизненная форма растений) — жизненная форма растений,
появившаяся на заре эволюции) — жизненная форма растений, появившаяся на заре эволюции высших растений, когда они осваивали сушу. Высота трав — от нескольких миллиметров до нескольких метров.
В горах Сихотэ-АлиньВ горах Сихотэ-Алинь трава часто достигает высоты 3—3,5 м. Есть также особенные случаи гигантизма трав в СаянахВ горах Сихотэ-Алинь трава часто достигает высоты 3—3,5 м. Есть также особенные случаи гигантизма трав в Саянах (Красноярский крайВ горах Сихотэ-Алинь трава часто достигает высоты 3—3,5 м. Есть также особенные случаи гигантизма трав в Саянах (Красноярский край). В черневой полосе Западного СаянаВ горах Сихотэ-Алинь трава часто достигает высоты 3—3,5 м. Есть также особенные случаи гигантизма трав в Саянах (Красноярский край). В черневой полосе Западного Саяна средние размеры трав обычно больше 2 метров. Есть и отдельные рекорды: Живокость высокая (Delphinium elatum) с размером стебля около 4,5 м
Слайд 6
Дерево.
Де́рево — типичная форма — типичная форма деревянистых
растений — типичная форма деревянистых растений, имеющих ствол —
типичная форма деревянистых растений, имеющих ствол, из древесины — типичная форма деревянистых растений, имеющих ствол, из древесины с лиственной кроной.
Деревья делятся по виду листьев на хвойные и широколиственные.
Хвойные отличаются обычно жёсткими вечнозелёными отличаются обычно жёсткими вечнозелёными игловидными или чешуйчатыми листьями, называемыми хвоей отличаются обычно жёсткими вечнозелёными игловидными или чешуйчатыми листьями, называемыми хвоей или иглами, образуют шишки отличаются обычно жёсткими вечнозелёными игловидными или чешуйчатыми листьями, называемыми хвоей или иглами, образуют шишки или можжевеловых ягод отличаются обычно жёсткими вечнозелёными игловидными или чешуйчатыми листьями, называемыми хвоей или иглами, образуют шишки или можжевеловых ягод. К этой группе относятся, например, сосны отличаются обычно жёсткими вечнозелёными игловидными или чешуйчатыми листьями, называемыми хвоей или иглами, образуют шишки или можжевеловых ягод. К этой группе относятся, например, сосны, ели отличаются обычно жёсткими вечнозелёными игловидными или чешуйчатыми листьями, называемыми хвоей или иглами, образуют шишки или можжевеловых ягод. К этой группе относятся, например, сосны, ели, пихты отличаются обычно жёсткими вечнозелёными игловидными или чешуйчатыми листьями, называемыми хвоей или иглами, образуют шишки или можжевеловых ягод. К этой группе относятся, например, сосны, ели, пихты, лиственницы отличаются обычно жёсткими вечнозелёными игловидными или чешуйчатыми листьями, называемыми хвоей или иглами, образуют шишки или можжевеловых ягод. К этой группе относятся, например, сосны, ели, пихты, лиственницы, кипарисы отличаются обычно жёсткими вечнозелёными игловидными или чешуйчатыми листьями, называемыми хвоей или иглами, образуют шишки или можжевеловых ягод. К этой группе относятся, например, сосны, ели, пихты, лиственницы, кипарисы, секвойи.
Широколиственные деревья имеют широкие и плоские листья деревья имеют широкие и плоские листья — у которых толщина значительно меньше длины и ширины, обычно опадающие раз в год. Широколиственные (или просто лиственные) деревья обычно цветут и плодоносят. К этой группе относятся клёны деревья имеют широкие и плоские листья — у которых толщина значительно меньше длины и ширины, обычно опадающие раз в год. Широколиственные (или просто лиственные) деревья обычно цветут и плодоносят. К этой группе относятся клёны, буки деревья имеют широкие и плоские листья — у которых толщина значительно меньше длины и ширины, обычно опадающие раз в год. Широколиственные (или просто лиственные) деревья обычно цветут и плодоносят. К этой группе относятся клёны, буки, ясени деревья имеют широкие и плоские листья — у которых толщина значительно меньше длины и ширины, обычно опадающие раз в год. Широколиственные (или просто лиственные) деревья обычно цветут и плодоносят. К этой группе относятся клёны, буки, ясени, эвкалипты и т. д.
.
Слайд 7
Кустарники.
Кустарник — жизненная форма растений; многолетние — жизненная форма растений;
многолетние деревянистые растения высотой 0,8—6 метров[1] — жизненная форма растений;
многолетние деревянистые растения высотой 0,8—6 метров[1], в отличие от деревьев — жизненная форма растений; многолетние деревянистые растения высотой 0,8—6 метров[1], в отличие от деревьев не имеющие во взрослом состоянии главного ствола, а несколько или много, часто существующих бок о бок и сменяющих друг друга; продолжительность жизни 10—20 лет.
Чаще всего расположены на границе лесовЧаще всего расположены на границе лесов (кустарниковая степьЧаще всего расположены на границе лесов (кустарниковая степь, лесотундраЧаще всего расположены на границе лесов (кустарниковая степь, лесотундра). В лесах обычно образуют подлесок.
Представители: малинаПредставители: малина, боярышникПредставители: малина, боярышник, барбарис.
Важное хозяйственное значение имеют плодовые и ягодные кустарники: смородинаВажное хозяйственное значение имеют плодовые и ягодные кустарники: смородина, крыжовник и др.
